192.箭杆胡同大肉包(1/2)
離開了四合院,下午秦京茹和何雨柱兵分兩路忙活了起來。
秦京茹帶著韓春明一幫小弟兄們帶了工具打掃12號院,而何雨柱則帶了馬華到百貨大樓購買廚具。
一下午忙活下來,院子已然煥然一新。
「支鍋!」
何雨柱一聲令下,院裡面韓春明等人齊聲答應,七手八腳地忙活了起來。
中間的大灶,架上了一口大鍋,點火之後,看上去非常紅火。
「春明,左邊廂房歸你們,盒飯生意接著做。」何雨柱笑著說道。
「太好了!這地方真是夠用了。」韓春明笑著說道。身邊的幾個小青年也跟著說笑起鬨。
「馬華,這邊夠咱們用不夠?」何雨柱又指著右邊的廂房說道。
「師傅,咱們準備幹什麼?」馬華也笑著說道。
「還沒想好呢,先把攤子給扎了再說,主要還是滷肉,另外我還想上一些燒烤。」何雨柱想了一下說道。
「那個堂屋準備派什麼用場?」馬華指著正對面地堂屋問道。
「我準備搞一個譚家菜的一桌席。」何雨柱微笑說道。
「一桌席?聽著到是新鮮。」馬華儘管這麼說,但是仍然覺得納悶。
「譚家菜眾所周知那是官府菜,用料考究,食材金貴,所以備料不易,做菜更難,所以我們每天只備一桌。」
何雨柱說完,看了一眼吃驚地馬華,接著又說道:「而且也不能點菜,按位收費,至於吃什麼,到時候我來說了算!」
「那能有客人嗎?開飯店不是賣的越多越好,怎麼只開一桌?要是來兩桌客人,咱們就不做了?」馬華一愣問道。
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「說一桌就一桌,一點也不弄虛作假!」何雨柱擺了擺手說道。
「我倒是覺得柱子哥這個主意不錯,咱們賣的就是個稀罕!這個招牌要是打響了,說不定在四九城一下子就火了。」韓春明湊了過來說道。
「也就是試試水,看這種方法成不成。」何雨柱搖了搖頭說道。
看到大家興奮地模樣,何雨柱抬起雙手,朝下面壓了壓。
大家見何雨柱有話說,仍然又興地說了幾句,這才漸漸地不說話了。
「我有個打算,咱們既然在一起和起了伙,那就有一個合夥的樣子,大家成立一個……一個……」
說到這裡,何雨柱微微一愣,有一些猶豫。
這個時候,叫公司是不是早了一點?
「對!柱子說得對,我看咱們就應該成立一個互助社,大家互幫互助,共同進步。」韓春明見何雨柱一卡殼,還以為何雨柱沒有詞了呢,連忙說道。
何雨柱一聽,互助社這個詞還真不錯,連忙笑著說道:「對!咱們就叫做互助社!開一個餐飲互助社!」
眾人齊聲叫好,讓何雨柱更加的振奮。
「那咱們手續該怎麼辦?」
一個看上去長得頗為壯實的漢子,開口問道。
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