第198章 鋼材（1/2）

「哈哈，劉少，馬上就要過年了，也沒啥好東西，這是朋友從香江帶回來的洋酒，你帶回去嘗一嘗？」農機廠的採購經理寇斌將李未帶回來的xo遞給西裝革履、梳著大背頭的劉少軍。

「幼，xo，這東西可不便宜啊！你又有啥事兒找我幫忙啊？」劉少軍一副吊兒郎當的口氣。

他家裡是煉鋼廠的，原先被安排在鋼廠辦公室上班，後來覺得不自在就出來自己混了，這些年借著雙軌制的東風，不停地拿批條出來賣，日子過得倒也逍遙自在，走到哪兒都有人逢迎著。

這傢伙喜歡看港台片，平時都是發哥在電影裡的打扮，看到影視劇里香江那些大少爺都被叫做x少，他也喜歡上了，所以大家一見面就叫他劉少。

「看您說的，我找您就非得是有事兒啊？就不能單純過來和您吃個飯？」寇斌假裝嗔怪道。

「你們這些傢伙啊，向來是無事不登三寶殿，我早就看透了！不過你比其它人實在，不會老想著占我便宜！」劉少軍半癱在沙發上，懶洋洋地用手指點點寇斌，「既然你這麼說了，那咱們就找地方吃飯去吧？今天打算帶我去什麼好地方。」

「既然喝洋酒，那肯定得吃西餐了？要不咱們去友誼飯店？來個美國波士頓龍蝦、再配上法國生蚝？」這次任務緊急，李未給他們批的經費充足，所以寇斌也是下了血本。

「友誼飯店我都吃吐了，你們就不能來點新鮮的？」劉少軍一臉的厭煩，現如今誰去友誼飯店吃頓飯能吹上一整年，然而這都是對普通人而言，他這種人那是想去就去，而且還不用自己買單。

「我這不是怕其他地方門臉兒太小，配不上您的身份麼？您要是真想吃點新鮮的，我確實知道一個好地方，就是條件有點簡陋！」寇斌請客，從來不會只準備一種方案，見劉少軍不想去友誼飯店，馬上拿出了備選項。

「哦？什麼地方？」劉少軍馬上來了興趣，「說實話，那些大飯店實在是沒勁，裝修倒是一個比一個好，但吃飯的時候總有人過來找你敬酒，吃個飯都吃不安寧，我就想安安靜靜吃點好吃的，門臉兒咋樣倒是無所謂！」

「前段時間朋友帶我去的，一家巷子裡的小門臉，別看裡面就兩張桌子，人家可是有真本事的！他家祖上當過鹽商的私廚，做得一手好淮揚菜，這我可不是跟您吹，別看京城那地方一口一個祖上在御膳房待過的，實際上論起享受，宮裡的那幫傢伙跟鹽商比起來差遠了！」寇斌豎起了大拇指。

「這我倒是聽說過，據說溥儀當年就可憐得很，雖然頓頓飯都是一百零八道菜，但是千篇一律，味道也不好，有時候甚至端上來都冷了，啥時令蔬菜都不給上，就怕皇帝吃了覺得好吃，大冬天問他們要四季豆！」一說起吃喝方面的事情，劉少軍馬上來了精神。

「還得是您有見識，我跟別人說這些他們都不信，說我胡說八道，都當皇帝了那還不是想吃啥就是啥？」寇斌恰好好處地扮演了捧跟的角色。

劉少軍得意地笑了笑，他就覺得自己跟那些土財主不一樣，他可是有品位的人，「要不怎麼建國後咱們國家辦國宴都是以淮揚菜為主，而不是拿著當年御膳房的菜單照做呢？這不就說明御膳不好吃麼？」

「83年的時候，《收穫》雜誌上刊登了一篇陸文夫的小說，叫《美食家》，裡面把江南各種吃喝都說遍了，說到最後得出一個結論，啥御膳、啥老字號、啥大飯館都不算最好吃的，最好吃的還是得數私廚，講究！」

