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部落里的人都學過怎麼從鹽水裡提取鹽,聞言趕緊點點頭,景蕖笑笑,把鹽水全加到陶缸里。
剛剛沒過缸里碼好的鴨蛋,離缸口還有兩厘米距離,他拿著軟木做的木蓋,輕輕的壓到陶缸口。
正好合適封缸,「就這樣放著就可以啦,以後咱們部落的採集隊,每30天就去摸次嘎嘎獸蛋。
30天的時間,缸里的嘎嘎獸蛋就可以取出來,再重新醃新的嘎嘎獸蛋,醃好的可以存放很久。」
他拍拍手站起來,「好啦,大家都去忙吧!」
魚留下來,想問清楚30天是多長時間。
景蕖原本想著數30個毛毛樹葉給她,可覺得這麼扔有點麻煩,總不能每次都數毛毛樹葉。
若是能教會魚數數當然最好,可是他雖想教卻沒時間,他很忙,燻肉、醃鹹鴨蛋、還有他的地!
魚更是比他還忙,要帶著採集隊去挖野菜、還得繼續制陶,忙的腳不沾地,哪有空跟他學數數。
就目前部落的情況,食物問題都沒得到解決,想傳播文化、恐怕是有點難度,最快得等到寒季。
景蕖敲敲腦袋,跟魚擺擺手,「我得想想這個問題怎麼解決,魚你先回去忙,我想好去找你。」
魚點點頭,「好。」轉身回自己洞裡去忙。
她跟貝兩個人,共分到六百多個嘎嘎獸蛋,幸虧貝是戰士,有優先分到陶缸,不然還沒地醃!
等魚離開後景蕖繼續醃鹹鴨蛋,他剛剛用來示範的陶缸,是他自己捏來玩的,只能裝50個鴨蛋。
……而他需要醃的,包括他自己的、野的和祭祀的共1200個鴨蛋,非得出動木做的大陶缸才行。
鴨蛋數量多,陶缸的體積又大,需要的鹽水就多,景蕖準備先燒點鹽水倒進陶缸里晾著。
在燒鹽水的時候,他往陶鍋裡面扔進去幾粒花椒、八角和桂皮一起煮。
等水煮開後再把調料撈出來燒掉,這樣做鹹鴨蛋醃出來會更香,不止具有鹹味,還帶點五香味。
這些調料他沒給部落里的人,雖然野說祭祀已經知道他有怪異處,還不許部落里的人詢問。
但部落里畢竟人多口雜,自己還是要小心些的好,平常儘量都不在眾人暴露出來。
知道他能憑空取物的暫時只有野,性子向來沉默寡言,從來不多說話,景蕖對野還是很放心的。
等鹽水燒得差不多,景蕖開始往陶缸里放進鴨蛋,擠擠挨挨的摞到陶缸口,鹽水還差半層沒淹。
他把剩下的鹽水倒進陶缸,略想想,從空間裡摸出瓶做藥用的酒水,慢慢的倒進陶缸裡面。
在鹽水裡添加酒水,能讓鹹鴨蛋更容易出油、翻沙,能夠祛除些鴨蛋本身的腥味,更加好吃!
最大號的陶缸果然能裝,那一千一百多個鴨蛋全放進去還沒裝滿,景蕖在鴨蛋上壓著木板。
避免鴨蛋浮起來鹽水淹不到,才放心的蓋上木蓋,封缸等著滿月後再開啟。
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