第1288章 圓滿的一天(2/2)
反觀福滿樓那邊,依然是燈火通明,雖然來客已不如剛下晌時多,可也熱熱鬧鬧坐著十幾桌的客人。
今日算是圓滿的一天。
這個時間,相當於後世的晚上八點半,天色已完全黑透。
在大宋朝,並不實行宵禁,周邊不遠處就有一條熙熙攘攘的夜市,往日冷清的珠璣巷,因為同時開張了兩間酒樓,今日顯得格外熱鬧。
莊容趁著得閒就把玉蘭叫到身邊,「我們畢竟是客棧,不只是純粹的酒樓,三樓的客房不能總讓它們空著,你前幾日就告訴我打算怎麼經營,你想法挺有章程的,但你想沒想過主動招攬客人,而不是被動等著客人入住。」
玉蘭忙說:「下晌前我就和薛雨周順商量過了,我讓周順幫我擬了個告示貼在門外,今日住店全部打七折,還有酒水和五折小菜供應。」
她解釋:「小菜只是一些簡單的花生米和涼拌菜,我想了四樣,分別是花生米、韭菜素拌豆皮、蒜蓉豆角、拍黃瓜,正打算和你商量,再吩咐後廚呢。」
說完這些,她面上有幾分緊張和忐忑,一眨不眨的看著莊容。
畢竟是第一回上手做事,總怕哪裡安排的不好,或是打折打多了。
莊容想了想,玉蘭安排的倒是挺妥帖,四樣五折小菜也都是成本很低,做起來十分容易的。
包括她的打折力度,都是恰到好處,一定是和眾人反覆討論過後才決定下來,可見是認真對待。