第12052章(2/2)
「打個比方講,我進貨過來是整隻的鴨子,而賣出去的烤鴨,通常是不帶內臟的,也沒有爪子。」
「在之前,這些內臟和爪子,我都是自家炒菜吃,或是半賣半送給鎮上那些養魚的魚販子。」
「如今我把這些內臟啥的做成滷味售賣,再做點花生米,滷味啥的,喜歡喝酒的人應該還是很鍾愛這道涼菜,晴兒你覺著呢?」
楊若晴直接點頭:「當然可以,不過,這涼菜售賣的時間有限制,等到了五月,隔夜可能就會發餿。」
「那沒事兒,我就做當天的份,賣不掉就自家吃,虧也虧不了多少。」
甚至,都不虧。
「針對天熱,我還有個想法,可以供姑姑和姑父參考。」
「晴兒你的想法肯定是最寶貴的,你快說。」楊華梅在旁邊迫不及待。
楊若晴說:「但這之前,我得問你們怕不怕熱?六月天烤火的那種?」
楊華梅和徐元明對視了一眼,夫妻倆都笑了。
徐元明說:「我們那烤鴨的爐子,大熱天放在鋪子裡,鴨子在爐子裡滋滋冒油,我和你姑姑在爐子外面滋滋冒油,一天下來,汗都要流掉三斤!」
楊華梅也是一臉驕傲的說:「我都想不出還能有比那烤鴨爐子還熱人的東西了!」
楊若晴打了個響指:「那就行,我到時候幫你們搞個燒烤架,弄些長竹籤做的串兒,你們到時候把鴨肉鴨腸鴨心鴨肝還有鴨子的掌中寶這些串一塊兒,等到滷味不好賣,就做燒烤賣。」
「在燒烤架上用炭火烤出來,滋滋冒油,我再把我研究的靈魂調料秘方傳給你們,到時候保准你們生意興隆。」
燒烤這個東西可以說,不管在哪個時空,都是大眾美食。
尤其這個時空的人們尚未開鎖孜然粉。
也僅僅是楊若晴所在的縣城天香樓里的烤羊肉能用上孜然粉,但這是天香樓的秘密,縣城的顧客,只知道冬天想吃羊肉就必須去天香樓吃,那裡的羊肉最美味,有種別地方羊肉所沒有的曼妙滋味。
關鍵點就在於楊若晴親手調配的孜然粉。
「晴兒,你一下子就拓展了我的思路!」徐元明面色潮紅,呼吸急促。
請注意,這可不是他酒勁上來了,而是他激動的,此刻他正處於頭腦風暴中。
「是不是到了後面我和你姑姑烤上手了,除了鴨子之外的東西,比如說茄子辣椒韭菜都能拿來烤?」
「烤茄子要塗抹蒜泥才好吃!」楊華梅在旁邊也迫不及待的補充,「最好還要烤韭菜和辣椒,撒上紅通通的辣椒麵,我想想就流口水。」
楊若晴再次打了個響指:「你倆真是兩個人才,吃貨,有經商頭腦。」
楊華梅激動的再次和徐元明互換了下目光,楊華梅說:「咱把燒烤架子放到鋪子門口,剛好一個鋪子幾個用處,到時候你賣烤鴨我搞燒烤,咱雙雙掙錢!」
徐元明用力點頭,強摁住內心的激動和衝動,對楊若晴這滿臉感激的說:「晴兒,你就是我和梅兒的命中貴人!」
沒想到這番來長坪村拜年,原本以為是幫楊永進他們出謀劃策,結果,收益最多的卻是自己!
楊若晴擺擺手:「這個點子不是我說的,是你們自己悟出來的,至於燒烤架,也是你們自己設計出來的。」
楊華梅和徐元明對視了一眼,起初兩人還都有點跟不上楊若晴的節奏,不知她為啥突然這樣說。
很快,徐元明反應了過來。
因為他看到楊若晴目光望向小二房的方向,眨了眨眼。
徐元明秒懂。
楊華梅也秒懂了。
「是的,這是我們自己琢磨出來的點子,是我們自己吃飯的傢伙,誰都別想從我們這裡偷師學藝去。」楊華梅說。
徐元明朝楊華梅滿意的點著頭:「誰都不要說,除了咱仨!」
這個誰自然也包括譚氏。
楊華梅默契眨了下眼,她又不傻,有分寸的。
這件事如果說出去了,無疑會讓小二房對晴兒不滿。
所以他們誰都不會說。
第二天一大早,徐元明就迫不及待回了鎮上。
如果換作別的時候,楊華梅肯定希望他能陪著他們母子在娘家這邊多住幾天。
但是這波,徐元明的提早回去,是經過了和楊華梅商量過的。
原本準備過完元宵再把烤鴨鋪子開張,現在,因為滷菜和燒烤的事情,徐元明閒不住了,昨兒半夜就恨不得長出翅膀飛回去。
徐元明臨走前是過來跟楊若晴他們辭行了的,最後,剛好駱鐵匠要去周家村,所以平安趕車,捎帶徐元明也一塊兒啟程。
對此,譚氏有些不滿,抱著三斤出來曬日頭的時候,嘴裡少不得跟楊華梅這裡嘟嘟囔囔幾句。
大意就是徐元明躲掉了,平時忙也就罷了,這大正月的過年呢,也不留下來幫她家妹兒帶帶娃,真是個懶爹。
對此,楊華梅只是笑,不解釋。
譚氏暗暗觀察著楊華梅,見自家閨女的臉上不僅沒有半分委屈,反倒眼角眉梢都是歡喜和甜蜜,整個人說話,走路,逗孩子,都是那麼的有精氣神,完全不像是心裡揣著事兒,又要強,苦水往肚子裡吞的窩囊樣子。
「八成是小兩口商量好的,哎,閨女不和我親近了,一心向著她那個老男人!」譚氏在心裡默默想著。
是的,不管是從前的女婿王栓子,還是現在的女婿徐元明。
在譚氏這個丈母娘這裡,他們都喜提了自己的綽號。
前者病秧子。
後者老男人。
就她閨女,是天生一朵花。