第760章 以靜制動（2/2）

當然，走掉的那些人，肯定也是受過童蕾恩惠的，至於此時的離開。

談不上是錯，也不能說是對。

說他們對，是因為人都向利而前。

說他們錯，是因為想掙更多的錢並沒有錯，可錯就錯在不該在童蕾困難時離開。

在童蕾遇到困境時離開，這著實有一種落井下石忘恩負及的意味。

當然，王晨並沒有將這些言語出來。

當察覺到這些人的態度之後，王晨將目光投向了童蕾。

與此同時童蕾也看向了王晨：「你也看到了，在場的必然都是可以值得信任的人，所以你有什麼計劃可以直接講出來了。」

王晨問道：「不需要咱倆先商量一下嗎？」

「不用。」童蕾頓了一下，一字一頓道：「我信任你。」

聞言，王晨神情頓時變得肅然幾分。

他重重的點了點頭，隨即面向眾人開口道：「我的計劃其實很簡單，總結起來也就只有『以靜制動』四個字！」

聽到這話，眾人都露出了不解的神色。

王晨嘴角揚了揚，笑道：「所謂的以靜制動，就是我們不慌不亂，平日裡是怎麼運作的，現在還依舊怎麼做。就像是這一切不好的東西都不曾出現過。」

那名廚師說道：「這……行不通吧？不說名譽受損客戶流失很多，僅說內部，員工可就損失了一半呢，沒有了那些員工，僅憑剩下的這些人又怎麼可能像往常一樣呢？」

旁邊的人也附和道：「是啊，這個時候我們應該趕緊招聘人手，填補職位空缺，然後想辦法做推廣拉攏客源才是啊。」

王晨擺了擺手：「你們說的確實很有道理，但如果按你們所說的去做，有幾個現實問題是極難解決的。

首先，招聘員工固然重要，但如今咱們飯店的現狀餐飲界必定已經都知曉了。

在這種情況下，一些有經驗的老員工是不會過來的，因為他們會擔心飯店開不了多久就倒閉，

而一些不懂行情不知內情的新員工，對咱們又是沒有太大幫助的，畢竟他們來了之後，還需你們去手把手的教。

你們現在干手頭上的活都已經夠累的了，若是再教他們，還能完美的做好當下的工作嗎？還能將服務品質提升到原本的高層次嗎？」

「這……」聽完王晨的話之後，面前的眾人都語塞了起來。

人力有窮時，目前飯店缺失了一半員工，那在新員工還未成型之前，這些留下的老員工就得一個人干兩個人的活。

在這種情況下，若是再讓他們去帶什麼都不懂的新員工，怕是每個人都得焦頭爛額，到時候又如何以更好的面貌去招待客戶呢？

若是以疲倦之姿去招待客戶，那恐怕日後僅剩下的幾個客戶也會因為感受到不到更好的服務而流失掉吧？

所以，在短暫的思考之後，他們都認同了王晨的說法。

這時，王晨又開口道：「其次，客戶問題也是不能用常規推廣方式解決的。

因為接連遭受這幾次的打壓之後，飯店的流動資金已經縮水了不少，而且後面運轉時也需要很多的資金。

若是現在將錢投放到客源上，到時候客人也許會吸引過來一些，可客人來了之後，我們又該從哪去弄錢購買食材用具等一系列招待客人的東西呢？」