第66章 白炭干烤（2/2）

果然秦總旗下的廚子沒一個是簡單的。

而同一時間，李長青也注意到了楚浩的烤法，心中頓時有些混亂。

干烤是燒烤界技法上最難學的一招，這人歲數和自己差不多，居然就已經掌握有干烤的手藝了？

這讓他這個油烤的情何以堪？

不過還好，李長青對自己的小料十分自信，配方來源於他那半個師傅，在山城做了幾十年燒烤的一位老大爺，退隱後，便把譜子交給了他。

想當初，為了這份譜子，李長青日日夜夜都去老大爺家裡做客，軟磨硬泡的，一開始是先認了個干爺爺，後來差點拜了師，還投資了老大爺家的燒烤店，以及給他家小孫子托人找了個好學校，還有些零零碎碎的討好跟禮物，這才打動了對方。

這樣一份秘傳譜子，是別人的看家本領，輕易不外傳的，因為這是人家的飯碗。

若非老大爺的兒子不喜歡干燒烤，孫子年紀又小，要不然也不會把譜子落到他手裡。

當初得到這份譜子的時候，李長青高興了好幾天沒睡著覺。

現在有這份小料譜子鎮場，沒理由輸啊！

李長青鬆了口氣，平衡了自己的心態，專注於爐架上。

……

誰也沒有想到的是。

第一個成品的居然是悶頭幹活的氣泡音男。

他完事兒以後便將牛柳串放在一個不鏽鋼方形盤子裡端了出去。

一時間，大廳里坐著聊天喝茶的人紛紛活泛了起來，一個個目光灼灼的看向他。

第一個烤完的最有優勢，不需要等誰。

如果這會兒，評委還在吃，第二個就已經烤好，那肯定就要等，如果放涼了，那就無了。

當然，每名選手烤的量都規定的是三串，給三位評委試吃。

這場比賽總歸來說就是比較佛系，因為誰也不是奔著那10w獎金來的。

可能在楚浩眼裡，他會比較重視。

可在這些選手們眼裡，跟小孩兒一起出去過家家的形式差不多，重要的是圈子裡聚會，而不是比賽本身。

三位評委對視了一眼，然後各自拿了一串，又咬了一口。

中年美婦的吃相十分優雅，下面還用手托著，嚼動時也沒有吧唧嘴，感覺到燙就紅唇微張的輕輕呼氣，另外倆老頭兒則不顧這些。

選手們心裡也是有考量的，對於這種老頭子來說，烤的稍微老一點同樣也就無了，成品必須要嫩，所以楚浩的干烤其實很不占優勢，因為試吃的又不是年輕人。

吃完以後，中年美婦和另一個老頭兒點了點頭，但沒有說話，而是讓氣泡音男去旁邊坐下休息。

比賽完了他們還會聚一次會，由五名選手隨意燒烤，大家一起吃。

然而就在這時，坐在中央資格最老的鐘成林，卻是微微搖了搖頭，鼻子裡哼哼唧唧，也沒說啥，吃完就默默的把簽子放下了。

這一番態度，眾人都看見了。

氣泡音男頓時臉色微微一變，不動聲色的在自家介紹人旁邊一坐，觀察起鍾成林的表情來……