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第92章單腿驢(2/2)

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小柱子說:「是的,豬剛殺,吃豬肉還早著呢,咱們去玩完回來正好可以吃豬肉了!」

齊棟樑看殺豬的新鮮勁已經過了,在這待著也沒什麼意思,便答應說:「好吧。」

小柱子說:「鐵牛,你等一下,我們回家去取冰車去,一會兒回來找你。」

「好的。」齊棟樑答應了一聲,見小柱子和大成子他們都回家去冰車了,便轉身走進了院內,他回去是要告訴父親一聲他去串泡那邊玩。

進了姥爺家的廚房,看到兩個人正在廚房裡灌血腸呢,一根豬小腸一頭用繩子繫著,上面一個漏斗插到豬腸里,用碗舀著盆里的豬血往裡灌著呢。

齊棟樑一看來了興趣,血腸他也挺喜歡吃,卻不知道血是怎麼做出來的,於是問道:「大叔,這血腸是用純豬血灌的嗎?」

灌血腸的人知道齊棟樑是城裡的孩子,不知道怎麼灌血腸,於是笑著說:「當然不是,如果用純豬血灌,煮出來就成硬疙瘩了,沒法吃了。」

齊棟樑問道:「那這豬血是加水嗎?」

灌血腸的人說:「也不是,加水血腸就不好吃了。我告訴你啊,這灌血腸是要往豬血里加老湯的,基本上是一半豬血一半老湯,然後再往裡加咸鹽、味精、豆油、蔥花、薑末、花椒麵什麼的,煮出的血腸又嫩又好吃。」

「呵呵,我知道了,謝謝大叔!」齊棟樑說完轉身進了屋,看到父親正坐在炕上陪姥姥嘮嗑呢,便上前說:「爸,我跟小住子他們支冰車去,一會兒就回來。」

齊棟樑知道父親忌諱串泡那個地方,說的時候只說去支冰車玩去,並沒有說是去串泡,雖然冬天和夏天截然不同,他也不想引起父親不必要的心傷。

齊軍說:「你去吧,早點回來,不然豬肉好可沒人等你啊!」

齊棟樑點頭答應了一聲便出了屋,一眼就看到小柱子幾個人站在杖子外向裡面張望呢,他向小柱揮手示意他來了,便一溜小跑出了院門,和小柱子他們匯合到一起,向串泡方向而去。

小柱子說去支冰車的時候,齊棟樑腦海里對冰車的概念就是爬梨車,等看到小住子他們手裡拿的冰車之後才反應過來,其實就是小時候經常玩的「單腿驢」,顧名思義,「單腿驢」下面只有一條單刃,一般都是用一條薄鋼板磨成刀形,鑲嵌在一塊木方中,木方上面是一塊腳踏板,腳踏板前後各有一塊擋板,前面的擋板低,後面的擋板高,中間用一條木條把前後擋板拉住,滑的時候腳尖頂在前面的擋板下,腳踏踩在後面的擋板上,身子下蹲,左右手一手一支冰釺子,支在冰上向前沿街,最關鍵的是要掌握好平衡.

小柱子的「單腿驢」下面的冰刃最好,是用滑冰鞋上的冰刀截下一段做成的,冰刃鋒利,轉彎時能咬住冰,不易發生側滑,而其他人的都是一般的鋼條做的冰刃,轉彎時咬不住冰,容易摔倒!

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