第一卷 第一章（1/2）

【美乃滋與小騷動】

司一行人的傷勢復原之後，便開始分擔村中的工作。

司是一個人獨居，所以很習慣自己下廚。因此他便和莉露露一起負責準備餐點。艾爾姆村並非家家戶戶都有廚房，食物則是全部保管在村子附近的洞窟中，村裡的所有人都會在廣場，或是做為村中辦公處的村長家中一起用餐。

因此，司這些負責下廚的人必須相當早起。這個小山村沒有多少調味料，儘管再怎麼從平時的菜單上下功夫，餐桌上仍然只能擺上相同的料理。不過他們必須做出所有村人的分量，這可就是一件大工程。

這一天也是還沒天亮，包含莉露露與司在內，總計五名負責準備餐點的人便來到村長家，為大家準備早餐。

司削去蔬菜的外皮，身旁的莉露露則是將蔬菜切成容易入口的大小。

「啊唔——」

工作進行致一半，莉露露突然發出可愛的呻吟。

「莉露露小姐，怎麼了？」

「為什麼切洋蔥會一直流眼淚呢？」

「哈哈，這種蔬菜就是這樣，沒辦法。」

「我真的很不喜歡切洋蔥，嗚嗚，可是又不能閉著眼睛切。」

「那麼你可以先拿菜刀沾一沾桶子裡的水再切。洋蔥的切口會揮發一種叫做二烯丙基二硫的成分，這種成分刺激眼睛就會流眼淚。只要用菜刀沾水，刀上的水分就能抑制部分揮發，這樣切應該會好一些。」

「是這樣啊？」

莉露露順從地將菜刀放進水桶中，沾濕菜刀後再切一次。

接著眼睛感受到的刺激確實比較緩和。

「好厲害！眼睛比剛才輕鬆好多！司真是博學多聞呢！」

「洋蔥在我們的世界裡，也是困擾人類已久的宿敵啊。」

兩人一邊閒聊，一邊熟練地準備早餐。

司獨自生活已久，培養出他高明的蔚藝，而他也在這座食材貧乏的小山村中盡情發揮自己的蔚藝，獲得眾多村人的高度好評。特別是莉露露，她讚嘆道：「司和薇諾娜不一樣，總是能將皮剝得乾乾淨淨，幫了我很大的忙。薇諾娜太隨便了。」對此，薇諾娜則是出聲抗議：「皮上面搞不好還有營養在啊！我是考慮到這點才不剝乾淨的！」不過，她似乎曾經忘記去掉馬鈴薯的芽，最後導致村民中毒，因此沒人為她說話。

