第725章 一點點硬越嚼越香（2/2）

淡淡地煙燻氣味，混雜著雞肉的香味，很快從灶台上升騰，充盈整個廚房朝外面蔓延。

「這味道很奇怪！」

第一次，聞到煙燻白腳雞的味道。

獨特的煙燻氣味，讓木琴他們覺得怪異。

奇怪，有些嗆。

但是——

越聞越饞，越聞越餓。

咕咕！

肚腹的飢餓聲，時不時響起，誰都沒有開口嘲諷。

連長夏都捂著肚子，緊盯著鍋中三隻正在熏制的白腳雞。白腳雞常年啄食鹽塊，雞肉天然帶著一股鹹味，長夏在配料的時候，刻意減輕味根醬汁的份量，同時鹽也酌量添加。

「長夏，能吃了嗎？」栢青踮著腳，催促著。

長夏揭蓋，將三隻白腳雞翻面，讓雞肉儘量熏制均勻，更好看些。同時，也讓雞肉沾染更多的涼葉氣息。

「再等一會兒——」長夏道。

「木琴，根族長過來了。」

河雲進屋，拉了拉木琴。顯然，過去沃野捕捉野雞的族人，這時候應該回部落了。

根過來喊木琴回部落，動靜大。

白湖街都聽到了風聲，那邊的外族獸人，都等著吃煙燻雞。看情況，怕是會有外族獸人過去部落廣場偷師學藝。畢竟這兩天陸續有獸人啟程離開。

「讓他別急，等一等。」木琴頭都沒回，朝河雲擺擺手。煙燻雞就要做好了，再急，也要等她品嘗過煙燻雞之後再說。

「很誘人的香味！」根擠進廚房，眼睛緊盯著灶台，問：「長夏，這就是煙燻雞嗎？難不難做？做好以後能放多久？」

「停——」木琴瞪了眼根。

這人囉嗦什麼，問就問，一問就停不下來算什麼事。

被眾獸人的視線盯著，根面色微窘，訕笑著。閉上嘴，沒再開口追問有的沒的。

「沉戎，把砧板沖洗一下。」長夏道。

一聽，所有獸人眼睛一亮。

這是不是代表著煙燻雞做好了？

隨著長夏再次揭開鍋蓋，濃郁的煙燻氣味撲鼻而來。這味道獨特而濃郁，聞著味，特別的饞人。

「長夏，切嗎？」田螺問道。

長夏道：「切。大家忙活半天，不就是為了這口吃的？」

「讓我來——」木琴接過沉戎手上的砧板和刀，讓田螺把熏好的白腳雞放砧板上，揮刀就剁了起來。

木琴刀工沒的說，每塊雞肉相差不大。

「木琴阿姆，三隻都剁了吧！」長夏大氣道。七十多隻白腳雞，她沒必要太摳搜，再說一隻都剁了，再剁兩隻剛剛好。

說著話，長夏再次拿出三隻白腳雞放上茅草杆篦子上熏制。鍋中的涼葉和糖，田螺幫著放了進去。

剁剁——

又是一陣剁菜聲響起。

切好的白腳雞，堆放在陶盆中。

「我嘗個味——」長夏見眾獸人都沒有動手，她率先捻起一塊雞肉塞進嘴裡。一股淡淡地煙燻味，與白腳雞獨特的咸香味，在味根醬汁等調味的中和下，完美融合在一起。

一點點硬，但是越嚼越香。

跟崧山雞截然不同的口感，白腳雞吃起來有一股韌勁。按說煙燻出來的仔雞，口感應該是細嫩爽滑。

白腳雞卻不同，更像是風乾雞。