227. 趣味實驗(2/2)
A
可呂可樂
10.6g/100
5.9
7.6
B
薩大姆奶茶
9.2g/100
5.9
7.3
C
白桃氣泡水
3.8g/100
4.7
4.9
D
0度可樂
0g/100
5.4
5.4
試驗數據顯示,含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響就更加顯著。
子楓瞪大了眼睛:「馮浩怎麼還說的有鼻子有眼的啊,我要不認識他,還真以為他是醫生了呢。」
馮浩繼續說:「糖進入到人體後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。
但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖。」
他特別笑著望了望子楓,
哼!子楓翻了個白眼。
馮浩笑道:「所以糖尿病患者儘量不攝入含糖飲料,因為高糖飲料可以出現短時性血糖增高,加重胰腺胰島負擔。
此外,普通人長期攝入含糖飲料同樣危害巨大——它們不僅影響人們的食慾,還會影響各種營養物質的正常攝取,對腎臟、腸胃、皮膚、骨骼、牙齒等均會造成嚴重傷害,容易造成腎結石、腸胃功能失調、骨質疏鬆、牙髓疾病等。」
餘震云:「喲,想不到還有這麼多危害呢?」
何炯舉手問道:「馮醫生,那我們怎麼注意呢?」
馮浩點了點頭:「想要減糖的話,我們就一定要知道飲料的含糖量。在魔都營養科,我們詳細拆解了18款「網紅」熱門飲料。
其實吧,大家在正規飲料的包裝上都能發現有一種叫「營養成分表」的東西,更有些飲料呢,已經在碳水化合物項目下單獨標出了糖的含量。
不過,多數飲料還沒有這麼做,遇到這種情況,其實我們參考碳水化合物這一項可以估計含糖量。測評的參照物則是太古方糖,每塊方糖的含糖量約為4.5g。
王磊攤了攤手:「我都懷疑來錯了地方,這是知識講壇啊,果然來了兩位大作家,畫風都不一樣了。」
何炯忍不住道:「馮醫生,快給咱們解密吧,含糖量最高的是哪些飲料啊?」
「我們把這18款飲料分成了6大類。
分別是碳酸類、茶飲類、果汁類、奶咖類、功能類還有乳酸菌類。
馮浩神秘一笑:「大家要不要先猜一猜哪款飲料含糖量最高?」
子楓望著手裡的乳酸菌飲料,「我的可能最低。」
何炯看著手裡的唯我檸檬茶,高聲道:「我覺得這個肯定前十都進不了。」
王磊:「冰糖雪梨肯定能進了。」