於是，司加入村中的廚房工作後，過了數日——

◆◇◆◇◆

「唔嗯……沒有其他辦法了嗎？」

清晨，司一如往常地到村子的食物倉庫拿取食材，便見到莉露露站在倉庫里，雙手抱胸，一臉苦惱的樣子。

「怎麼苦著一張臉呢？」

「……昨晚吃晚餐的時候，路卡他們不是在抱怨嗎？」

莉露露這麼一說，司才想起昨晚的景象。

這座村落還有幾個小孩子，年紀大約比莉露露、艾爾克等人再小上一些。

路卡就是其中一人。

「我記得他好像哭著說已經吃膩馬鈴薯跟燉菜，接著他的父母就罵他一頓。」

「是啊，不過我覺得吃膩的人應該不只有那群孩子，大家只是沒說出口而已……所以我在思考單靠這裡的食材和調味料，能不能做出和平常不一樣的料理……」

「嗯……如果有砂糖和胡椒，應該還有辦法增加料理的種類。」

「我、我們買不起那種高級品啦～」

「是嗎？原來砂糖和胡椒是高級品。」

司這才察覺，他至今完全沒在村中看過砂糖和胡椒。

他目前看到的甜味調味料，大概只有蜂蜜。

看來這裡和地球的中世紀時代一樣，流通在市面上的砂糖數量有限。

「嗯……果然還是不行，想不出來。」

「沒辦法，包含我們在內，我們就要準備總計六十人份的餐點，相當費工夫。雖說食材和調味料種類太少，沒辦法做太多變化，但我們原本就沒什麼時間做多餘的調整。」

「……說的也是，好可惜啊……」

「哎呀，我還在想說怎麼找不到你們，原來在這裡啊。」

兩人站在食物倉庫里討論到一半，身後突然傳來搭話聲。

向他們搭話的人，是一位名為索諾的婦人，她和兩人一樣負責廚房工作。

而她正是路卡的母親。聽說她和薇諾娜年齡相仿，但畢竟是帶著三個幼小的孩子，從外表的衰老就能看得出她有多辛苦。

「你們兩個在這地下倉庫里做什麼呢？私會嗎？」

「才、才不是！我們只是在思考，能不能做出和平時不同的料理而已。」

「啊，你們很在意我家孩子昨天說的話嗎？在亞迪爾從南部帶來馬鈴薯之前，我們可是有一餐沒一餐，現在光是有得吃就要感謝上天，不用太寵他。」

「話是這麼說沒錯，可是我還是想稍微做一點變化。」

「如果能簡單稍微變化一下，我當然也會很開心的。不過，你有什麼好主意嗎？」

莉露露只能沉默以對。

「那就趕快把材料搬過來，再繼續拖拖拉拉，太陽都要下山了。」

索諾說完，晃晃雙手中的籃子。

潔白的橢圓形球狀物……雞蛋堆滿整個籃子。

「哇啊，今天真是大豐收呢。」

「今天運氣很好呢，一個人可以吃兩顆蛋喔。」

雞蛋不但營養價值高，供給數量也能保持一定程度的穩定。

就司的印象中，雞蛋在地球史上的中世紀時代，算是相當貴重的食物。不過這個世界似乎比當時的地球更盛行養雞，雞蛋也成為艾爾姆村的基礎食材之一。

雞蛋大部分都是直接扔進大鍋里，煮成水煮蛋食用的。

畢竟只依靠村裡的廚具，不可能準備足夠的炒蛋或荷包蛋，所以今天大概也會直接將這些雞蛋扔進大鍋水煮。不過——

(雞蛋……對了，還有那個。)

司見到大量的雞蛋，他的腦中閃過一絲靈感。

他想到了，地球上還存在一種擄獲人心的調味料。它發明於十八世紀的地球，並在短時間內席捲全世界的餐桌。這種調味料只靠這個村裡的器具與材料便能做成，而且不需要費太大功夫。

「既然採到這麼多雞蛋，那就來嘗試做美乃滋好了。」

「美？」

「乃滋？那是什麼？」

「在我們原本的世界裡，存在著一種名為『美乃滋』的調味料。只要用雞蛋……正確來說是用蛋黃、醋和油就能輕易製作出來，而且好吃。基本上美乃滋適合用來搭配任何料理，不過水煮的馬鈴薯或雞蛋、生菜沾上美乃滋一起吃，更是難得的美味，」

