第115章 【迅速占領市場】(2/2)
林榮亨回應道:「香江本來就是中西文化交流的地方,而我也是喜歡西方的經營文化。」
交談了一會,沈弼就答應了貸款要求,林榮亨也提出告別。
......
上環。
一間約700平方尺左右的寫字樓里,林榮亨正在召開『大家樂』快餐管理層會議。
林榮亨在這間公司並沒有具體職務,只有一個大股東的身份;但就是這個大股東的身份,讓林榮亨理所當然的坐在主位。
安父的職務是總經理,安傑的職務是採購部經理,參加會議的還有行政人員、廚師長、大堂經理數人。
按照慣例,林榮亨先向大家畫餅,講起美國的西式快餐麥當勞、肯德基是如何成功,再給『大家樂』快餐展望一下未來,這樣立馬就調動了大家的積極性。
公司前景遠大,那麼作為元老員工,在同等條件下,自然可以優先獲得晉升。
而林榮亨也不是吹牛,『大家樂』快餐不僅可以開滿香港,以後還可以進軍內地;待資產豐厚時,還可以收購品牌餐廳,開飯店,最終演變成一個餐飲集團。
「萬事開頭難。所以,我們一定要一炮打響!GG宣傳是誰在負責?」
「老闆,是我!」
「恩,宣傳頁印好了沒有?」
「印好了,我拿給您看一下!」
一名行政人員,將身後的厚厚一沓宣傳單,拿出一張遞給林榮亨。
林榮亨拿過來簡單的看了幾眼,印刷的彩色畫質還不錯,菜餚看起來也很有胃口,是現代印刷廠的業務。
一句GG詞『百種佳肴,味美價廉』,在GG單上面非常顯眼,這是林榮亨親自拍板的GG詞。
「恩,可以!這些GG單記得要去寫字樓裡面發,這叫精準定位!」
「是,老闆。」
接下來,林榮亨說道:「採購部一定要把好食材這一關,不能以次充好,只圖便宜;招牌一旦砸了,就很難再做起來了!」
安傑精神一震,姐夫這是在敲打自己?
「老闆放心,食品安全就是我們的生命線,我時刻記得您的這句話!」
林榮亨點點頭,小舅子肯學、肯鑽研,是自己希望看到的。
餐飲集團能值幾個錢,幾十億港幣,或是上百億港幣,林榮亨根本看不上這個產業!
但為什麼要做,還不是為安氏家族考慮。
雖然林榮亨是大股東,若是安氏家族能好好討好自己這個姑爺(將兩個閨女奉上...),也許以後會讓他們做大股東,自己保留一些股份做投資即可。
當然了,不僅僅是要討好林榮亨,還得『打鐵還需自身硬』;
若是扶不起的阿斗,還不如交給職業經理人。
林榮亨最後說道:「開業的那幾天,所有的行政人員都要去食堂幫忙!畢竟,中式快餐是一個新鮮事物,很多食客可能不會理解『食物自取』、『先付錢後吃飯』這些規則;在大家的思維里,認為——自己來店吃飯,就是上帝,那有讓上帝親自動手的道理......針對這些可能突發的情況,我們管理層和行政人員,一定要做好解釋、安撫,無比不能引起更大的波瀾!」
一個新鮮的事物,讓人接受需要一定的時間,所以一定要做好籌備工作。
大家針對林榮亨所說的問題,進行了熱烈的討論,最後形成了一個正式文件。
接下來,林榮亨每個部門都敲打了一番,會議正式結束。
七天後,香江的首家快餐店就會正式營業,就是驗證前期籌備的時候。