209.第206章 食材搭配!衝突的料理!(2/2)
火勢驚人!
隨著熱氣散開來,在沼蛇肉和蔬菜醬汁徹底的融合在一起後,小林龍膽這道的沼蛇羅宋湯也終於完成了。
料理完成。
小林龍膽沒有任何的猶豫,立刻就將自己的料理呈送到了神田總司他們三位評審員的面前!
「請品嘗!」
「特質蛇肉羅宋湯!」小林龍膽自信滿滿的說道。
會場下方。
聽到小林龍膽的這道菜品的名字後,幸平創真等人的目光直勾勾的盯著神田總司他們面前的羅宋湯。
「蛇?蛇肉?」
「小林前輩的料理使用的肉,竟然是蛇肉麼?」不少的遠月學生們的表情變得有些複雜了起來。
蛇肉。
這種食材在料理中,可是罕見的不能再罕見的食材。
除了華夏這些泛亞國家外。
在西方料理體系的菜品裡面,幾乎見不到的蛇肉這種食材的影子。
「你懂什麼?」
「小林前輩最拿手就是各種珍稀的食材!」
「蛇肉!」
「這對於小林前輩而言,可是最鋒利的武器!」了解小林龍膽料理方向的遠月學生們,開口反駁道。
「面對司前輩。」
「如果小林前輩不拿出自己全部的實力的話,那麼根本就不可能擊敗司前輩的!」
……
「蛇肉?」
「小林前輩這是失誤了麼?」新戶緋紗子的眉頭微微皺了起來。
「緋紗子?」
聽到新戶緋紗子的話後,薙切繪里奈目光不由的落在新戶緋沙子的身上,想弄懂新戶緋紗子說出這種話的原因。
「繪里奈大人!」
「蛇肉這種食材含有豐富的營養成分,蛋白質中含人體必需的八種胺基酸、脂肪中含有亞油酸等成分……」
「只不過。」
「食用蛇肉有著許多的禁忌,例如嚴忌和菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醋……一同食用。」新戶緋紗子恭敬的回答道。
作為藥膳專家。
新戶緋紗子對於蛇肉這種罕見的時間,同樣也有著十分深刻的認知。
「這……」在聽到蛇肉不宜和洋蔥、土豆這些食材一起食用後,薙切繪里奈的表情也變得有些微妙了起來!
小林龍膽烹飪這道料理的時候。
薙切繪里奈可是看著小林龍膽,在其中加入了大量的洋蔥、澱粉土豆。
「緋沙子。」
「既然小林前輩使用蛇肉來烹飪這道羅宋湯,那么小林前輩她一定有著自己的理由。」薙切繪里奈緩緩說道。
在薙切繪里奈看來。
既然小林龍膽最擅長就是料理這種珍稀食材,那么小林龍膽自然不可能不知道蛇肉不宜和洋蔥、土豆一起食用的事。
其實不只有食戟之靈世界。
在美食的俘虜世界中。
同樣也有著飲食搭配的說法。
原著中的黑暗賭場篇。
可可就通過誘導萊布貝亞拉,讓其按照黃金基圍蝦、夏日威士忌、電力香蕉這種飲食搭配順序食用食材。
最終將劇毒土豆的毒性催發到極致。
贏下美食賭局。
不過。
小林龍膽之所以拿著沼蛇肉當做自己菜品的主菜,並不是如同薙切繪里奈所想的小林龍膽破解了蛇肉和土豆、洋蔥不宜同食的問題。
而是因為。
之前也已經說過沼蛇雖然名字中有著蛇的字眼,只是沼蛇的特質更傾向於魚類、獸類,而不是蛇類……
這種情況下。
沼蛇肉自然可以的雷鳴洋蔥、澱粉土豆一同食用,不會對人體造成任何的影響。
不然的話。
在小林龍膽開始烹飪的時候。
神田總司早就已經喊停了小林龍膽兩人的對決,畢竟薙切真凪兩人的身體中可沒有美食細胞的存在!
美食的俘虜中的飲食搭配。
即便是相衝的食材。
不過。
只要美食細胞足夠強大的話,依舊能夠輕鬆的化解槽糕的飲食搭配形成的劇毒,甚至能夠反而將毒性化為了美食細胞的養分!
舉個例子。
可可通過飲食搭配將劇毒土豆的毒性放大的極致,可是這樣的毒性能夠毒到一龍、次郎、八王這些強者?
……
評審席上。
神田總司三人已經開始品嘗了小林龍膽這道料理,勺子舀起一勺帶著沼蛇肉、雷鳴洋蔥的紅湯!
BOOM!
BOOM!
一陣引擎的巨大轟鳴聲再度從薙切仙左衛門的身上響了起來。
只不過。
薙切仙左衛門身上的衣服倒是沒有再度的脫落下來,從司瑛士和女木島冬輔的食戟對決結束後。
薙切仙左衛門就直接果露上身坐在評審席上。
一脈相承。
從薙切仙左衛門到堂島銀、再到一色慧,他們對於果露著上身的這種行為,倒是沒有任何的尷尬之意!
