第182章 典故（2/2）

南宮渝雖然知道花酒酒有些本事，但是親耳聽到還是有一些的驚訝。

果然，他沒有猜錯啊！

南宮渝深深的看了一眼花酒酒，又指著一道花酒酒覺得不錯的菜說道：

「這道福壽全味道確實不錯，是把十幾種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色，吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，各料互為滲透，味中有味。」

花酒酒看向那道菜，這不是盜版的佛跳牆嘛。

雖說是盜版的，但是味道也還是不錯，只是會比真正的佛跳牆差那麼點感覺。

這佛跳牆也是有典故的，最出名的自然是那個被賦予詩句「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的典故了。

「味道是不錯，但是總差點感覺，若是再增加點合適的珍貴食材，再用荷葉封口和名酒調味，味道會更加的濃郁回味，

另外，這道菜煨制過程沒有保持密閉性，導致香味冒出，失去部分的美味，又因為煨制的時間不夠長，火候沒有掌控住，導致食材味道未能完全出來。」

花酒酒也跟著說了起來。

佛跳牆，她也做過很多次，當初院長還誇讚比酒店的還好吃。

南宮渝眼中的震驚越發的明顯。

這道菜，涉及的材料都極其珍貴，可是，這個農家女卻一副再了解不過的樣子。

這當真只是一個農家女麼？

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