260.第256章 美作昂的改良(2/2)
「食戟的主題為部隊火鍋,比賽時間限制為兩個小時!」川島麗在在介紹完評審員的身份後,直接宣布這場食戟的主題!
這場食戟。
睿山枝津也則是很愉快將的主題的決定權交給了朴東旭,為的就是不讓朴東旭狗急跳牆……
更重要的是。
即便將食戟題目放在了朴東旭擅長的韓國料理,對於睿山枝津也來說也根本就無關緊……
睿山枝津也都已經安排好了。
這場對決。
睿山枝津也不會給朴東旭任何的掙扎的機會。
比賽開始。
朴東旭和美作昂兩人同時將自己準備的食材拿了出來,兩者準備的食材幾乎是一模一樣,辛拉麵、苦椒醬……
部隊火鍋。
現代韓國料理的經典菜式之一。
至於起源。
那自然是懂的都懂!
不過。
隨著時代的發展。
部隊火鍋自然也不會像是最開始出現的時候那樣,是使用鷹醬駐棒部隊廢棄的食材烹飪的菜餚。
鮮蝦、火腿、韓式年糕……
甚至。
現代的部隊火鍋,還在其中還會加入了奶酪、芝士這些食材。
「這……」
「原來還是使用普通的食材麼?」丸井善二那些衝著夢幻食材而來的學員們,見到美作昂兩人準備的食材後,表情顯得有些失望。
雖然朴東旭在這場食戟中沒有拿出夢幻食材。
不過。
來都來了!
那麼還是將這場食戟對決看完吧。
會場中。
幸平創真倒是沒有因為美作昂兩人在這場食戟中使用的事普通食材而感到失望,而是有些在意美作昂奇怪的動作。
料理台前。
「哼!」
「這個傢伙準備的高湯,竟然也是海鮮高湯麼?」觀察著美作昂動作的朴東旭,臉上露出一絲不屑的表情。
從始至終。
朴東旭根本就沒有將美作昂這個對手放在心上!
不然的話。
朴東旭也不會輕易向著睿山枝津也妥協。
區區中等部的學生。
這樣的傢伙怎麼可能會是自己對手,更何況這次食戟的主題還是自己最擅長的韓國料理!
另一邊。
美作昂也注意到朴東旭的表情。
「呵呵呵!」
「這種表情還真是讓人不爽啊!」感受到朴東旭對於自己的不屑後,美作昂露出一個有些崩壞的笑容。
朴東旭越是對自己不屑。
美作昂的心中越是期待著等到食戟結束後,朴東旭到時候會露出什麼樣的絕望表情出來……
烹飪開始。
朴東旭抽出一把銳利的廚刀,在鮮活的龍蝦頸部切下一刀後,然後將這頭龍蝦給剁成了小塊、蝦螯也用刀背敲打一番!
說到火鍋。
最重要的自然火鍋就是湯底!
而海鮮湯底。
這可是朴東旭精心挑選出來的湯底。
除了龍蝦外。
朴東旭用來熬製湯底的食材還有著海帶、蛤蜊……,最重要還是來自韓國的慶北浦項九龍浦竹刀魚乾(秋刀魚乾)。
在朴東旭烹飪湯底的時候。
美作昂。
他同樣也開始了烹飪,依次處理龍蝦、海帶、蛤蜊這些食材,步驟、動作完全和朴東旭如出一轍。
「快看。
「那個傢伙的動作!」
「不會吧?」
「那個傢伙的動作步驟,竟然和朴東旭完全一樣啊!」第一次見到美作昂的學員們,忍不住的議論了起來。
很快。
他們議論聲就停了下來。
美作昂接下來的烹飪步驟則是朴東旭完全不同,只見美作昂重新從自己食材箱中拿出一隻活的龍蝦。
簡單切開後。
美作昂將龍蝦放入了已經提前加熱好熱油中進行高溫油炸。
追蹤者!
美作昂的能力可以通過對對手進行徹底的調查,完全模仿出對方的料理,並在其基礎上進行完善和提升。
從而做出比對手原本料理,更上一層樓的【進階版】。
而現在。
美作昂現在所進行就是對於朴東旭菜品的完善和提升!
滋滋滋!
隨著龍蝦進行著油炸,一股油炸的濃郁香氣瞬間就從美作昂的料理台中飄散了出來……
油炸過後。
美作昂將炸的酥脆的龍蝦撈了上來,用吸油紙吸去多餘的油脂,然後將炸好的龍蝦放在了一個石盆中。
下一秒!
美作昂就就粗暴將油炸過後龍蝦,連殼帶肉碾壓成為粉末!
望著那赤紅的粉末。
美作昂的嘴角不由的勾了起來!
龍蝦粉末。
這就是對於朴東旭菜品的第一點改良。
精神不振。
大概是得了假期綜合症!
為什麼寫部隊火鍋。
這個。
實話實話。
我其實將黑木場涼和田所惠的食戟對決的時候,黑木場涼使用龍蝦殼提鮮的劇情搬過來。
而且。
部隊火鍋用在食戟上應該沒有什麼問題,畢竟還有著用著相撲火鍋食戟呢。
(本章完)