第一百零三章 暢飲奶酒（2/2）

向北寒看著兄弟豪氣，自己也不能落後，跟著也昂脖一飲而盡。

沙莉陽和李悅倩就文氣了不少，每人只淺淺地喝了一小口。

向北寒心裡默默地念叨著，趙勇這小子行啊！幾年的當兵經歷，學會了不少東西。這蒙古族的敬酒酒文化也讓他學的有模有樣。

看著四個人能夠用蒙古族的禮儀，接受敬酒，四名敬酒的女子，以及圍觀的滿都拉圖等一眾族人都開心地大笑了起來。

敬酒儀式過後，那四位蒙古族美女又端上來清香撲鼻的奶酒，滿都拉圖也端起了一碗奶酒，用吐字生硬，但語氣真誠的漢語，說道：“遠方的客人請喝下一碗草原的佳釀，這是我們蒙古族傳統食品的精華，也是我們草原牧人的厚意深情。”

說完，也是做了一套敬天、地、火神的儀式，把碗中的酒一飲而盡。

主人如此，向北寒四人也不敢怠慢，跟著做了一套儀式，把酒喝了下去。與剛才的那碗酒相比，這種奶酒就好喝了很多。剛才的那碗酒醇厚甘香，但酒精度數明顯的高了許多。這碗酒就相對的清甜溫和，入喉也很清爽。

“這酒真好喝！”

李悅倩不禁讚美起碗中的酒。

“呵呵！好喝就多喝一點，這是我老婆琪琪格親手釀製的，要喝多少有多少。”

滿都拉圖聽到有人讚美自己妻子釀的酒好喝，臉上頓時露出了自豪的神情。看向妻子琪琪的眼神也滿是愛意。

“好喝是好喝，但要控制量。這馬奶酒的後勁兒很大的。”

趙勇關心李悅倩，生怕她禁不住誘惑，不小心喝多了傷身體。

向北寒也點點頭，對沙莉陽說道：“陽姐！這酒好喝，但要量力而為，後勁兒很大。”

“哦！兩個小夥子對奶酒好像知道的很詳細嘛！能說說嗎？我很想知道漢族人對我們蒙古族文化究竟瞭解多少。”

一直沒有說話的琪琪格竟然能夠說出一口標準的普通話，不但發音吐字清晰準確，而且語序用詞也很講究。一聽就是接受過正規的學校教育。

向北寒很是驚奇地注視了一下眼前的這位中年蒙古族婦女。雖然長期的草原放牧勞作，臉上留下了幾道略深的紋路，皮膚也有些黝黑，但不得不說滿都拉圖娶了一個漂亮的媳婦兒，而且還很有文化。

向北寒微微一笑，臉色一整，說道：“這奶酒的起源也是和蒙古族遊牧生活勞作分不開的。古代的蒙古族人過著‘逐水草而遷徙’的遊牧生活。為防飢渴，常在隨身攜帶的羊皮袋中裝些馬奶。由於整天飛馬顛簸，馬奶的乳清和乳滓分離開來，乳滓下沉，乳清上浮併成了具有催眠作用的奶酒。”

“關於這奶酒還有一段與成吉思汗相關的傳說。相傳，早元朝初期，漠北處於大動亂、大變革時期，當時的蒙古各部落七零八落，部落之間較量實力，各選君主。年少的鐵木真繼承了父親的遺志，騎上戰馬，四處征戰統一蒙古各部落。鐵木真的妻子弘吉剌·孛兒帖在家裡，一面思念遠征的丈夫，一面製作奶食品。有一天，她在燒酸奶時，鍋蓋上水珠流到了旁邊碗裡，她嗅到特殊的奶香味。一嘗味美、香甜，還有一種飄飄欲仙的感覺，她漸漸地在生產生活中掌握了制酒的工藝，並簡單地製作了酒具，親手釀造。在鐵木真做大汗的慶典儀式上，她把自己釀造的酒獻給丈夫成吉思汗和將士們，大汗和眾將士喝了以後，連聲叫好。從此，成吉思汗把它封為御膳酒，起名叫‘賽林艾日哈’，就是奶酒的意思。”

向北寒的講述，把在場所有人都聽得非常入神，甚至眼前都浮現出了當年成吉思汗一統天下，建立蒙古帝國的盛世場景。