第280章 做滷味啦！（2/2）

趙宛舒應了聲，把趙青杏喊醒，見她現在好了許多，雖然小臉還是蒼白的，但是到底是有了精神。

趙宛舒帶著她洗漱了一番，就給她盛了一碗青菜粥，溫聲解釋道，「你現在胃不好，不能吃葷腥的，等以後你好了才能吃。」

趙青杏也沒有眼饞肉粥，昨晚那驚魂的一夜讓她難受得很，現在吃東西都沒什麼胃口，但她還是聽話地一口一口地喝著菜粥，聞著清香的食物香味，她眯著眼兒道，「菜粥很好喝！」

她這也是實話，她們在趙家喝的粥，都稀得都能看到底，裡面全都是野菜糊糊。這雖然是菜粥，但卻是粘稠粘稠的，混著青菜，香味撲鼻而來，讓人胃口大開。

趙宛舒摸了摸她的頭，「慢點吃，吃完等會再吃點藥，你要是還困，等會再去睡會兒。要是不舒服，記得跟姐姐或者哥哥們說。」

趙青杏乖乖的答應，只是喝了幾口粥，她有點擔心地道，「姐姐，那爹娘呢，他們什麼時候回來？」

昨天三嬸子告訴她，爹娘有事出門，讓她先在她家住著，等爹娘回來了再回去。

雖然三嬸子家有好吃的麵條和菜粥，還有肉吃，但她還是想念爹娘的。

「唔，可能還要過會兒。說不定你病好了，你爹娘就回來了，你先把肚子填好，好好養足精神。」趙宛舒說道。

趙青杏懵懵懂懂地點了點頭，她到底還是太小，分辨不出什麼來。

等到吃完了早飯，趙宛舒又給趙青杏搓了一回益氣補脾的丸子吃下，哄著她再補個覺，這才出來。

她見趙容則正要去後頭幫忙，忙叫住了他，「大哥，你今天能留下來幫幫我的忙嗎？」

「幫忙？」趙容則轉頭，快步走了過來，「阿宛，你有什麼事兒要我幫忙的！對了，我差點忘了，我早上幫小康送了東西去鎮上，他讓我給帶了你要的五花肉和豬蹄這些回來，就在灶台上，你瞧見了麼？」

「我看見了。我答應了他做滷味，我想讓大哥幫我一起。」趙宛舒說道。

這做滷味開頭很費事，從老湯到材料製作，到後面的滷製，要做的事情實在是太多了。

「那成，需要我做什麼？」趙容則二話不說挽起袖子，露出了線條矯健的古銅色胳膊。

趙宛舒也沒客氣，現在上午還早著，她先拿棒骨吊了個老湯，然後才著手做後面的事情。

首先，也是最重要的事情，那就是滷料包了。為了口感更醇厚入味，也為了保險，這滷料得打成粉末，裝到小袋子分裝，這也避免了後期食材上沾了料去不掉，影響口感。

這第一步，磨粉就需要趙容則了。

【作者有話說】

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