第2813章 請教一下（2/2）

「今天這頓我買單，你要是不吃，就去外面等著。」

就這屋裡的香氣，吳威嘿嘿一笑，「你買單？那我肯定要大吃特吃？」

王東問道：「對了，蕭然，外面的陣仗你是怎麼擺平的？」

蕭然反問道：「還能怎麼擺平？用錢唄！」

「剛才我跟那個老闆說了，今天所有用餐的客人，全都打8折！」

王東苦笑，「這合適麼？」

聽懂了王東的意思，蕭然說道：「沒什麼不合適的，我也是這家店的老闆！」

說著，蕭然又主動解釋了一下原委。

吳威一邊吃一邊豎起大拇指，「不愧是蕭大小姐，就是大手筆，為了吃飯，直接就盤下了一家館子。」

「怪不得剛才那些叔叔阿姨，看你這麼熱情的。」

王東也明白了原委，這個火鍋店開在小區。

原本的店老闆應該是小區的居民。

而蕭然盤下了這家店，肯定也把原來的房子一併買下。

也就是說，蕭然如今也是這個老小區的業主。

如此一來，也就怪不得蕭然能夠暢通無阻。

蕭然沒好氣地說道：「以為我像你呢？就知道吃！」

「東哥，你覺得這一家火鍋的味道怎麼樣？」

王東撂下碗筷，「味道很不錯！」

「在我吃過的火鍋當中，絕對是最好的！」

吳威也跟著附和，「沒錯，這家火鍋確實不錯，比山珍海味好吃多了。」

「行了蕭然，你還是有眼光的嘛。」

蕭然撇嘴，「不然呢，你以為我跟你一樣，就知道揮霍呀？」

「其實我收下這家店，不只是為了自己饞嘴。」

「我還準備，把這家店改成連鎖經營的模式，把生意開到省內。」

王東聽見這話，微微一愣道：「怎麼著，你想搞餐飲業？」

蕭然反問，「東哥，你覺得有搞頭沒？」

王東苦笑，「這個你問我恐怕是問錯人了，我剛剛學經商，還是門外漢，給不了你確切意見。」

蕭然調侃道：「東哥這你就謙虛了，你雖然剛剛經商，但你這手段可不比任何人差。」

「現如今東海落地的超級汽車工廠，不光在省內，就算在國內都已經成了重磅新聞。」

「如果這還是小手筆，那什麼叫大手筆？」

王東哈哈一笑，「我那也是運氣好，但是餐飲業我真給不了你意見，不過既然你問到了，我倒可以胡亂說兩句。」

「說錯了你可別放在心上！」

蕭然擺出一副洗耳恭聽的模樣。

蕭然眼睛一亮，放下筷子認真道："東哥你說，我洗耳恭聽。"

王東端起茶杯輕抿一口，「餐飲業水很深，但核心就兩點，味道和口碑。」

「這家店能在老小區站穩腳跟，說明味道確實過硬。」

王東指了指窗外排隊的人群，「想做成連鎖，光靠味道可不夠。」

蕭然夾了片毛肚涮著，「東哥的意思是，標準化？」

王東點頭，「沒錯！標準化！」

「你看那些大牌連鎖，每家店味道都差不多。」

「市場上不缺味道好的火鍋，所以你要找到自己的核心競爭力！」

「你這家火鍋店的核心競爭力是什麼？」

蕭然想了想，「手藝？」

王東打了個響指，「沒錯，就是手藝！」