第744章 土芋燉肉蓋飯(2/2)
這裡的掌廚人嘗試過了各種各樣的烹飪手法,最終被他們認可的是花眠穿越後吃到的第一餐飯中炒土豆的做法。
但即便是被廣大掌廚人認可了的烹飪方法,也不代表土芋的口味能夠被大眾接受,土芋剩下的就只有價格便宜這條優勢而已。
在為花眠的店鋪進行裝修的時候小伍等人就吃到了花眠製作的土芋,同樣是炒土芋花眠所切的更細味道也好出了太多,配上肉絲和蘿蔔絲的土芋不再是軟綿綿的難以入口,反而增添了脆爽的口感。
之前吃過的炒土芋絲已經讓小伍以為是土芋最好吃的烹飪方式了,因為那道菜已經成功的改變了他們對土芋的看法,卻不曾想土芋還會有這樣的味道。
「夏掌廚,這個真是土芋?和之前吃過的完全不一樣,上次吃明明還是脆的,怎麼今天的就已經變成了像湯一樣,完全不需要嚼,這個奇妙的味道從來沒有吃過……」,有工匠咽下口中的飯看向櫃檯的方向問花眠。
花眠從對方的眼神中甚至看到了可以稱得上是'崇拜'的情緒,再加上他們是這家店真正意義上第一批客人……「小翠,去後面把牆下面埋的酒挖出來一壇」
「可是花眠姐姐……」,小翠猶豫了一下:「那些酒不是說要用來招待貴客的嗎?」
小翠還記得製作那些酒所使用的材料還是花眠從宮中帶出來,用了教會裡神樹花釀製的,因為價格昂貴數量稀少花眠特地說過等店內生意紅火了,有大人物來光顧的時候拿出來招待貴客。