第十九章 那就再做一碗!(1/2)
社科院考古所在F20號探方內,發現了一碗來自四千年前的面。
這件事很快就傳遍了整個喇家遺址發掘現場。
四個考古工地的十來支考古隊,都被這個突然的消息給震驚到了。
只不過,在消化這一消息的同時,很多人也都對這個消息提出了質疑,根本不願意相信。
浙江考古所的領隊潘翔教授,跨越了大半個工地,跑到了社科院考古所的發掘範圍。
廢了好大一番功夫,他才找到了正在做發掘收尾工作的孔文建。
「老孔!孔大所長!」
「聽說你們在探方里發現了一碗保存到現在的麵條?」
一找到孔文建,潘翔就拉著他不放,一堆問題從他的嘴裡噴涌而出。
孔文建只好暫時放下了手頭的工作,給潘翔散了一根煙,和他在探方邊閒聊了起來。
「斯...呼...!」
美美的嘬了一口紅利群後,孔文建才淡定的說道:「是啊,還是我帶的學生發現的。」
「你是不知道啊,剛發現的時候那麵條還栩栩如生呢,簡直就像是剛煮好的一樣。」
「就是可惜,接觸空氣後風化的特別快。」
「對了,我這有出土第一時間拍攝的照片,來給你瞅兩眼。」
孔文建炫耀意味十足的掏出了手機,將從張健波相機里拷貝出來的照片展現在了潘翔眼前。
當看到照片中那團淡黃色的,酷似麵條的出土物後,潘翔簡直驚掉了下巴。
還真的有麵條能從四千年前保存到現在啊?
老孔的運氣也太好了吧,這都能被社科院考古所發現。
按照誰挖出來的,成果就歸誰這一潛規則。
這碗世界最早的麵條,恐怕會成為社科院考古所今年最大,甚至是最近五年最出色的考古發現了。
對科研機構來說,SCI就是最重要的東西了,是能夠影響整個機構影響力和經費的重中之重。
而這碗面的發現,光是相關論文都能讓社科院考古所在國內外各大期刊刷一遍臉了!
SCI指數咔咔漲!
這可把潘翔羨慕壞了。
不只是他,跟在他後頭還有七八位來自其他考古隊的人員,每一個都至少是領隊教授級別的,一擁而上就從孔文建手上搶過了手機。
「嘖嘖嘖...真是麵條啊。」
「這色澤,這粗細程度,喇家先民吃的麵條和我們現在的也沒啥區別啊!」
「老孔,老孔,這是用啥農作物做的,小麥嗎?」
七嘴八舌的驚嘆之言,再夾雜著幾句疑問,在孔文建的耳邊不斷響起。
對於如此「熱情」的同行們,孔文建也只好挑些重要的回答。
「嗯,這是麵條。」
「而且還是很特別的麵條,根據中科院的專家鑑定,這是用粟和黍製作而成的,並不是我們常見的小麥麵條。」
只是,讓孔文建沒想到的是,他此話一出,這些圍繞著手機上的實物圖看個沒完的同行們,一下子就炸開了鍋。
「嗯?用小米做的?!」
「這怎麼可能?」
「老孔,你沒搞錯吧,小米麵粉的粘性很差,怎麼可能可以做出這麼長的麵條?」
「不是吧,就連現在,小米麵條也很難見到,更別提四千年前的古人了,他們怎麼可能有這個手藝?」
「這會不會不是麵條,而是什麼和麵條相似的食物,只是因為埋在地下幾千年,部分物質分解了,剩下的這部分恰好看起來像麵條?」
說實話,對於四千年前的古人就曾經做出過麵條這件事,大家本就抱有很大懷疑。
麵條中東起源論和義大利起源論,在此世所有研究歷史、考古和普通人腦海里已經存在了上百年了。
不管是哪派人,爭論的重點都是在到底義大利是麵條起源國,還是中東地區才是起源地。
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