第一百八十二章 停杯投箸不能食（1/2）

碧游宮很大，三人自然不會在天師的書房中用餐，自有專門的廳堂。

齊玄素看到碧游宮的幾名女冠如雲朵一般飄進了餐廳，捧著各種杯盤，將其一一擺在一張圓桌上。

其實這裡是典型的古禮分餐制，只是以張月鹿的手藝，不大可能做到一人一份，在齊玄素看來，張月鹿做飯就像扔骰子，完全是隨機的，很可能三個人三種口味。所以碧游宮的道士們不得不臨時安排了一張圓桌。

不過這張圓桌還是有些大了，各種杯盤只是占了巨大圓桌的一角，好在也只有三個人用餐。

淨手之後，天師自然是坐了主位，齊玄素坐在他的左手邊，張月鹿坐在他的右手邊，其樂融融。

天師對周圍侍立的女冠們揮了下手：「月鹿做的不多，就不留你們一起了。」

因為天師平日裡對待身邊人十分和善，所以這些女冠也不如何誠惶誠恐，紛紛笑著轉身離去。

也正因為天師的慈祥和善，極大消弭了齊玄素的緊張感。

只是張月鹿的手藝又讓齊玄素有了一點不祥的預感。

張月鹿起身給兩人盛飯。

看著像米飯，不過又摻雜了些蓮子、紅棗、桂圓。

齊玄素麵不改色，問道：「這是？」

「蓮子羹。」張月鹿理所當然道。

天師的眉毛微不可查地動了一下，不過沒有說話。

齊玄素沉默了片刻，緩緩說道：「我還以為是新式的蓮子糕。」

「你什麼意思？」張月鹿一挑眉。

齊玄素直言不諱道：「水放少了。」

天師端起碗，笑道：「蓮子糕也不錯，吃飯總要有主食。」

張月鹿再次糾正道：「羹。」

一老一少點了點頭，不再爭辯。

齊玄素嘗了一口，最起碼是甜的，沒有做成鹹的，已經不錯了。

張月鹿又端過一隻琉璃盞，沒有急著打開：「天淵，你不要用神通作弊，猜猜這是什麼菜？」

齊玄素抽動了下鼻子：「有河鮮的味道，還有黃酒的香氣，不會是醉蝦吧？」

「聰明！」張月鹿掀開盞蓋，然後就見好些河蝦爭先恐後地從琉璃盞中爬了出來，帶著渾身的黃酒，四散逃命。

齊玄素清楚看到天師的眉毛又動了一下。

因為醉蝦這道菜本就是吃活蝦，而琉璃盞又不透明，所以張月鹿也沒料到這等景象，頓時有些手忙腳亂。

齊玄素只得幫著去捉蝦，同時心中暗自腹誹，眼界還挺高，炒個青菜就得了，偏要玩花活，玩砸了吧。

兩個天人一起出手，幾隻河蝦自然難逃天網，很快又被塞回到琉璃盞中，只是這道醉蝦算是沒法吃了。

齊玄素嘆息道：「讓蝦再醉一會兒。」

已經拿起筷子的天師淡笑道：「第一次做成這樣，已經不錯了，下次注意酒量就是。還有什麼？」

張月鹿看了齊玄素一眼，又拉過一個盤子：「清水白菜。」

不等齊玄素說話，吃過見過的天師忍不住道：「這道菜可不好做，要先用火腿、雞鴨之肉加水熬製十二個時辰，再以精瘦肉剁成的肉泥下鍋吸附雜質，如此反覆，最後只剩下一碗清澈見底的清湯。將這碗清湯分成兩部分，一部分用來蒸白菜，另一部分澆在蒸好的白菜上，這一套流程下來少說也要兩天兩夜。月鹿，你是怎麼在如此短的時間裡做成的？」

張月鹿訝然道：「還要熬湯？」

她時間不多，所以只是看了個名字，以為是清水煮白菜。

「原來是新做法。」天師十分捧場。

齊玄素伸筷夾起一棵小白菜：「還真是名副其實的清水，一清二白，沒有半點葷腥，甚至沒放鹽。」

張月鹿又看了齊玄素一眼。

齊玄素麵不改色地將白菜放在蓮子糕上：「配白飯倒是不錯。」

其實以張月鹿的劍法造詣，刀工根本不是難事，縱然不能雕花，也相去不遠。所謂色、香、味，這個「色」字其實還相當不錯，張月鹿也不會幹出把鹽當糖的事情，只是壞就壞在「自學」二字上了，張月鹿的時間不多，不能專注於此，只能在閒暇時間看幾頁菜譜，不求甚解，憑著想當然去做，自然要糟。

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