「喔喔！還有這種調味料啊！」莉露露說道。

「聽起來的確是只用村裡的材料就能做，真的會好吃嗎？」

「當然，在我們的世界裡，有人因為這種調味料太過美味，最後變成美乃滋中毒者，什麼料理都要加上美乃滋才能吃。重症的美乃滋中毒者甚至會直接把調味料當成正餐吃呢。」

「咦？聽起來好像很危險啊？」

「吃、吃了真的沒問題嗎！？」

兩人露出驚恐的神情，司則是笑著點點頭：

「任何事都是過猶不及，不要過頭就沒問題了。如何？需要我教大家做法嗎？」

索諾思考良久，這麼答道：

「只用蛋黃感覺是有點浪費，但是今天難得採到這麼多雞蛋……嗯，好啊，就做看看。」

「太好了！謝謝你，索諾！」

「那麼我們就移動到廚房去吧。說起來，索諾小姐的孩子們似乎在外頭呢，不如找那些孩子們來幫忙？」

「我家的小鬼們很粗魯，派不上用場啊。」

「其實做法不會太難，大部分時間只要一直攪拌就可以。而且自己親手做的料理，吃起來感覺會更好吃。」

◆◇◆◇◆

司和莉露露將晚餐的準備工作交給索諾以及其他負責下廚的人，便帶著孩子們、負責顧小孩的曉一起站在廚房裡。

「那麼，現在我就來教大家怎麼製作美乃滋。」

「請你多多指教。」

「「「我們會努力的——！」」」

莉露露和孩子們精力充沛地打招呼。

但是曉卻有些不滿地鼓起雙頰，咕噥道：

「唔——為什麼我要做這種事，我又不是負責煮飯。」

他……並不是嫌麻煩才不願意配合。

曉是魔術師，他是仰賴指尖靈巧的動作維生。

然而在下廚時，刀刃或熱燙的金屬隨時有可能傷到手指，所以他強烈抗拒踏進廚房。他

的魔術表演光是一晚就能賺上上百億，萬一傷了手指，他就沒辦法進行表演，損失可是相當龐大的。

司當然明白他的顧慮——

「如果能讓每天餐桌上的菜單種類變多，對我們來說也是值得開心的事。這次不需要動用菜刀或熱燙的鍋子，所以能請你幫幫忙嗎？」

曉不是任性、嫌麻煩，而是出自於專業人士的身分抗拒下廚。司表示他明白曉的自尊心，主動剔除他擔憂的理由。

曉聽見司的言下之意，不禁苦笑。

「你還是老樣子……表面上像是在顧慮對方，實際上卻巧妙斷了對方的後路。」

「要是辦不到這點，恐怕坐不來總理大臣的位子呢。」

司回以有些奸詐的微笑，接著開始講解：

「那麼，首先先將手邊的雞蛋敲開，只將蛋黃撈起，放在別的盆子裡。」

「只要分開就好了嗎？」莉露露說道。

「沒錯，美乃滋只會用到蛋黃的部分。」

「感覺有點浪費呢……」

「這沒什麼，剩下的蛋白只要放進燉菜里一起煮，就不會浪費食物了。另外，蛋黃與其用湯匙撈，不如將雙手洗乾淨，用手掌撈起來比較方便。雖然這麼做可能會混入細菌，如果想長期保存應該用湯匙比較好。不過這次應該一天就會吃光，這次就先不用在意這些問題。」

「我明白了。」

莉露露不愧是長年負責廚房雜務，手藝相當純熟。

她按照司的指示，完美地將蛋黃跟蛋白分開，完全沒有弄破一顆蛋黃。

曉也是同樣熟練地完成手邊的工作。

他的確不擅長料理，但是他的手指卻遠比其他人靈巧。

不過——孩子們可就沒辦法像這兩人一樣上手。

他們敲開雞蛋時不小心太過用力，弄破蛋黃，蛋汁立刻從指尖流下來。

「啊、破了……」

「哈哈哈，路卡好笨！」

「嗚嗚，對不起。」

「你不用太在意。蛋黃只是破了，還是可以吃，只要和蛋白一起放進燉菜里就好。不過下次要再多注意力道，小心別再弄破了。」

「唔、嗯！」

司柔聲鼓勵孩子們。路卡等人便露出平易近人的笑容，再次動手嘗試。

孩子們或許是見到司寬容的態度，情緒稍微放鬆。

所有人一開始確實是失敗，但他們馬上就能完美地敲開蛋殼。

「打好了！莉露露姊姊！我打得很漂亮喔！」

「我也是！我也只弄破一個而已喔！」

「很厲害呢，大家都很棒喔。」

孩子們聽見莉露露的稱讚，不禁露出可愛的笑容：「欸嘿嘿——」

司注視著孩子們的笑臉，接著做出下個指示。

「接下來是調味，將鹽巴和醋均勻混入蛋黃里，接著再加入橄欖油，同樣仔細攪拌。」

不過艾爾姆村的人們聽見司的指示，嚇得瞪大雙眼，一陣譁然。

「要、要把橄欖油放進食物裡面嗎！？」

「惡——好噁心——」

「……橄欖油可以吃嗎？」

他們會訝異、抗拒，也是理所當然的。艾爾姆村以狩獵維生，大多是食用獸脂，所以不會想到橄欖油也能吃進肚子裡。他們是為了梳理頭髮、耳朵或尾巴，才從城裡購入橄欖油。用地球人的觀念來看，等於是把髮膠扔進食物里。

