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第2014章 被霸凌的大酒店後廚(2/2)

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林東旭:「……」

「哎?」這時,王美蘭問道:「你們那地三鮮是啥地三鮮吶?」

這話問的似乎有毛病,曲小紅和林東旭看了一眼,曲小紅小心翼翼地道:「地三鮮就是……」

就在這時,趙有財忽然開口打斷曲小紅,只聽他對王美蘭道:「你都不用問,他們這地三鮮肯定不是咱在家吃那個。」

「不是?地三鮮還能有旁的樣兒嗎?」林東旭終於忍不住了,他瞪眼看著趙有財,問道:「我麻煩你告訴告訴我,你們吃的地三鮮啥樣兒,讓我漲漲學問。」

面對林東旭的質問,趙有財只用眼角掃了他一下,然後連聲都沒吱。

「林師傅,咱別激動啊。」這時,趙威鵬笑著接過話,道:「我們在家吃的地三仙,是仙人的仙,是用鹿肉、猞猁肉和熊掌肉做的。」

林東旭:「……」

曲小紅:「……」

隨著趙威鵬話音落下,屋裡陷入一片寂靜,直到趙有財開口:「把這個地三鮮換了,我看中午有個扒鹿肉條啊,那晚上就來個紅燒鹿筋。」

「沒有!」林東旭語氣很是生硬,燒鹿筋用的鹿筋,必須是鹿腿上的大筋。

「我有。」趙有財頭也不抬地接了一句,接得林東旭臉又紅了。

然後,趙有財繼續說道:「剛才不說中午、晚上都再加兩個熱菜麼?反正到時候我們擱家拿猴頭,中午加一個白扒猴頭……」

說到這裡,趙有財看向曲小紅、林東旭道:「給你們個機會,山兔子你們能不能整著?」

「這個能。」曲小紅應道:「市場上天天都有賣的。」

「那行。」趙有財先是點了下頭,然後似乎是想起了什麼,又抬頭道:「必須是山兔子啊,家兔子不好吃。」

「這個沒問題。」曲小紅道:「這個肯定能買著。」

「那就行。」趙有財道:「後天我再在家拿點榛蘑、松蘑,中午擱它們燉個山兔子。完了晚上擱燒雞燉個蘑菇,再……」

此時就差一道菜了,趙有財卻不知道加什麼好了。

「大哥。」就在這時,金小梅開口喚趙有財道:「你上次做那個太極熊掌,他們能不能做呀?」

趙有財聞言,又使眼角掃了林東旭一下,然後道:「那能做啥呀?他們能整著大蝦嗎?」

「大蝦現在沒有。」曲小紅苦著臉,道:「冬天有,這時候運不過來。」

「那做個松仁扒熊掌呢?」趙有財問:「熊掌你們能不能買著?」

「這個真買不著。」曲小紅道:「咱這兒野雞、野兔還好說,熊掌……有的時候少。再說咱十五桌,咋地不得八個熊掌啊?」

聽曲小紅如此說,王美蘭轉頭看向趙有財道:「他爸呀,咱現在上山打倆黑瞎子不趕趟了吧?」

曲小紅、林東旭:「……」

王美蘭這話雖然是問句,但聽她那語氣,就好像山里熊瞎子隨便她殺似的。

「嗯呢唄。」趙有財咂了咂嘴,道:「早預備就好了。」

這句話倒是正常,可緊接著趙有財又補一句:「誰尋思他們這麼大個飯店,要啥啥沒有啊?」

林東旭:「……」

此刻的林東旭,很想告訴趙有財一句:「你們也沒按菜單點吶!」

「他爸呀,那還差個熱菜咋整啊?」王美蘭問,趙有財道:「再加個群星捧月。」

「什麼玩意兒?」這話是林東旭問的,趙有財瞥了他一眼,道:「群星捧月是飛龍宴里的小炒菜,又叫山珍什錦。是擱那個……鹿肉丁、鹿筋段、飛龍肉丁、小野雞胸脯子肉丁,跟猴頭菇、榆黃蘑、榛蘑、松茸、松仁一起炒。」

說完這話,趙有財又補充道:「鹿筋、猴頭、榆黃蘑、榛蘑、松茸、松仁,這我擱家帶,剩下的你們預備。」

林東旭已經不說了,一旁的曲小紅緊忙道:「師傅麻煩你再說一遍,完了我拿筆記上。」

趙有財將山珍什錦所需要的食材又念了一遍,曲小紅那邊記完了,然後沖王美蘭一笑,道:「那咱們中午、晚上就都是十二道菜,中午涼菜是……」

曲小紅將定好的菜單念了一遍,王美蘭聽完點了點頭,但她最後又看向這方面的專家趙有財。

「他爸呀,你看這麼整行吧?」王美蘭如此問,趙有財看向曲小紅、林東旭道:「南方人愛吃甜的,中午做個雪衣豆沙,主食四喜燒麥。完了晚上點心上豆沙涼糕,主食三鮮酥盒。」

曲小紅聞言看向林東旭,而此時的林東旭已放棄了抵抗,只對趙有財道:「三鮮酥盒我們不會,到時候你教我們吧。」

「那都行。」趙有財點了點頭,道:「後天我早點來,到時候給材料都拿過來。」

後天兩餐的菜單,就這麼暫時定下來了,曲小紅和林東旭退出屋去。

當曲小紅關門的時候,就聽屋裡傳出趙老爺子的聲音:「有財呀,咱上個飯店,材料還得自己帶。」

「那咋整?關鍵他要啥啥沒有。」趙有財笑道:「不過也是,就咱需要這些玩意兒,你給他錢,他都沒地方買去。」

趙有財話音落下時,門已被曲小紅關上,林東旭邊走邊跟曲小紅抱怨:「這啥人吶?也不看菜單就一頓點,還賴咱啥都沒有。」

曲小紅瞥了林東旭一眼,心想這你就不樂意了,你要知道他們說你菜做的一般話,那你不得炸呀?

十幾分鐘後,王美蘭一行從包房出來,曲小紅親自上前服務王美蘭買單。

王美蘭挺懂規矩,不僅付了這頓的飯錢,還從公文包里掏出一沓大團結,遞給曲小紅道:「這五百塊錢,算是訂錢,完了你們該預備菜就預備菜。」

曲小紅連聲答應,在送王美蘭出屋時,曲小紅問道:「咱那天酒喝啥酒啊?」

「啤酒、汽水都用你們的。」王美蘭說著,手往角落一指,道:「到時候一箱箱摞這兒,完了喝多少,我就給你結多少的帳。」

說完,王美蘭已出了如意大酒樓。

眾人紛紛上車,曲小紅向坐在迫擊炮炮管上的王美蘭揮手,說著慢走。

目送汽車離去,曲小紅抬手擦了擦額頭上的汗,心想這夥人可不好伺候啊,後天等待自己的,怕是兩場惡仗啊。

解放車開出二十多米,忽然又停下來了,王美蘭下車,夾著公文包,帶著趙有財、趙威鵬、梁雪梅、金小梅走進一間招待所。

進屋以後,櫃檯後的服務人員抬頭,就聽王美蘭道:「給你們這所有房間都包下來,一天得多少錢?」

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