第25章 重口味的木蘭（1/2）
清明已過，雨谷未至，這段三月的時節，江南正是煙雨朦朧的季節。剛剛還是一輪紅日東方噴薄欲出，轉眼間卻又是鉛雲低沉，細雨斜風，一下子又陷入昏暗之中。不過這雨卻並沒有破壞高家莊眾人的心情，既然只是虛驚一場，那麼也就沒有必要再搞的這麼興師動眾，劍拔弩張。乘著這細雨來臨而推遲的天明，高淺雪帶著眾人又重新分開，各自悄然返回原來所在農莊、村寨。
凌雲回到高家莊的時候，莊子裡不少仆傭們還剛剛起來，看到突然從外面走回來的大隊高家莊人馬，有時一臉茫然，不知所措。昨晚轉移的時候，並不是所有的人都轉移離開莊子。帶走的基本上都是知道高家真正身份的那些人，以及大約知道一點的從北方南下來的護衛婢女等。那些原本就一直在莊上做事的本地僕役婆子們，其實並不知道高淺雪的身份，因此昨夜轉移時根本沒有人通知他們。他們甚至不知道昨晚上高淺雪他們離開過，因此當看到一大早眾人從外面回來，滿臉驚訝。
凌雲衝著她們微微笑了笑，並沒有解釋，一些自認聰明的下人也只以為是姑爺和小姐一大早帶人出去跑馬了。一回到莊上，高淺雪馬上和明月還有高伯他們去商議事情了，原本高淺雪叫凌雲一起去。不過凌雲藉口有些累了回了東院，其實這只是他還對新的反賊身份有些牴觸。被逼走投無路的時候，不得不反是一回事，可當事情又出現了轉機的時候，哪個又願意選那條最難走的路呢。高淺雪對凌雲的這個反應倒似沒有什麼失望，也許是昨夜凌雲的反應有些超出她的預料，或許只是昨夜凌雲對她說的那些情話，使的她對凌雲放下心來。
回到東院，叫來青蓮和木蘭兩個小丫頭服侍著洗了個熱水澡，然後就換了身乾淨的衣服坐在廊下看著雨打芭蕉，風吹桃花。
凌雲現在有些後悔，昨晚上表現的太好了些，以致於高淺雪對他的態度中充滿了期待。這份期待，他隱隱能察覺到一點。也許高淺雪原本與他成親，只是一個女強人想要有份完整女人的生活。一個那樣骨子裡強勢的女人，並不想要找一個什麼很優秀的男人，而且因為亡國公主的隱秘身份，以及那白髮銀眉的不祥之貌，使得他以往並沒有找到合適的對象。高淺雪與凌雲成親，也沒期望過凌雲會是個多麼出色的男人，但也並不意味著她並不期待有一個優秀的男人。只是先前凌雲畢竟失憶，也就沒有再過多期望。
不過昨夜凌雲在關鍵的時候，沒有退縮，反而說出那樣的一番話來，這無疑是讓高淺雪感動的。患難時刻見真情，知道了高家莊的身份，知道了危險，還肯不離不棄，甚至沒有半點恐懼畏難，這種臨危不懼的風範，極有大丈夫的氣質。高淺雪能夠經營著這麼龐大的一支隱秘勢力，絕非僅靠她的亡國公主身份，也絕非僅靠高伯等老臣的支持。能夠撐起這樣一個隱密的龐大勢力，自然也是一個精明的人物，她大抵是看出凌雲確實是個值得依靠的男人，才對凌雲回莊後的態度並不在意。這個男人需要些時間適應，很正常。
凌雲確實並不畏敬皇權，對於造反什麼的，也沒什麼太多恐懼。可不代表他真的願意拋棄現在這樣安靜的生活，卻冒險。如果可以，他自然是希望這輩子就這樣平平淡淡的過下去。當然，他也清楚，這樣的生活很難維持了。他既然已經知道了高淺雪的身份了，以這古代的情況，他又怎麼可能置身於事外呢。
上輩子他也不是什麼大人物，不過是平凡的普通人。來到這裡，哪怕知曉一些歷史走勢，可也不可能就要指點高家莊眾人天下大勢。
楊柳依依，淫雨霏霏。
凌雲有些自欺欺人的躲在東院的廓下，想求得心中片刻的安靜。只是他想安靜，並不一定就能得到安靜。
高淺雪願意給他一些時間適應新身份的變化，沒有來打擾他。凌雲坐著廊下指揮著木蘭和小蓮搬出了一個小爐子，看她們煮茶。凌雲以前很喜歡喝茶，比起咖啡，他更喜歡茶葉。不過來到這裡後，他卻適應不了這個時代人的喝茶方法。隋人喝茶，跟他們做飯一個樣，就是一個煮字。
對於喝慣了泡茶的凌雲來說，隋人的煮茶還真喝不慣。今天閒來無事，他仔細的觀看了青蓮的煮茶過程。據木蘭小丫頭介紹，靦腆的青蓮是莊裡有名的煮茶高手，她煮出來的茶味道最好。青蓮煮茶，其實和其它隋人一樣，用的茶都是已經初步加工過的茶餅而非散茶。這種茶餅的製作工藝並不簡單，要經歷採茶、攤放、蒸葉、搗碎、壓模成型、穿孔、脫模、初次烘乾和再次烘乾等多道工藝流程，有多達九種不同規模的方、圓兩型茶餅。
說到底，這種茶餅已經不再保持茶葉形狀了，因此也根本不可能用現代的手法泡茶。
這種茶餅其實就和餅乾一樣，是茶粉的粘合狀。不像茶葉，更像是凝結狀的咖啡。
煮茶的時候，得先烤茶。把茶餅放在火上烘烤，而烤茶最考驗手法技術，講究遠近，茶色的時間長度，以保證茶餅香味高正。茶煮的好不好，烤茶至關重要。青蓮烤茶的本事就很好，她很有烤茶天賦，能夠完美的掌握火候和時間，烤出的茶餅香味濃正。當然，烤完茶餅，也只不過是第一道工序而已。
一碗上好的煮茶，還得需要上好的山泉水，以及不好的瓷器茶杯，當然，還得有一個很好的火爐。
茶餅烤好後，就是另一道關鍵工序，碾茶。
將烤好的茶餅冷卻後，將其敲成小塊，再倒入碾缽碾硫，用籮篩選出粗細適中的茶顆粒，這樣煮出的茶湯清明，茶味純正，不會有苦澀味。
青蓮的烤茶、碾茶的時候，動作飄逸灑脫，如同舞蹈一樣，仿如藝術。後世的茶泡起來總是很方便，雖然有些表演性質的茶藝，但也不會太複雜。他從沒想過，他並不適應的隋代茶湯，居然會有這麼複雜的工藝。
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