第254章 獲得御膳房宮牌(1/2)
「這不是奶油嗎?」,看到花眠手中的碟子,賈老睜大了眼睛,「你居然知道奶油的做法?」
這下輪到花眠驚訝了,原來這個世界也有奶油?本以為這個國家的人少食奶製品,做出奶油的時候還想著如何解釋,沒想到這位老人居然知道。
賈老的手顫顫巍巍的伸向碟子,拿起小銀遞過來的木勺,「...這個味道,真是懷念啊...有多少年沒有吃到過奶油了」
「你怎麼會做奶油的?...我明明嘗試過許多次...」
見對方果然問到了,花眠說出早已編好的理由,還是照舊用家鄉是驛站這套說辭,不過這次把商隊換成了來自畜牧業發達的北林。
賈老聽到她的說法後,只是回復了一個「哦」字,便不再說話,默默的吃完了碟中的鬆餅,放下碟子在桌上放了一塊木牌留下一句:「拿著這塊牌子,這裡的食材你可以隨意取用」,說完頭也未回離開了大殿。
這樣就結束了?花眠本已做好了聽賈老長篇大論一番的準備,豈料對方只是留下一個木牌就走如此乾脆,也罷,對方既然不多問了,自己倒也省心。
叫上小金小銀把需要的食材裝上便返回和敬宮,回程的路中小銀問出了剛才一直在想的問題,:「夏掌廚,為何那個牛奶可以從水變成那種軟綿綿模樣?」
「正常來說奶油打發需要加淡奶油或者黃油,只有奶本身的脂肪是不夠的,所以我原本是想要用豬油來代替,但是沒想到賈老居然有養牛,新鮮牛奶的脂肪含量可以媲美淡奶油的效果,牛奶的脂肪在打發的時候會混入空氣迅速膨脹起來,就變成了奶油」
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