第二百八十章 成軼一探,真假立現!(2/2)
夾一根放進嘴裡,品嘗後,成軼道:「不愧是拿手菜,味道渾然一體,沒得挑,能吃出來鱔魚的鮮美,而且很香,味道濃郁。」
群英薈萃其實就是蘿蔔開會。
青蘿蔔,胡蘿蔔,白蘿蔔切成絲,扣在一起,顏色十分好看,湯是濃郁的魚湯,一口蘿蔔絲一口魚湯,既鮮美又清爽。
成軼讚不絕口:「這魚湯色澤濃白,宛如牛奶,蘿蔔絲則一點沒有蘿蔔的臭味,精緻講究,又非常美味,好。」
三個菜都品嘗了,只剩下最後一個平橋豆腐。
成軼用湯匙攪拌了一下,說道:「這個豆腐湯,首先看,有白有黃有紅,色彩呈現上就非常好看,黏稠程度也非常好,而且看這豆腐,大小一致,個個如同雀舌,說明主廚真是大師級的刀工。」
他喝了一口,繼續道:「有句話說得好,油湯不出氣,燙死憨女婿。這湯看這不冒熱氣,但是入口很燙,說明掌握了這個菜的精髓。入口,有一股淡淡的胡椒粉的味道,鹹度適中,豆腐很嫩很滑,還有蝦子鮮美,非常好。」
說完之後,大堂經理的表情更加恭敬了。
成軼順勢問道:「小姐姐,可以請主廚過來喝杯酒嗎?」
如果是別人,大堂經理可能就拒絕了,畢竟現在正是用餐高峰期,主廚分身乏術,但是鑑於成軼對幾個菜品點評地鞭辟入裡,而且溢美之詞溢於言表,她就不好拒絕了,只得道:「您稍等,我去後廚問一下,因為現在比較繁忙,可能需要您多等一會兒。」
「沒關係。」,成軼表示理解。
大堂經理走後,貓頭蘿莉一臉崇拜之情:「老闆,你懂得真多。」
張漢冉也詫異地看著成軼,她跟成軼吃過很多次飯,倒是第一次見成軼對做菜還有研究。
成軼將謙虛擺在臉上,實際上十分傲嬌:「上知天文,下知地理,中知人文,全都略懂一點~趕緊吃吧,別涼了。」
不一會兒,一個穿著廚師服,中等身材,頭上禿頂的男人走了過來。
成軼一看,正是隋潑,他連忙站起來,伸出手:「隋大廚您好,我是成軼。」
隋潑完全沒想到請他喝酒的是個看著相當年輕的大男孩,他再一看另外兩位女生,一位風華絕代,高冷范十足,一位精緻嬌俏,十分可愛,可謂梅蘭竹菊,各有勝場。
當下,他心裡就對成軼的身份產生了聯想:莫不是哪家的公子哥。
他也伸出了手,跟成軼的手握在了一起:「成少您好,非常感謝您的光臨,我們的大堂經理給我複述了一遍您的點評,非常專業非常到位,難不成您家族也是餐飲行業的?」
「不不不,我只是一個美食愛好者。」,成軼笑道,「平常自己就喜歡研究這些東西,另外,我也不是什麼少爺。我是開公司做短視頻這一行的,如果不介意,您可以叫我一聲小成總。」
「真是難以相信,您自己研究竟然能研究出這麼多東西。」
「害,我就嘴上會,手上不會,隋大廚,我敬您一杯,非常榮幸能嘗到您的手藝。」
「不敢當不敢當,做好菜是一個廚子的本分。」
兩個人幹了一小盅之後,成軼進入正題:「隋大廚,其實我今天是為你而來的。」
「哦?」,隋潑驚訝。
成軼遞給他一個名片,黑色燙金,上寫「成軼」二字,有一種非常高級的質感。
「我有一個生意想跟您談。」
「小成總,抱歉,我現在不打算跳槽。」
「您放心,我不是請您當主廚的,是另外的生意。」
另外的生意?跟一個廚子還有什麼生意可談?難道是進貨?可是這也不像啊。
成軼道:「三言兩語說不清楚,能不能請您中午下班後聊聊?就在左近的淑芬咖啡店。」
「行!那沒問題!」
「我等您!」
()