第二千九百零七章一身書卷氣的女孩子(1/2)
琴聲悠悠,晚風徐徐,燈影搖曳,菜香氤氳。
眾人圍坐在這浮於湖面的青玉長桌旁,仿佛真的置身畫中,成了這山水長卷的一部分。
餐至中途,侍者上了一道特殊的菜:「滿載歸舟」。
一個巨大的、做成烏篷船形狀的木質食盒,打開盒蓋,裡面是各色湖鮮:
清蒸白魚、油爆蝦、醉蟹、菱角炒雞頭米、藕帶炒肉片。
擺得滿滿當當,如漁船豐收歸來。
「這道菜,是映翠湖漁家今日的收穫,」沈管家解釋,「瀾園與湖畔漁家素有約定,每日漁獲,最精的部分會送入園中。
這『滿載歸舟』,便是最新鮮的湖鮮,用最樸素的方式烹製,保留原汁原味。」
確實,這些湖鮮沒有複雜的調味,沒有花哨的造型。
只是清蒸、快炒、醉制,卻鮮美得讓人幾乎吞掉舌頭。那白魚肉質細嫩如豆腐,蝦殼脆得可以連殼吃,醉蟹的酒香與蟹黃完美融合。
「有時候,最簡單的,反而是最好的,」顧時暮品著一隻醉蟹,感慨道,「就像這湖,這山,這天空。
它們沒有刻意雕琢,卻美得驚心動魄。」
唐夜溪點頭:「今日這『畫中游』之宴,讓我明白了什麼是『大巧若拙』。
平台是簡單的石板,桌子是簡單的青玉,菜餚看似簡單卻內涵豐厚。
連這琴聲、燈光、暮色,都是自然的饋贈。
沒有一樣是炫技的,但組合在一起,卻成了至美。」
最後一道甜品,名「明月前身」。
侍者端上一個巨大的、晶瑩剔透的水晶球,球內是冰鎮的冰糖燕窩與桂花凍,做成了圓月的形狀。
水晶球置於一個盛滿清水的黑石盆中,盆底鋪著白色卵石與細沙。
侍者點燃盆邊特製的小蠟燭,燭光透過水晶球與水,在桌面上投下晃動的、月影般的光斑。
「這道甜品,取材自唐代詩人李商隱的『滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙』,」沈管家緩聲道,「明月前身,或許是滄海明珠,或許是藍田美玉。
但無論如何,它此刻高懸天際,清輝灑遍人間。願諸位心中,永遠保有一輪明月。
澄澈,圓滿,照亮前路。」
每人分得一盞。
燕窩滑糯,桂花凍清甜,冰鎮過後,清涼潤喉。
品著甜品,抬頭望去,東方的天空,一輪明月正緩緩升起。
起初是淡淡的黃,漸漸轉為皎潔的白,清輝灑在湖面上,波光粼粼,如碎銀流動。
琴聲適時轉為《春江花月夜》。
旋律婉轉悠揚,與這湖上月色渾然一體。
此刻,天上明月,水中月影,盤中「明月」,心中明月,交相輝映。
已分不清哪個是真,哪個是幻,哪個是實,哪個是虛。
這一餐,從暮色初合吃到月上中天。
沒有人看時間,沒有人著急。
時間在這裡失去了意義,只有月色流轉,琴聲起伏,湖波蕩漾。
餐畢,侍者撤去餐具,又奉上清口的「山水茶」。
用湖心島特產的野生茶,配以薄荷、菊花,清淡回甘。
眾人未離座,依舊坐在蒲團上,望著湖上月色,聽著悠悠琴聲,許久許久。
直到夜露漸重,沈管家才溫聲提醒:「諸位,該回去了。
夜涼如水,莫讓孩子們受了寒氣。」
眾人依依不捨地起身。
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