183.何雨柱的創業計劃(2/2)
「前腿肉有嗎?」何雨柱突然問道。
「有啊!」
「五花肉呢?」
「也有啊!」
「多少錢一斤?」
「一塊五到兩塊不等。」三大爺如數家珍地說道。
「貴這麼多?」何雨柱微微一皺眉說道。
「能買到就不錯了!你要的多,估計可以和他們定個協議,搞個專供什麼的,價錢能談下去一些。」
「那估計也得一塊二三吧,一斤肉出半斤滷肉,再加上料錢,一斤滷肉怎麼著也得合到三塊了。賣的動嗎?」何雨柱略微算了算說道。
《金剛不壞大寨主》
「你是論斤賣,到了我們手裡,那就不能論斤賣了。」三大爺笑道。
「你們手裡……」
何雨柱登時就明白了,三大爺合著這是讓自己搞批發呢!
「幾個意思啊?三大爺?」何雨柱笑道。
三大爺臉一紅,有點尷尬地說道:「這不是你三大媽一直閒著,我們家也就我一個人有點子進帳,過去還成,現在就差著點意思了!我就想著給你三大媽找個事干,那天在大街上,看到有人賣燒餅夾豆皮,有個顧客說要是能加肉就好了!這一下子就給我提了個醒!」
「所以就動了我的心思?可以啊三大爺,您可真成。」
「柱子,這可是雙贏的事!我都替你算過了!你一斤三塊八毛錢賣給我們,一斤都能賺一塊錢呢!一天要是能賣個幾十斤,那一天差不多頂你一個月工資呢!」
「那你們呢,我不能讓你們白忙活啊!」何雨柱想了一想說道。
「我們怎麼能白忙活呢?你三大媽在咱們胡同支個攤子,賣燒餅夾滷肉,一個五毛錢,一斤肉怎麼著也能夾個十幾個燒餅。這樣算來,一斤肉也能掙個七八毛錢。」
說到這裡,三大爺臉上異常激動,大聲地說道:「柱子,這樣一來,你也不用辭職了,只是專心滷肉就成了!你三大媽反正也沒有工作賣肉什麼的事,就讓她干就成了,這就是雙贏!」
「我三大媽會做馬蹄燒餅嗎?」何雨柱疑惑地問道。
「幹嘛非要自己會做啊!錢不能一個人都掙完了。咱們胡同底,不是正好新開了一家燒餅鋪子嗎!直接從他那裡進貨不就完了。」
「太好了!」秦京茹說著話,推門而進。
「回來了?今天怎麼樣?」何雨柱見秦京茹進門,笑著問道。
「還不是都一樣!有什麼不一樣啊!」秦京茹一邊把背包掛在牆上,隨後將手裡的鋁飯盒擺在了桌子上。
「給你們爺倆加道菜。」秦京茹笑著說道。
「不是說今天菜讓馬華帶回去嗎?怎麼你又給帶回來了?」
「什麼啊,現在備的食材多了,馬華怎麼能帶完呢?幾個人就都分了點,咱們家拿的最少呢!」秦京茹笑道。
三大爺打開了飯盒蓋子,眼睛一亮說道:「帶魚!這可是好東西。」
「紅燒的還是干炸的?」
「馬華到是想做紅燒來著,但是紅燒汁不是控制不好嗎,所以就把它給搞了一個椒鹽干炸,不過也挺好吃的。」
「我來一塊,先嘗嘗。」三大爺說完,用手直接捏了一塊,輕輕地咬了一口,咯吱一聲。
「嗯!挺酥,味道也不錯!我覺得行。」三大爺一邊吃,一邊點頭稱讚。
「我倒是你們說的那個法子行!你們看看咱們現在鑼鼓巷多熱鬧啊,尤其是到了晚上,就我剛才回來,一路上全都是小攤。吃的喝的就不說了,還有不少衣服鞋襪之類的攤位,要是三大媽把滷肉小車朝著外面一推,准能震他們一跟頭。」秦京茹興奮地說道。
「關鍵是成本,我想著要是能再把成本降下來一點,那可就更好了。」何雨柱若有所思的說道。
「這個咱們倒是可以回老家想想辦法。這兩年我老家那是翻天覆地的變化!自從包產到戶一來,個人收入歸個人,大大的激發了積極性!不少人也趁著東風,搞起了養殖。其中就有咱們家!」
「咱們家也搞起了養殖?你怎麼沒告訴我一聲呢?」何雨柱高興地問道。
「嗨!這又不是什麼大事,誰知道你要干滷肉聲意啊!再說了,我四個弟弟呢,不讓他們養豬,你養他們啊?」秦京茹笑著說道。
「這下更好了!這才是放著河水不洗船呢!」三大爺拍著手說道。
何雨柱臉上也露出了笑臉,伸手一拍大腿,豪氣干雲的說道:「事不宜遲,咱們明天就去朝外買些肉回來,先鹵上幾十斤肉賣著,等到這個星期天,咱們就回一趟老家!」
「好啊!那我明天讓你三大媽就開張了!」三大爺也高興地說道。
「行啊!說得再好,不如直接開練!不喝了!抓緊睡覺,明天一大清早,我就去朝外!」
「得嘞,這頓酒真心痛快!沒說的,我這就回去,給你三大媽好好嘮嘮!」
三大爺家。
三大媽臉露喜色,高興地說道:「真得啊!這可是個來錢的路子!我可知道,何家那滷肉想當初在天橋,出名著呢!有的吃主跑大半個四九城,也得來吃上一口,要是重操舊業,指定能在這一片火起來!」
「所以呢!我就拉著柱子,一起做這個買賣!你想啊,即便是現在條件好了,但是也饞肉吃啊。」
三大爺話剛說完,哐當一聲,門就被推開了,閻解放和於莉兩口子興奮地沖了進來。
「好消息!好消息!」閻解放剛進門就咋咋呼呼地說道。
「你們也知道你媽要做生意了?」三大媽高興地問道。
「媽,你做聲意?」
「這是哪跟哪啊?」
三大爺冷笑了一聲問道:「劉光福有給你們灌什麼迷魂湯了?瞧把你們給燒的!」
「爸爸神機妙算,你怎麼知道光福哥找我們?」於莉笑道。
「還光福哥,」三大爺冷笑了一下問道:「找你們什麼事啊?」
「知道嗎爸爸,現在劉光福可了不得了!做的都是大生意!你瞅見人家買的那個大摩託了嗎?都是進口的!老貴了!」閻解放滿眼小星星,激動地說道。
「他找你什麼事啊?」三大爺不為所動。
「拉我們入伙!」閻解放壓低了聲音,宛如地下黨接頭,小聲說道。
「知道嗎爸爸,就咱們胡同,至少得有幾十個人想跟著劉光福一起干!但是都讓劉光福給拒了!單獨看上了咱們家!」於莉得意地說道。
「那成,你們就好好干。年輕人的事,我們做老尖兒的就不摻和了,我跟你媽干點我們擅長的事!」三大爺笑道。
「別介啊爸爸,人家劉光福拉我們倆入伙有條件。」閻解放臉一紅說道。
「是不是因為我那個在工商局上班的學生?我就知道這小子沒安什麼好心!」三大爺瞅了一眼閻解放和於莉,冷笑了一聲說道。