第282章 都試試!(1/2)
桌上還有六碗澆過水的玉米面。三碗麵條上放著黃瓜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、青椒絲、香菜段、蔥花、大蒜、熟芝麻,以及一湯匙自製的油椒和臊子醬。另外三個碗是空的。
「這些是什麼?」
「這三碗是冷麵。看看其他三個碗。我做了燉蘑菇籽。還有煎餅,可以和蔬菜一起吃。」
「看看哪個好吃。我應該先吃哪個?」
許黎敏笑了笑,什麼也沒說。每一種都有自己的特點,每一種都很好吃。
「胡大爺,過來吃飯。」
許黎敏招呼老木匠胡頭坐下,給他端來一碗涼麵。他伸手拿起一塊燒餅,包上青菜丁,遞給老木匠胡頭。「爺爺,嘗嘗。」
「我不知道該吃哪一個。」
「試試。」許黎敏笑著說。
老木匠胡頭接過燒餅,咬了一口。他的眼睛不禁發亮。燒餅酥脆,酸豆爽口,干豆軟糯咸,榨菜菇汁鮮美,形成濃濃的新鮮。
「嗯,好吃!」老木匠連連點頭。「這真的很好。是玉米面做的嗎?」
「加了一點白面,但只能用玉米粉做。它吃起來比這個更甜、更脆,但沒有那麼糯。」
「聽起來很好吃。沒想到玉米面煎餅還能當配菜。」
「你也可以加一些大蔥、香菜和這種醬汁,嘗起來會有咸、鮮、甜、辣的味道。」
「真的嗎?我有一個。」孫紅菊看了看老木匠胡頭做的好吃的,趕緊拿來一個燒餅。「黎敏,你以前怎麼不這麼做?」
「以前?」許黎敏笑了。「說到美味,我們首先想到的是米粉、雞鴨和魚肉,不是嗎?」老實說,如果房子裡的細粒不是借來的,我不會記得做這些東西的。」
「借東西很好。它是美味的。」孫紅菊嘴裡已經塞滿了東西,但他說不清楚,還是給許黎敏點了個贊。
「也可以試試冷麵。而且味道很好。」
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