第二千五百章 發展之路（2/2）

再配上烤羊腸，烤五花肉，烤羊肉串，以及採摘來的諸多野菜，這一頓飯顯得尤其豐盛。

幾乎每道菜都大獲好評，主要是在這陽光明媚的秋日裡，湖光山色的包圍中享受美食，心情都大不一樣。

惟一可惜的就是小順子還吃不成任何輔食，只能看著大家狂吃，然後抱著奶瓶咿咿呀呀。

「我就說青岡菌做到乾鍋里肯定不錯，怎麼樣？！是不是跟我說的一樣？！」閆霄得意洋洋：「這菜滋味好吧？」

「是挺不錯的，我覺得比茶樹菇更細嫩，口感脆脆的，很香很好吃。」梁紅連連點頭。

「肘子還不想弄，這就是他的不對了。」閆霄批評道：「差一點讓我們錯過了一道好菜。」

「閆霄你好意思？」何詩情知道這是閆霄故意調皮，不過還是要制止：「說得這菜和你做的一樣。還不是人家肘子做的。」

「詩情說了句公道話，俗話說吃飽了罵廚子，這還正吃著呢。」周至趕緊告狀。

「那也是我們清洗出來的，原來洗蘑菇這活比做蘑菇難多了。」

「聯和鄉這錢還真不好賺。」馮雪珊也參與了蘑菇清洗的：「吉列嬸子帶著大家采蘑菇掙錢，我還以為是靠山吃山，原來也是掙的辛苦錢。」

「對呀，大量出產干菇那一兩個月，大家的確都非常辛苦的。」周至說道：「反倒是冷鮮鮮菇可以躲懶一些，日韓客商和首都大超市的老闆還特意交代了，根部和頂部不用收拾的太乾淨，根部最好還要帶上原生附屬物，我們第一批產品清理得太乾淨了，人家還不太滿意呢。」

「這又是什麼古怪？」大家都覺得這樣的要求好神奇。

「因為這些原生附屬物，恰恰是可以證明我們的蘑菇是野生的『證據』，有了他們，買家一眼就可以看出這些東西是真正的山貨，要是清理得乾乾淨淨了，反而會讓人犯嘀咕，懷疑這些蘑菇是不是可以人工養殖出來了。」

「哈哈哈哈……」閆霄大樂：「這些老外，還真特麼大大滴狡猾狡猾！」

「反倒是供給國內的干菇，對於清潔和乾燥工藝，時間，都有一定的要求，我們特意去農科所請了專家老師來傳授技術，儘量教會老鄉們自己進行作坊式加工，採用化整為零的方式，收購站只對鄉親們製作的干菇評定等級，按照等級給價，用了兩年時間才將模式基本理順。」

「所以大家現在知道肘子哥哥為啥討厭青岡菌了。」阿紫笑道：「清洗困難，價值還不高，味道也就和北方幾種蘑菇差不多，用他的話說，叫『性價比』太低，反而不如高檔菌菇，加工方便，價格還好。」

「但是就算再辛苦也不怕，青岡菌再便宜，干菇的價格也要比蕨菜乾貴，連蕨菜我們都不嫌棄，青岡菌就更不能放棄了。」阿紫說道：「雖然價格不高，但是產量大啊，一天能曬出兩斤乾貨，就是三十塊錢，山里出菌的那兩三個月，一家人就可以增加兩三千塊的收入，已經比很多外面的農民收入還高了。」

「那你們以前幹嘛不搞呢……」閆霄脫口問道，然後自己就明白了過來：「嗨！要想富先修路，沒有銷售的渠道沒有收貨的人，這些東西花了心思做出來也只有砸在手裡，還費油！難怪鄉親們以前不待見。」

「現在就不一樣了。」阿紫笑道：「所以我們都很感謝肘子哥哥，要沒有他在鄉里搞出電力和網絡，就吸引不到農科院來搞科研；要吸引不到農科院來搞科研，就不可能建立起兩個果苗大基地；要沒有這兩個基地，州里就不可能先緊著給我們修路；要沒有這條路，鄉親們就富裕不起來。」

「這一環一環全都是套著來的，沒有這些，雞場，豬場，酒廠，鄉里組織的施工隊，就都不可能有。所以每當說起這些來，爺爺和爹都對肘子哥哥佩服得不得了呢！」