第二千九百八十九章心滿意足(1/2)
或是古人於絕壁之上開鑿的、令人匪夷所思的懸棺遺蹟。
這些人類活動的微小痕跡,在宏大的自然背景襯托下,更顯出一種歷史的滄桑與生命的頑強。
「這些山和水,在這裡看了多少年啊,」唐小初望著無言的赤壁,若有所思,「看過古人的船,看過打仗的烽煙。
現在,又看著我們這些遊客的船。它們好像才是時間真正的主人。」
唐無憂點點頭:「所以古人常說『青山依舊在,幾度夕陽紅』。
我們欣賞的,不只是眼前的風景。
更是億萬年的地質變遷和千百年的文明痕跡疊加在一起的、厚重的美。」
兩個多小時的航程,仿佛只是彈指一瞬。
當遊船緩緩靠向下游的碼頭時,竟讓人生出濃濃的不舍。
這百里畫廊,每一幀都是大師手筆,卻又是天然成就,看不夠,也拍不盡。
遊船緩緩靠岸時,已是正午時分。
碼頭上傳來淡淡的魚腥味和柴火炊煙的氣息。
那是古鎮,在呼喚遠客。
雖然,對百里畫廊仍懷不舍,但飢腸轆轆的胃和導遊「龔灘古鎮的千年石板街值得慢慢品味」的提示,讓一行人又升起了新的期待。
午餐,安排在碼頭不遠處一家臨江的吊腳樓餐館。
木結構的房屋伸出江面,底下用粗大的木柱支撐,坐在窗邊,仿佛懸在碧波之上。
餐館老闆娘是個四十來歲的土家女子,頭戴繡花頭帕,身穿靛藍鑲邊的衣裳,笑起來眼睛彎成月牙:
「來龔灘,第一頓要吃我們烏江的鮮魚,配上自家熏的臘肉,保管你們忘不了!」
等待上菜的間隙,孩子們趴在木欄杆上看江景。
從這個角度望去,烏江在這裡拐了一個溫柔的彎,水流平緩如綢。
幾艘小漁船正撒網收網,動作嫻熟得像是舞蹈。
對岸的絕壁在正午陽光下顯得更加赤紅耀眼,岩壁上那些天然形成的紋理,從這個角度看去,竟像是一幅巨大的潑墨山水。
「菜來嘍!」老闆娘清脆的聲音打斷了遐思。
首先上桌的,是一大盆熱氣騰騰的烏江魚火鍋。
奶白色的魚湯翻滾著,切成大塊的魚肉在湯中若隱若現,表面撒著翠綠的蔥花和鮮紅的辣椒圈。
一股混合了魚鮮、姜蒜和山野香料的濃郁香氣撲面而來,瞬間勾起了所有人的食慾。
「這是我們烏江特有的青魚,今天早上才從江里打上來的,」老闆娘邊擺碗筷邊介紹,「用我們土家的做法,先煎後煮。
加上自家釀的米酒、山裡的野山椒和十幾種草藥。
湯鮮肉嫩,最能驅除江上的濕氣。」
唐無憂率先舀了一勺湯,輕輕吹氣後送入口中。
那一瞬間,眼睛不禁微微睜大。
魚湯的鮮美超出了預期,既有江魚的清甜,又有山野香料的醇厚。
還有米酒帶來的一絲回甘,幾種味道層次分明卻又完美融合,從舌尖一路溫暖到胃裡。
「舅舅,這個湯好好喝!」唐小初已經喝了小半碗,滿足地眯起了眼睛。
唐承安夾起一塊魚肉,只見魚肉雪白緊實,筷子輕輕一撥便骨肉分離。
入口即化,鮮嫩無比,竟無半點土腥味。
「這魚果然名不虛傳,」他感嘆道,「在城市裡吃不到這樣的鮮美。」
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