「唔……」
「沼蛇肉的溫潤、砂糖番茄的酸甜、黃金胡蘿蔔的清爽、雷鳴洋蔥所攜帶那一絲如同電流一樣的辣味……」
「這些味道完美的融洽在一起!」
「入口的瞬間。」
「完美組合在一起的味道,就在舌尖上爆裂開來!簡直就在感受一場的美味的轟炸一般!」
「極致的美味!」
「極致的料理!」薙切仙左衛門對著小林龍膽這道料理讚不絕口了起來。
「還不錯。」
「你的這道料理勉強能夠入口!」薙切真凪拿起一旁的水輕輕的漱口一番後,同樣給予了自己的評價。
雖然對比薙切仙左衛門的評價,薙切真凪的評價根本就不能算是誇獎。
只不過。
誰讓這就是薙切真凪的秉性呢?
入口。
即便在這個評價前面加上勉強兩個字,也已經是十分難得的評價了!
最起碼。
小林龍膽對於這個評價很滿意。
在住宿研習的這段時間中。
勉強入口。
這就是已經是小林龍膽她們在薙切真凪的口中,得到過最高的評價了!
評審結束後。
料理台前。
司瑛士自己的料理也已經迎來了最後的尾聲,將辛香牛肉羅宋湯呈了餐盤中後,然後點綴的撒上一些黑草。
「辛香牛肉羅宋湯!」
「請品嘗!」司瑛士將自己的料理送到了評審席後,然後對著神田總司三人恭聲的說道。
「龍膽。」
「我也給你留了一份!」
「噢噢噢!」
聽到司瑛士的話後,小林龍膽歡呼了一聲後,然後就迫不及待朝著司瑛士的料理台上跑了過去。
「羅宋湯?」
「司前輩料理竟然也是羅宋湯啊!」
「真是沒有想到。」
「司前輩和小林前輩兩人竟然會選擇同樣的料理,這難道就是首席和次席之間的默契麼?」
在司瑛士的料理完成後。
會場下方。
不少的遠月學生們就頓時議論了起來,感嘆著司瑛士和小林龍膽之間的默契!
然而。
在下方這些的這些學生中。
極個別的學生。
在聽到司瑛士的料理後,臉上的表情瞬間就變得凝重了起來,然後猛然的直接從自己的位置上站了起來。
「不行!」
「不能夠吃這道料理!」薙切繪里奈等人的聲音同樣響了起來。
「誒誒誒?」
聽到薙切繪里奈她們的聲音後,那些根本就不了解現在這個情況的學生們,臉上不由的變得茫然了起來。
發生什麼了?
為什麼不能品嘗司前輩的這道料理!
而且。
還是這麼人一口氣站了起來。
除了北條美代子、葉山亮這些名氣十足的同窗外,其中還包括著薙切繪里奈、薙切愛麗絲這樣的大人物!
……
「哎呀呀!」
「這些孩子還真是不錯呢?」乾日向子笑眯眯的說道。「真是沒有想到竟然有著這麼多孩子竟然知道蛇肉不宜和牛肉一起食用呢?」
正如蛇肉不宜和土豆、洋蔥一起食用一樣。
牛肉、豬肉。
同樣也不宜和蛇肉一起的食用,蛇肉如果和牛、豬、鯉魚一起食用的話,那麼會對著身體機能造成一定的影響。
即便不會像是和綠豆同食一樣中毒。
「哼哼!」
「笨女人,你關心的點錯了吧?應該說竟然還有著這麼多人不知道食材同食的禁忌……」四宮小次郎冷哼了一聲。
不同於乾日向子。
四宮小次郎他,則是從這件事中看到了遠月的另外一面!
「還有。」
「這些傢伙在上一道的料理的時候就應該站起來,既然知道蛇肉不能夠牛肉一起食用,那麼就能夠和洋蔥、土豆一起食用麼?」
四宮小次郎左手指尖輕輕推了一下眼鏡,然後繼續挑起了薙切繪里奈她們身上的問題。
「四宮前輩。」
「這些孩子們可不了解夢幻食材的特製呢?而且她們應該也是想著龍膽醬竟然這麼烹飪,一定有著理由吧!」
乾日向子歪了歪頭,為著薙切繪里奈等人撐腰說話起來。
沒有辦法。
誰讓站起來的那些女孩子們,讓乾日向子都有著一種十分美味可口的感覺呢?
「哼!」
「既然這些小鬼們能夠想到這一層的話。」
「那麼。」
「她們就不能夠再稍微動一動腦子,神田先生、總帥他們會想不到這一點麼?」四宮小次郎的表情依舊冷冰。
「四宮前輩!」
「是你對於這些孩子們的要求太苛刻了!」
「畢竟。」
「她們可沒有接觸過了夢幻食材,能夠通過以往的經驗分析出這些事已經足夠難得的……」乾日向子笑眯眯的回答道。
……
會場中。
那些沒有反應過來的遠月學生們,在聽到蛇肉和牛肉不宜一同食用的事後,臉上的表情也變得複雜了起來。
難怪!
難怪薙切繪里奈她們會有著這種反應。
然而。
他們的心中還有這一個問題,那就是小林龍膽是不是猜到司瑛士會以著牛肉為主材,而特意選擇了蛇肉!
甚至。
個別學生開始思考起自己能不能在進行食戟的時候,也使用像小林龍膽這種搶先呈上食材搭配禁忌戰術。
就不分章了。
很累。
今天一整天都萎靡不振,身體軟綿綿的,沒有力氣。
(本章完)