司則是向他們解釋道：

「在我們的世界裡，橄欖油原本就是食用油，而且還比動物油脂有益健康。不過這個村裡的人似乎沒有食用橄欖油的習慣。」

「是這樣啊。我沒有離開過這個村子，所以完全不知道……」

莉露露這麼說道。於是所有人便在蛋黃與醋的混合物里加入橄欖油，聽從司的指示仔細攪拌。

他們會驚恐也是無可奈何的。

但是司認為他們只要吃一口，就能顛覆他們的觀念，所以他繼續教學：

「混合均勻之後，再加入少許橄欖油，然後繼續攪拌，攪拌均勻之後再加入橄欖油，就這樣一再重複同樣的步驟，直到用完分配到的橄欖油為止。將所有橄欖油攪拌均勻之後，就完成了。」

「咦？就只有這樣嗎？」

「好簡單喔！」

「就是這麼簡單。說到底，美乃滋只是將水溶性的醋與油性物質的油脂，混入做為溶劑的蛋黃之中，最後調和而成的調味料。」

製作美乃滋不需要特別的器具或技術。

只需要持續攪拌，單純只是耗費體力罷了。

而莉露露不愧是生活在沒有近代文明的山村里，這點程度根本臉不紅氣不喘。

三個小孩子則是輪流上陣，分散負擔。

曉則是途中累癱，司便出手幫忙——

十分鐘之後，他們便完成這個異世界裡第一次出現的美乃滋。

莉露露等人怯生生地看著每個人盆子裡的美乃滋。

「這就是司他們世界裡的調味料啊……」

「總、總覺得有點噁心～」

「黏黏爛爛的……這個真的好吃嗎？」

「我就知道你們會這麼說，所以事先準備好蒸熟的馬鈴薯。」

司從點燃炭火的爐子角落，取出蒸熟的馬鈴薯，排在莉露露等人的面前，建議他們：「你們就用這個沾美乃滋吃吃看吧。」

莉露露等人雖然神情有些遲疑，但是他們出生在貧苦的山村里，處在發育期的他們無時無刻都是餓著肚子。食物都送上門，沒有不吃的道理。

於是四人將兩顆馬鈴薯分成四半，沾取木鏟上的美乃滋，一口咬下。

「呼——呼——……啊唔！」

下一秒，四個人瞪大雙眼——

「……！」

「呼哈！」

「好好吃！這個好好吃喔！」

「比沾鹽巴更好吃啊！」

他們感受到無比的美味，雙眼發亮，大聲讚嘆。

但也難怪他們會有這麼大的反應。

油脂包覆著醋酸，帶來柔和的酸味，以及蛋黃的濃郁滋味

四人除了鹽巴和醋，沒吃過像樣樣的調味料，這股滋味無疑是顛覆他們的味覺。

美乃滋的這股魔力，在短短一個世紀擄獲全地球人的胃口，果真是名不虛傳。

「我第一次吃到這麼……這麼溫順的酸味呢！」

「當然了，只有美乃滋才擁有這股獨特的酸味啊。」

「喔，還真的很好吃呢。美乃滋有這麼好吃嗎？」曉這麼說道。

「應該是因為雞蛋很新鮮，蛋黃的甘甜充分調和酸味與鹹味，不需要用砂糖或胡椒襯托，就能創造出如此有深度的味道。而且裡頭沒有添加物，所以不會帶有令人討厭的苦味，不會刺激舌頭。成品真是完美，令人吃驚呢。」

