1561.哪裡錯了(1/2)
這當真是好艱難一個問題!
但大伙兒彼此對視一眼,又看剛才瘋狂搶菜的張老闆拿著筷子躍躍欲試,於是毫不猶豫:「分!」
服務員好想翻個白眼。
她畢生職業素養都用來維持表情,此刻端著盤子依次從每人身邊路過。
白切雞小小一塊,在蘸料中滾過一圈後,小心的再放入客人碟子中。
其中有兩名計較的,見她筷子伸過來,還挪了挪盤子,然後問道:「能不能換一塊,這塊兒太小了。」
服務員又深吸一口氣。
不知道為什麼,明明身處這樣高端的場所,她卻有種帶家中老人吃自助餐,但對方全藏口袋裡的無力感。
然後這不走心的後廚,最後竟又剩下一塊兒來!
簡直豈有此理!
最後還是其中一名女客更聰明,此刻就勸著大家:「不如這樣,一盤菜剩下的咱們就依次分。比如這次白切雞多出來的這塊歸我,下一次多出來的兩塊肉,就分給旁邊這兩位。」
然而這話才一出口,就又有大老爺們不樂意:「那我要只分一粒蠶豆呢,這也算一次嗎?太虧了吧。」
服務員:……
她真有素質,到現在都忍住了沒翻白眼。
總之多餘的那塊誰都沒動,依舊安安靜靜放在盤子裡。而大伙兒能忍下來,全靠常老闆誠意十足——
雖然菜量少,但架不住種類多呀。
涼菜就上了8盤,雖然精緻的跟上法國大蝸牛似的,但好歹叫大家都嘗著了。肚子裡有有東西,客人們的耐心也好了許多。
直到有人反應過來:「這涼菜怎麼都是下酒的呀?這老常,他倒是把酒上上來呢!」
常老闆當然不能此時上酒了。
晚宴才剛剛開始,這會兒上了酒,先不說真有酒量淺的一杯倒,就說老顧客親自來問買酒的事兒,他該怎麼辦呢?
真沒有哇!
如今全靠老宋家承諾,說下半年會有多多的——這也多多,那也多多,這才勉強吊著他的心氣兒,也讓他有勇氣辦這樣一場品鑑會。
想想下半年,西瓜、桃子應有盡有,蘋果、棗子、梨、石榴也都能上,黃豆製品要多少有多少,芝麻香油點一滴香飄萬里。
米麵紅薯玉米,甚至還有瓜子!
數不清的幸福生活就在眼前,他常樂天這回一定得把咖位提上去!否則大家都來,他再做限量,多好的脾氣都要生氣了。
而今再看晚宴,好些以前沒來過的顧客如今正細細品味美食,還有天南海北的客戶同樣看起來很滿意。
就是喬喬抽獎送出去的那幾份,如今人家也規規矩矩的,同樣吃得頭都不抬……
哎呀!
這一晚上下來,自己的會員卡可不得辦一抽屜啊?
到時再把樓上單獨分出來給 vip顧客,隨後對麵茶樓做 vip改造,再請人在茶樓後面造個景……
此刻又深深後悔起來,都怪自己當初沒遠見,要對面的樓幹嘛呢?左右兩邊擴大才更方便空中架棧橋設置 vip通道啊!
常老闆浮想聯翩。
……
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