157【終究還是出事了】（1/2）

「後面慢慢都會上的」

陳德元咧著嘴笑了笑。

羊肉館剛開，以前又沒經營過飯店。

他其實也沒什麼經驗，一路走來全靠摸索。

說實話，能把羊肉這個核心食物給做出來就已經非常不錯了。

而像陳洋口中所說的羊雜湯那些。

倒不是不會做。

主要是以前都做給自己吃，隨便將就一下無所謂。

可當成美食賣給別人，那在品相和質量方面勢必就要做的更為完美一些。

不然端上去消費者是不買帳的。

「先坐一會兒，你小媽正煮肉呢，馬上就好」

小爸指了指收銀台後面的廚房，又說道。

自己是個賣羊肉的，那親侄子上門咋也要讓他們嘗嘗羊肉才行。

而真要說起來，他還要感謝陳洋呢。

要不是陳洋，他現在別說是一天掙400塊錢了，就是40也不一定能賺到，恐怕還在小江村面朝黃土背朝天的種地呢。

開羊肉館是陳洋給他出的主意。

後續籌備開羊肉館的過程中，手裡頭錢不夠，陳洋又給支援了一些。

可謂是把能做的都給做了。

屬實算幫了大忙。

「快讓我小媽別準備了，下午剛吃了豬肉，肚子飽飽的，一點兒也吃不下」

陳洋急忙擺手。

楊磊下午在菜市場整了20幾斤豬肉排骨，燉了滿滿一大鍋，別說還有米飯了，光是吃肉，每個人基本上就能吃飽。

陳洋回家的時候還給家裡帶了一大盆呢。

這會兒屬實吃不下。

不過小爸盛情難卻，又是一片心意。

陳洋的推辭並沒有讓其放棄端肉。

沒辦法。

陳洋只好象徵性嘗了幾塊。

怎麼說呢。

味道其實還不錯。

大塊羊肉最講究的就是調料的投放。

在廚師行業。

這也算一門技術活。

什麼時候放鹽，什麼時候放蔥，把時間掌握好，再把火候掌握好。

那燉出來的羊肉必定會好吃。

當然。

羊肉最終好不好吃，還和食材有關。

準確來說就是和羊肉有關。

這也是大多數城裡人逢年過節上趕著去農村買羊肉的原因。

農村羊肉都是純天然的，沒有餵養過飼料，尤其是沒餵過尿素那些東西。

屬於正兒八經的跑山羊。

這種羊宰殺的肉就是好吃。

經常吃羊肉的人，一口下去就能區分開跑山羊和飼料羊。

而陳洋父親餵養的那些本地山羊，嚴格意義上並不算跑山羊。

但也不是飼料羊。

介於兩者之間。

雖然也是育肥。

可並沒有投餵尿素那些助生長的激素。

主要餵的是玉米、草顆粒再加苜蓿草。

小爸羊肉館使用這種羊肉並沒有問題，消費者也不會不買帳。

畢竟羊肉館裡面很難見到那種純天然的羊肉。

只要不是飼料羊就已經不錯了。

農村真正的跑山羊羊肉一般人也吃不起。

即便是生肉，一斤都在32塊錢以上。

「最近這段時間，羊肉價格一直在上漲，從之前的24一斤漲到了27，你爸今年搞羊場，八成是給賭到了」

陳德元感慨。

搞養殖不怕草料價格上漲，也不怕傳染病。

最怕的就是肉價下跌。

肉價一下跌，一切就真的白忙活了。

「應該會有點效益」

陳洋也順勢點了點頭。

稍微有點生活常識的人都知道，每年四五月份，也就是當下這個時間段，基本上都是肉類市場的消費澹季。

大多數情況下。

只要這幾個月肉價低的不是特別離譜。

那整個今年，尤其是後半年，肉價只會上漲，不存在多大下跌的可能性。

畢竟相對於前半年。

當時間推進到一年的後半年時，尤其是臨近年關。

整個社會對肉類的需求量是不斷上升的。

這點從人們的飲食習慣也可以看出來。

天氣越冷，都越喜歡吃肉。

人越閒的時候，越喜歡吃肉。

比如大冬天一場大雪後，幾個人聚到一塊兒吃個涮羊肉之類的。

就是這個道理。

「陳飛五一就要結婚了，你三爸要面子，不準備在老家辦，說是直接在鴻泰訂酒席，這算算日子也快到了，到時候咱們這些家門人都得去幫忙，你是啥打算」

陳德元給陳洋遞過來一瓶果啤，邊打開邊詢問。

關於陳飛今年五一結婚的事，實際上過年那會兒就定下來了。

陳洋也知道。

畢竟當時三爸還問他借過錢呢。

這個錢他最後也給借了。

前段時間，差不多過完年沒多久三爸父子進城買房就是陳洋幫忙給聯繫的。

一個很普通的小區，加上公攤面積在內剛過100平米。

一共按揭了15年，首付12萬，還有十幾萬等待往後每個月一筆一筆的結清。

普通老百姓買房大概都是這樣。

「也沒啥打算，到時候再看唄，就像你說的，咱們是自家人，能幫忙肯定要幫忙的，不過我的情況比較特殊，五一舅舅家表妹也要結婚，就怕時間上差不開」

陳洋揉了揉太陽穴。

他其實挺喜歡逛喜事的。

不管是自家人結婚還是普通朋友結婚，能去儘量都去，吃好喝好，還能碰到熟人聯絡一下感情，就當是散散心。

可前兩天母親梁玉梅還滴咕呢。

說今年五一時間比較趕巧，陳家和梁家都有過事的，手心手背都是肉，她也挺為難。

兩邊都是幫忙，可也不知道該去哪邊。

去了這邊，那邊不高興。

去了那邊，這邊又不高興。

有時候真挺為難人的。

對此陳洋也拿不定主意。

他倒是不怕誰不高興，畢竟如今的身份擺在那裡，他們家也不像過去，誰要說不好聽的話，得提前好好端詳端詳能不能說。

他只是不確定到時候自己生意上有沒有重要事要忙。

如果到時候沒啥事。

那就兩頭跑唄，反正也有車。

不過現在聽小爸說三爸打算在城裡訂酒店。

這倒正好。

一般情況下。

這年頭，在自家過喜事，怎麼著也得兩天時間才能忙活完，嫁閨女時間還能推短一點兒，要是娶媳婦的話，至少得兩天，不管有錢沒錢。

可在酒店過，那就不一樣了，不管是嫁閨女也好，還是娶媳婦也罷，基本上半天就能搞定。

三爸既然要在酒店過。

那陳洋他們完全可以等三爸這裡結束了再到舅舅家。

「今年開了羊肉館，手裡頭可算是有事忙活了，一般情況下，我也不想離開店」

陳德元搖了搖頭。

以前老老實實當個莊稼漢的時候，那是逢事必到場的。

可是今年過來情況明顯不同。

自他開羊肉館這段時間以來，幾乎哪都沒去過。

人直接被綁定了。

而可以預料的是。

像這種情況以後還會持續很長時間。

生活有時候就是這樣。

得到一些東西的同時，就會再失去一些。

沒有雙全其美的事。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。