164.第164章 開業（1/2）

第164章 開業

何雨柱等他們消化一下之後說道：「像是過去『不得無無故大罵顧客』這種事情，那是絕對不能出現的，有問題你們找我，我來處理。」

「我們是做餐飲的，也是服務行業，什麼是服務？」

「要面帶微笑、保持熱情，你們過去自己什麼模樣你們自己清楚，我是不太想用的。」

「現在知青陸續都回來了，找工作的人很多，我完全可以招一些年輕人來，他們吃過苦，更加容易教導。」

「不過呢……考慮到伱們在這裡工作的時間長了，我願意給你們一次機會記住了…現在和過去是完全不同的，你們過去的習慣，必須改正。」

何雨柱隨後拿出管理條例來，這是他自己慢慢總結的，「大家都拿一份，然後回去慢慢的看，這是對你們的要求。」

「我不會無緣無故的開除你們，政府方面也不會允許，我們之間是僱傭關係。」

「這是管理的規章制度，你們只要做到，不單單工資會多，還有獎金，如果做不到，並且違反了…那就只能開除。」

餐飲行業比較特殊，首先是工作時間，中午和晚上會忙碌一些，上午10點上班，晚上下班的時間較晚。

不過從晚上七點半開始，不再接待新的顧客進來就餐，晚上半點下班。

晚上吃飯的高峰期也就是五點之後！

「大家回去牢牢的記住，各自想想應該如何工作。」何雨柱將人解散，隨後關門，開業的時間已經確定了下來，他現在要去找馬華。

……

他沒有直接進入工廠，他現在可不是工廠的人，而晚上直接去了馬華的家中。

「師傅，您終於來找我了。」馬華早就結婚生子了，見到何雨柱來找他，立刻激動了起來，「我下廚，咱們必須喝一杯。」

「成，今天晚上就在你這裡吃了。」何雨柱笑著說道：「我來找你，就是我的飯店要開業了，準備找你們過去，帶著你的師弟們跟我去干。」

「沒有問題！」馬華一點頭。

他媳婦在一旁張了張嘴，不過最後還是什麼都沒有說，何雨柱看出來了，不過他也沒有在意，馬華現在是軋鋼廠的食堂主任，辭職並不是那麼簡單的事情。

雖然這個崗位並不重要，但那也是幹部啊！

何雨柱晚上在這裡吃的飯，與馬華喝了幾杯，並沒有多喝，隨後約定了時間，何雨柱直接告辭離開了。

馬華媳婦兒這才迫不及待的開口說道：「不是，你現在都做到食堂主任了，怎麼能辭職呢？」

「……」馬華看了看自己媳婦兒，隨後搖了搖頭說道：「你啊，頭髮長見識短，這食堂主任給我師傅，我師傅都不要，我有什麼好捨不得的？」

「跟著師傅還有前途，這麼簡單的道理，你現在都還看不明白嗎？」

「什麼道理啊？」馬華媳婦兒不幹了，「你這可是鐵飯碗啊！」

「呵~」馬華不屑笑道：「就這麼點兒工資，都沒有做私活賺的多，有什麼用啊？」

「你跟著你師傅就賺的多了？」馬華媳婦兒問道：「你現在不是很好嗎？」

「哪裡好了？」馬華反問道：「我即便是食堂主任，可也還是個廚子，軋鋼廠那些領導來吃小灶，不還是我動手嗎？」

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