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獻祭一本書(1/2)

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蔣非在老宅和大伯、堂哥待了一個上午,把開農家樂的準備工作細化了一下。

回家吃了個午飯,他提著一袋鵪鶉蛋去大伯家。

蔣非去到一看,車子的後備箱還很空。

他伯娘摟著孫子晨晨在說話,看起來很開心的樣子。

這次的氣氛很輕鬆,跟以往大伯、堂哥堂嫂要出門工作時一點也不一樣。

以前他們要出門,伯娘都是把後備箱塞得滿滿的,大米、青菜、雞蛋、姜蔥蒜……都要往裡裝。

離別的氣氛也總是傷感的,不管是出門工作的人,還是留在家裡的人,臉上的笑容大半是強擠出來的。

可這次不同了,蔣華和周靜春是回城裡辭職的,交接完工作,辦完了手續就回來了。

慢的話,可能需要一個月的時間,剛好回來過春節。

快的話,可能半個月他們就回來了。

金妙對此次的離別傷感不起來,反而還得壓著點兒興奮。

她啥也沒給他們準備。

倒是蔣非拿了鵪鶉蛋過來,蔣文康拿了雞蛋過來。

蔣成傑、蔣華、周靜春和晨晨上了車,降下車窗告了別。

看著車子消失在視線里,金妙笑著說道:「小非,大康,進來喝茶。」

「不了,伯娘,我回去睡個午覺,下次吧。」蔣非搖搖頭拒絕了。

「我跟三哥一塊走。」蔣文康說道。

「行,那下次吧。」

金妙擺了擺手,轉身進廚房洗了碗快,收拾完馬不停蹄地跑去老宅打掃衛生。

一想到準備開起來的農家樂,她渾身都是勁,停都停不下來。

金妙連著幾天都在老宅收拾,上廳、下廳、十個房間、廚房、走廊,里里外外的,搞起衛生來是不容易,而且還有很多雜物需要清理。

陳小梅和李家夢有空了也會過去幫忙。

蔣非偶爾過去湊下熱鬧。

他聽媽媽說今天打算打掃自己以前住過的那個房間,忙完後過去看了一下。

「小非,這些是從你的書桌里拿出來的,你看看要不要留著?」

金妙看到蔣非進來房間,指了指放在書桌上的一個鐵盒子。

「還有書桌,你初中用過的,要留著我就搬到儲物間去,不要就扔了。」金妙又說道。

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蔣非讀初中時,書桌和凳子都要自帶。

一個班上,有人的書桌長,有人的書桌短,有的新,有的舊,有的高,有的矮。

每次老師調個座位,還要考慮書桌的因素。

「這書桌,我等下拿去洗刷一下,搬到儲物間先放著。」

蔣非說著,拿起桌上已經生鏽的鐵盒子。

打開一看,裡面有俄羅斯方塊遊戲機、小人書、萬花筒、鐵皮鉛筆盒、軍旗……

俄羅斯方塊遊戲機,裡面除了俄羅斯方塊遊戲外,還有十來種其它遊戲。

其它遊戲,蔣非都記不太清了,只對俄羅斯方塊印象深刻,除了經典玩法,還有各種變體。

比如屏幕顛倒,讓方塊向上升,或是底部不斷產生方塊抬高已經放置的方塊,再或者掉落炸彈炸掉方塊等等。

一般遊戲機的內置遊戲中,會帶有多種俄羅斯方塊玩法,蔣非能捧著遊戲機玩一整天。

他的這一台,是鎮上剛有俄羅斯方塊遊戲機時,他纏著爸媽買的。

蔣非現在還記得當時是花了二十塊錢買的,媽媽一路上給他算著,二十塊錢能買幾支鉛筆、幾個本子……

他是班上第一個擁有遊戲機的,那時從書包里掏出遊戲機來,他就是班上最靚的仔。

「捨不得扔是吧?那就留著吧,都算老古董了。」金妙看蔣非拿著遊戲機呆住了,開口說道。

「嗯,留著吧,我擦乾淨還放書桌里。」蔣非笑道。

一看到鐵盒裡的東西,每一樣都帶給他很多回憶,他不想扔掉。

蔣非把書桌搬到水龍頭下沖洗乾淨。

鐵盒裡的東西能洗的洗,不能洗的用布擦乾淨,晾乾後重新放進書桌,搬到儲物間放好。

蔣非順便去了放著酒瓮的房間,看看娘酒的發酵情況。

一走進房間,一股酒香味撲面而來。

他掀開看了看,發酵得差不多了,可以往裡加些白酒了。

……

「小非,明天你齊嬸家宰豬,家裡不做早餐了,你下來就去喝豬雜粥啊。」

陳小梅對兒子說道:「我定了三十斤前腿肉做臘腸,定了十斤五花肉做臘肉。」

「嗯,要不再定幾根排骨?」

蔣非想起前兩天在網上看的美食視頻:「我看別人做的臘排骨挺美味的,想拿幾根試一下。」

「我打電話給春花問一下還有沒有。」

陳小梅拿起手機,打了電話過去。

講完掛斷後,她搖了搖頭,說道:「你齊嬸說,估摸了豬的斤數,都讓人定完了。」

「好吧,明天做臘腸臘肉,我後天去鎮上買排骨回來臘。」

蔣非聽到被人定完了,也沒有覺得意外:「村里養豬的人家太少了,臘月里宰上一兩條豬,大家都搶著要。」

不像以前,家家戶戶都會養上一兩頭豬,到了過年或者小孩要開學的時候,宰上一頭,過年的錢或是小孩的學費就有了。

「是啊,你齊嬸明年也不養了,散養豬管得越來越嚴,聽說有些地方不准散戶養豬了。」

陳小梅說道:「養起來太麻煩了,你白叔和齊嬸擔心養著養著就被禁了。」

國家對於食品安全的管理嚴格了,和加強了對環保工作的要求,對畜牧行業進行了整頓,很多環保不達標的養豬場被迫拆除或者拆遷了。

對於散戶的養殖也管得很嚴,必須嚴格地遵守各方面的規章制度,要求達到一定的環境才能飼養。

有些本來打算養一頭兩頭,等著過年宰年豬的,一看這形勢,都乾脆不養了。

……

蔣非從山上下來,徑直去了齊嬸家裡。

她家的豬沒有送去屠宰場,直接喊了殺豬老到家裡宰的。

殺豬老是指專門給鄉親們宰殺自己餵養的自用生豬的人。

放二三十年前,殺豬老還是一個很吃香的行業。

農村里,家養的豬都是喊殺豬老上門來宰殺的。

給鄉親在過年時殺的豬叫殺年豬。

如果遇到有人家要過生日或結婚,在生日時殺的豬叫壽豬;在結婚時殺的豬則叫期豬。

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