這股味道類似市售的美乃滋，卻又有些不同。

乾酪般的濃醇口感，搭配酸咸適中的調味，這是自製美乃滋特有的品質。

「再來一個！我還要吃！」

「路卡也想再吃！」

孩子們似乎相當喜歡，開始吵鬧討要美乃滋。

年紀較大的莉露露馬上制止孩子們。

「不可以喔，你們再吃的話就吃不下晚飯。」

「呿——」

「好啦……」

「還有，大家要對司說什麼呢？」

莉露露這麼提醒孩子們，他們立刻驚覺，接著轉過身面向司：

「「「司大哥哥——！謝謝你——！」」」

他們異口同聲，響亮地向司道謝，並送上如同向日葵般鮮艷的笑容。

「看來很合你們的胃口，太好了。」

司收到這份無與倫比的謝禮後，便開始整理用過的木鏟與蛋殼。

莉露露立刻說：「我也來幫忙。」接著跟在司的身邊一起工作。

「大家都很開心呢。」

她低聲說道，臉上的笑容完全不輸給孩子們。

「是嗎？我的知識能幫上各位，我也會很高興。」

「不過，司很懂得下廚呢。像是很懂切洋蔥的方法，做菜的手藝也很高明，完全看不出是男人做的料理呢。」

「我從路卡他們這個年紀開始，就一直幫忙母親做家事。」

「所以司才這麼擅長下廚啊。身為男孩子還願意幫忙家事，真懂事呢。」

「因為我最喜歡母親，當時的我很想再多和母親待在一起。而且開始一個人生活之後，也有很多機會磨練手藝，現在就成了我為數不多的專長之一。」

「所以你現在沒有和母親一起生活嗎？

」

莉露露單純是下意識，甚至只是隨口應和司，才會問上這麼一句。

她只是在對話中發現有些在意的地方，才會問問看。

所以——

「……是啊，因為母親拋棄了我。」

「咦？」

出乎意料之外的答案，頓時凍住莉露露的表情。

「我對母親做了非常過分的事，而且那件事是天地難容，深深傷害母親。她會這麼做，也是無可奈何的。」

「那、那是什麼意思    」

但是，莉露露還來不及繼續追問——

「你們想幹什麼——！！！！」

「「「…………！？」」」

廚房外傳來薇諾娜的怒吼，而且一聽就知道狀況非比尋常。

◆◇◆◇◆

司聽見薇諾娜的聲音，立刻放下收拾工作，走到外頭。

聲音是從村子的入口傳來的，他隨即望向入口。

那裡停著一輛做工樸素的馬車，以及四名腰間佩劍的男人。

薇諾娜則是站在四人面前，怒瞪著他們。

勝人則是站在村長家的大門旁，遠遠窺探狀況。司上前問道：

「商人，發生什麼事了？」

「聽說是士兵來巡邏。」

「士兵……也就是說，是這個世界的行政人員嗎？不過這狀況看起來實在不太妙。」

勝人身邊的忍回答道：

「他們趁著男人們出門狩獵的時候跑來，強行要村人拿酒跟食物出來。」

「所以薇諾娜小姐才這麼生氣啊。」

司小心翼翼地觀察第一次見到的這群士兵。

四人中的三個人打扮得一模一樣。

他們頭上戴著疑似青銅製……外觀像是安全帽的頭盔，以及用來保護胸口的胸甲。

下半身和手臂則沒有戴上防具，相當輕便。

一眼看去，三人身上的裝備感覺沒下什麼成本，應該是最低階的士兵。

三人身後的男人身著青銅盔甲與披風，他靠在馬車上，態度傲慢。從他的態度和裝備來看，應該就是這群士兵的隊長。

「莉露露還是老樣子，趕快躲起來。要是他們發現村里還藏著一位可愛的小美人，事情可能會變得很麻煩。」

「好、好的。」

村裡的中年婦女這麼強調道，莉露露急忙躲進村長家的入口。

同時，薇諾娜等人則是再次開始爭執。

「所以我就說了！這個村子根本沒有酒也沒有肉，全部都送去給領主大人享用了！你們要是這麼想喝酒，就去跟領主大人抱怨啊！」