「走，咱們今天就去嘗嘗這家鹽商私廚收入的手藝。」劉少軍瞅瞅手裡的xo，回去放好，又提了一壇黃酒過來，「吃西餐配洋酒，吃淮揚菜就得喝黃酒，上回別人送的，三十年的紹興花凋，今天算是便宜你了！」

「嘖嘖，您這才叫會享受，跟您一比，我們過得就跟豬差不多，只覺得能填飽肚子就是好，那知道吃喝還有這麼多講究呢！」寇斌很清楚，和劉少軍這種人打交道光說好話不行，他這種人每天聽的好話實在是太多了，對這些早就產生了免疫，所以你的換著法捧他。

他難道不知道劉少軍經常在友誼飯店吃飯？不知道劉少軍很講究吃喝？那肯定是知道的，為啥還是拿洋酒過來說要去友誼賓館吃飯呢？還不是為了勾起劉少軍顯擺的心思？

這下劉少軍說高興了，待會兒要是再吃的滿意，那鋼材肯定就不是問題，隨手就把批條給你了。

出門上車，在市里左拐右拐，最後到了河邊的一處小院子，院子雖小卻很雅致，牆角幾叢修竹，旁邊一株梅花正開得紅艷，屋裡生有爐子也不冷，進去後劉少軍就把圍巾摘了，「這地方還真不錯，我怎麼就沒早發現呢？」

「現在發現也不遲，您要是喜歡，以後多帶朋友來就行了！」寇斌笑呵呵說道，然後出去叮囑老闆，「劉少吃飯不喜歡人打擾，今天你就先把門關了吧？」

老闆還有點不樂意，不過看在錢的份上，還是答應下來，劉少軍就更滿意了，這下吃飯的時候就不用擔心有人過來敬酒騷擾了。

「哎，老寇啊，要我說你還上個屁的班，過來跟我混得了！保管比你在哪個什麼破廠待得滋潤！」劉少軍起了愛才之心，他覺得自己身邊就缺這麼一個辦事妥帖還懂吃喝的跟班兒。

「劉少看得上我，那是我榮幸！不過我這人啊，別的好處沒有，就一個優點，那就是知恩圖報，當年我被單位開除了，親戚朋友都不理我，唯獨李老闆願意收留我，當時我就想好了，只要李老闆還用得著我，那我就給他賣一輩子的命！」寇斌婉言謝絕。

劉少軍通常很不喜歡別人拒絕自己，但今天卻是個例外，聽到寇斌的話他不僅沒生氣反倒又多了幾分欣賞。

他看港台片的時候就喜歡講義氣的角色，再加上他自己這些年沒少被身邊人騙過，所以也豎起了大拇指，「老寇你這人能處！得，既然你有心報恩，那我就不說了，咱們吃飯！老闆，菜單兒呢？」

「劉少，他這兒沒菜單，每天都是買到啥好食材就做什麼菜！金師傅，咱們今天準備做什麼啊？」寇斌問老闆。

「城郊水庫今天撈上來一條大鰱魚，正好做個拆燴鰱魚頭，六斤七兩的大鰱魚頭，你們幾個夠吃了！另外我在給你們配點松仁玉米、文思豆腐之類的配菜，您看怎麼樣？」金師傅帶他們去院裡看了看那條大鰱魚。

「嚯，都是功夫菜！就憑您敢做這個，這趟來的算是值了！您慢慢做，我不著急！」劉少軍聽說過拆燴鰱魚頭和文思豆腐有多難做，卻沒有正兒八經吃過，對這個安排滿意極了。

寇斌本來打算讓金師傅先上點茴香豆之類的下酒菜，然後大家一邊喝酒一邊等正菜，卻被劉少軍攔住了。

劉少軍害怕先喝了酒味覺遲鈍，嘗不出拆毀鰱魚頭和文思豆腐的好處來，於是就讓跟班拿出撲克，幾個人打著撲克慢慢等著。

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