第1208章 綠李(2/2)
限於技術,豐富的漁資源其實有些浪費,並不能很好的轉化。捕獲的鮮魚難以保存,靠著當地市場也消化不了多少,加工也不易,只能曬成魚乾。
秦琅曾計劃做成罐頭,但做罐頭要用密封性好的瓷器,一般的陶器還不行,並且還得用到蠟密封,但是蠟在這年頭是稀少的物資,看看蠟燭的價格就知道了,一般百姓都只能用火把、松明子這些照明,條件好點的才用的起油燈,蠟燭那真是中產以上家庭才用的起的好東西。
誰捨得拿蠟來封口做罐頭?而且瓷器這年頭跟蠟一樣,那也是成本不菲。
所以秦琅的試驗結果表明,高溫蒸煮密封罐頭的技術不難,但罐頭和封蠟成本太高,再一個就是運輸不便。
最後做出的罐頭,早就超出了裡面保存魚肉的數倍甚至是幾十倍了,這就是個失敗的產品。
當然,技術還是不錯的,他搞了一批玻璃罐頭,有水果的也有魚、肉等。
把食物處理好後,放入玻璃瓶中,置於沸水鍋中,加熱半個時辰後,趁熱用軟木塞塞緊,再用線加固,並用蠟密封,基本上能保證起碼一年時間的新鮮。
特別是用來做水果罐頭,能夠讓萬里之外的人也吃到別處新鮮美味,只是成本太高,所以最終只能成為一種奢侈的食品。
進貢宮廷,或成為貴族豪門才能享用的起的新鮮玩意,對於秦琅來說,這就失去了本意,也就成了雞肋玩意。
罐頭說白了就是密封和殺菌,最難的還是密封,而且運輸也不方便,在沒有更好的材料替代罐頭瓶和蠟的情況下,這玩意沒法降低成本大規模普及。
歷史上罐頭的流行,始於後來發明了薄鐵皮罐頭,易存儲好運輸。但在如今,連玻璃都還是比瓷器還貴重的物品,就更別說拿鐵來做罐頭了。
「去取些水果罐頭來!」
秦琅想到罐頭,便乾脆讓人卻取來一些,給大家做飯後甜點。
當玻璃瓶裝的罐頭擺上桌時,眾人都不由的眼熱了。
「第下今日太客氣了,鯨魚宴後居然還有琉璃水果。」
罐頭因為成本高,那是比鯨魚更難嘗到的好東西,尤其是當他們看到捧上來的這些玻璃罐頭裡裝著的水果後,更是不由的流下口水。
「綠李!」
「還有黃梅!」
「還有櫻桃呢!」
唐朝水果種類挺豐富,但要說到唐人喜歡的水果排行,必然以綠李為最。
天下公認水果中綠李為首,楞梨為副,櫻桃為三,甘子為四,蒲桃為五。
綠李就是顏色青綠的李子,唐人愛吃李子,李子品種也多,據記載李子種類十五,有李十五,紫李、綠李、朱李、黃李、青綺李、靑房李、同心李、車下李、含枝李、金枝李、顏淵李、岀魯羌李、燕李、蠻李、侯李等十五種之多。
在這眾多的李子品種中,唯有綠李才是唐人鍾意的百果之王。
當然,除了這些外,嶺南的荔枝啊、高昌的葡萄啊等也是非常受歡迎的。
但是水果產地各不同,保存運輸不易,就算是富貴如王侯,有時也沒機會嘗到各地的美味水果的,哪怕你是皇帝,也不是想吃什麼就吃什麼。
可現在並不是吃李子的季節,秦琅卻端上來了李子,還是綠李,又有櫻桃、黃梅、橘子、杏子、荔枝等許多種水果,如何不讓人吃驚。
「來,大家吃,別客氣。」
秦琅親自開缸頭,秦用等一眾家臣們都很恭敬的站起來,捧著盤子過來,小心翼翼的接下綠李、黃梅、櫻桃等各式水果,每人一樣兩三顆,但他們卻欣喜不已。
鑄幣廠的秦祿咬了口綠李,感受到那甜中帶脆,脆中又泛點酸的味道,頓時口腔中口水大量分泌,「啊,這是去年的綠李吧,快一年了,居然還能如此之鮮!」
「這樣保存的綠李,一顆怎麼也得值個二三十錢了吧?」
洛陽斗米不過二十錢,這一顆綠李就值一斗米?
「二三十錢?你看這是用什麼裝的,這可是晶瑩剔透的玻璃瓶,封口都用的上蠟啊,還有這天下最好的綠李產自哪?產自江西啊,江西距此多遠?這還是去年的綠李啊!」
一壇好酒都能賣到三百千,這麼一瓶更稀奇的綠李賣個幾十千不也正常?這一瓶綠李才多少顆?算下來,哪顆不得值個百錢?
秦琅自己倒是不客氣的吃著,綠李很脆,帶著小酸味,真是絕了。雖說罐頭是經過高溫殺菌的,但是密封了近一年後,這綠李依然保存的極好,比鮮果也沒差多少。
綠李很脆,桃子很甜。
各種水果幾乎都保持了其本來特色口味。
就連裡面的水,都那麼甜。
大家正高興的吃著水果,外面家丁來報。
有天使自洛陽來。
使者帶來了一個好消息,秦琅的妹妹,嫁入東宮的太子良娣秦五娘剛為太子誕下一子,聖人親自賜名為賢。
出生僅三天,皇帝為皇孫李賢舉辦了隆重的洗三禮,並在宴席上賜封李賢為潞王,遙領揚州大都督兼左屯衛大將軍,食實封一千戶,世封渤海都督府都督。
對於太子良娣秦氏,皇帝也是重賞,不僅賜下許多錦繡絲綢,甚至還特別把當年長孫皇后戴過的一條珍珠項鍊也賜給了秦氏,這是太子妃蘇氏都沒享受過的待遇。
而秦良娣產子才三天,卻親自為皇帝縫製了一套夏袍,讓李世民十分感動。皇帝派使者來呂宋,一來通知下秦琅這位秦良娣的兄長,告訴他當舅舅了。
二來也是要賞賜良娣兄長、潞王母舅秦琅,特賜秦琅九環玉帶一條,並有皇帝親自臨摹的蘭亭序一卷。
「聖人慾再為太子娉秦氏一女為宮。」
皇帝還提了個要求,想讓秦琅再送個妹妹到東宮去給承乾做妾,說是姐妹好做伴。
秦琅接下聖旨,一時倒不知道該是什麼反應。總覺得皇帝這操作,有些不太對勁,妹妹生下皇孫,是太子的第四子,可畢竟是庶子,結果剛出生就得如此封賞,未免有些太過。而現在皇帝居然還要秦家再送一女入東宮,這究竟是何含義?