第254章 獲得御膳房宮牌(2/2)
「正常來說奶油打發需要加淡奶油或者黃油,只有奶本身的脂肪是不夠的,所以我原本是想要用豬油來代替,但是沒想到賈老居然有養牛,新鮮牛奶的脂肪含量可以媲美淡奶油的效果,牛奶的脂肪在打發的時候會混入空氣迅速膨脹起來,就變成了奶油」
小銀聽了花眠的解釋,反而更加茫然,什麼淡奶油什麼脂肪還有空氣、膨脹,全是些從未聽過的詞,不愧是來自花街的人,懂得許多他們這種宮人聽都沒聽過的事物,如果是她的話一定可以幫助十一殿下恢復的。
小金在一旁默默的走著,聽著兩人的對話,花眠也看不出他在想什麼,這對雙胞胎兄弟還真是有趣,一樣的生活環境培養出截然不同的兩種性格來。
「還有一點我沒明白」
這個小銀還真是個好奇寶寶,總有各種各樣的問題,不過兩人原本年歲也不大,正是對什麼東西都好奇的階段,這到讓花眠想起在司空府里時經常跟在自己身後跑來跑去的那個小姑娘,不知她們現在都過得怎麼樣,如果知道自己進了宮一定都會很吃驚吧?
見花眠沒有回覆,小銀自顧自的說出想問的問題:「我們不是來找給殿下準備膳食的食材嗎?怎麼拿的全是這樣的?」
小銀指的正是他與小金身後背的筐中所裝的食材,雖然都是宮裡常見的,但是有些是連賈老都無法處理的。
「葉煌殿下對麵粉過敏,其實是對麥子中所包含的麥麩過敏...雖然症狀與我以前聽說過的不太一樣,但是過敏源是相同的,所以在飲食上的也可以用同樣的方式處理」