「喂喂，女人，給我注意你的口氣。那邊那位可是弗雷亞加爾德的《帝國騎士》——席德大人，區區平民少在那裡套近乎。」

「沒錯沒錯，而且席德隊長可是來給你們親切無比的忠告呢。最近這附近治安很亂，你們應該也聽說了吧？有強盜襲擊山腳下的帕帕德村，家裡的女人跟小孩全都遭到殺害啊。我們可是在村里男人不在的時候來保護你們啊。我們可是偉大的領主——芬道夫殿下的士兵，只要我們留在這裡，那些賊人根本不敢靠近。」

「說的對，而且……你們要是趕走我們，下場可想而知啊。那群強盜不只手拿刀劍，甚至還穿著盔甲，只靠女人小孩根本拿他們沒轍。聽懂了嗎？嗄？」

「你們……該不會……」

薇諾娜從士兵們的眼中感受到言下之意，表情頓時險峻起來。

另一方面，士兵們嘴邊的低俗笑意越發濃厚。

那名身穿豪華鎧甲的男人原本只是擺出架子，在後方默默聽著，此時他卻突然靠近薇諾娜。

「不要露出這麼可怕的表情啊。我們身為守護帝國和平的騎士，可是非常擔心你們的安危。我們會保護這個村子，相對的，我們希望你們可以稍微招待我們幾個，不過分吧？而且……你老公死的那麼早，想必是忍很久了，讓我親自施捨點恩惠給你也行啊？」

名為席德的騎士口中這麼說，手伸向薇諾娜的胸口。

他張開的手掌想往哪裡去，一目了然。

席德低俗的舉止以及下流的語氣，更是讓薇諾娜的臉龐染上憤怒的嫣紅。

不過——

「原來如此，這裡的確有個手腳不乾淨的惡賊，竟然厚顏無恥地將手伸向婦女的胸口。」

司在她的憤怒噴發之前，挺身制止士兵。

「啊、司……！」

司將吃驚的薇諾娜護在身後，右手抓住士兵的手臂。

勝人遠遠見到司的舉動，半帶笑意地低喃：「唉，果然會變成這個樣子。」不過士兵們當然不會笑笑就算了。「你幹什麼！」所有人橫眉瞪眼，臉上儘是赤裸裸的憤怒。對此，司則是——

「我從上個月開始，就借住在這個村子裡。各位士兵，非常感謝各位的好意，但是我們心領了。如你所見，現在有我守護這個村子，只要我還待在村子裡，村人們就安全無慮。沒錯……即便是出現四個裝成士兵的賊人，也完全沒問題。」

他冷冷地睥睨怒吼的士兵們，放開男人的手。

接著他揮揮手，像是趕狗似地催促四人離開。

「好了，請自便吧。假設你們真的餓到受不了，我們頂多只能請你們享用馬鈴薯大餐罷了。」

席德見到司的態度，渾身散發出顯而易見的怒氣：

「你這傢伙……我可是擁有《青銅騎士》稱號的騎士，區區平民，根本只是地上爬的下賤動物，竟然敢侮辱我。看來你根本搞不清楚自己有幾兩重啊……！」

席德拔出腰間那把細心保養的劍，放聲大喊：

「侮辱身為《帝國騎士》的我，等於侮辱弗雷亞加爾德帝國！更是侮辱偉大的皇帝陛下！你們幾個，好好教訓這個不知分的愚蠢平民，挽回我的名譽！」

「「「喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔！！！！」」」

席德的號令一下，低階士兵們紛紛拔劍，襲向司。

「司！快逃啊！」薇諾娜頓時臉色大變，趕緊催促司逃跑。不過——

「真是的……」

司不躲不逃。

他甚至主動走向手持刀劍衝來的三名嘍囉。

「——啊、哈！？」

首先解決一人。

男人的劍刺向司的喉嚨。他輕巧地閃過刺擊——

——手刀一閃而過。

手刀打中士兵的延髓，一擊擊倒士兵。

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