第267章 炸豬排的誘惑，是所有減脂期的女孩都拒絕不了的！（2/2）

不過認真想想，這些豬排確實可以砸成愛心的形狀，畢竟肉在砸的時候是可以變形的。

他笑著說道：

「可惜我家悅悅最近減脂，不然我還真想研究一下敲法呢……你咋想起這個了魏乾？也打算給心上人炸個愛心豬排嗎？」

魏乾端著後廚準備的茶水說道：

「我有個屁的心上人啊，在京城沒車沒房，愛情就是奢侈品。至於老家那邊，自從不殺豬以後，小時候我爸給我定的娃娃親就不認這層關係了，春節那會兒好像跟賣飼料的訂了婚……」

林旭好奇的問道：

「不找殺豬的就找賣飼料的，那家是做啥的？」

「開養豬場的！」

嘖，下游沒戲就找上游，強強聯合的決心挺迫切啊。

把所有豬排全都砸好後，接下來就可以醃製了。

豬排的醃製有好幾種，一種是現炸現醃的方法，提前一小時醃製的方法，還有提前一夜的醃製方法。

就味道來說，自然是醃製一夜的做法更好吃。

因為豬排的醃料是蔥姜胡蘿蔔芹菜等食材做成的，能讓豬肉在保持鮮香的同時，也能擁有完美的口感和豐腴的肉汁。

但耗費時間太長，今天的任務肯定是趕不上了。

而現炸現醃說白了就是在肉的兩面撒上大粒海鹽和胡椒粉，然後在麵粉中蘸一下，蘸一下蛋液，最後裹上麵包糠。

一般西餐店會採用這種方式炸制。

優點是快捷，現做現炸現吃，缺點是豬排不太入味。

這會兒馬上十點，現在炸豬排的話有點早，任務要求可是要改變顧客的就餐計劃，至少得等到營業時間才能炸制。

所以林旭只能選擇第二種。

把豬大排放進盆里，依次放入黃酒、生抽、薑汁，撒入鹽、糖和澱粉，再根據豬排的量打入六個雞蛋。

全部放入後，將調料拌勻。

接著用力揉搓擠壓肉排，讓料汁儘可能的滲入到豬排內部。

等所有豬排全都揉搓一遍，並掛上略微粘稠的蛋液料汁，就封上保鮮膜放到冰箱裡，冷藏醃製。

另一邊，富通大廈。

沉國富終於等來了嚴總一行人。

剛要領著這位四十多歲氣場強大的女人去會議室，這位嚴總卻突然問道：

「沉總，您那個名叫墩墩的外孫……」

沉國富有些奇怪，剛來就問墩墩的下落，這到底是來談生意的還是來擼貓的？

他笑著說道：

「墩墩上班了，在我女婿開的飯店裡當前台的招財貓呢，沒過來迎接嚴總，不好意思啊。」

一聽說貓上班，嚴琳臉上頓時露出了驚喜的表情。

上次就是這小傢伙的刻意討好，讓她重新考慮了和沉氏集團合作的可能，原本以為是只無憂無慮的貓貓呢，沒想到還要上班。

這年頭，連貓都要自己掙生活費了嗎？

「您女婿的飯店離這兒遠麼？沒別的意思，就想抱抱墩墩那個小傢伙，上次走了之後，我滿腦子都是它那肥肥的身影……」

石錘了，這次嚴總就是特意來擼貓的。

沉國富看了看手錶，隨即說道：

「中午的商務餐，安排到了我女婿的飯店裡，到時候讓墩墩好好陪陪你，嚴總覺得如何？」

「好好好，謝謝你沉總，真想知道那小傢伙現在什麼樣了。」

什麼樣？

那是過得相當滋潤。

整天不是被這個美女抱著就是那個美女摟著，不僅抱，還得給它撓下巴，給它按摩，按的時間短了還要求加鍾。

好端端的小可愛，突然就變成凱迪拉克車主了。

事不宜遲，為了早點擼到墩墩，原計劃十點半開始的討論會，直接被提前到了現在。

嚴琳一行人連水都沒顧上喝一口，就匆匆走進會議室，開始跟沉氏集團這邊的代表洽談合作的細節問題。

另一邊，竇雯靜正忙著的時候，發現有個文件需要老闆簽署一下，另外採購部那邊的帳目該審核了。

她看了看時間，隨即拿著文件，挎上包包離開公司，準備去店裡看看這兩天有沒有上新什麼好吃的。

雖然最近被迫開始減脂，但有好菜品，她依然忍不住想要嘗嘗。

乘坐電梯來到樓下，剛走出電梯間，她看到陳燕也從另一台電梯中走了出來。

「去哪啊陳總？」

「去店裡，看看今天吃什麼午餐，你呢竇總？」

「我也去店裡，自強生煎第三家分店已經選好位置了，需要老闆簽個字。」

陳燕一聽順路，也沒開車，直接坐上了竇雯靜的寶馬5系。

一路來到迎春街的林記美食，剛進門，兩人就看到舒雲抱著墩墩在逗水族箱裡的胖頭魚。

「今天中午吃什麼啊舒總？」

「馬師傅正做大燴菜呢，應廣大女性員工的要求，特意在裡面下了一大包麵筋泡，你倆要是喜歡吃麵筋泡可以多盛點。」

麵筋泡？

哪個女孩子不喜歡這種美食啊。

特別是煮在麻辣燙裡面，又辣又麻又軟又筋，簡直比肉還好吃。

但現在是減脂期，還是老闆娘帶頭髮起的減脂活動，大家都在跟進，誰敢吃麵筋泡那種熱量炸彈啊。

尤其是燉在肉湯里的。

吃兩顆估計都得做兩組開合跳才能消耗完。

一聽大燴菜，陳燕下意識的咽了下口水，隨即又說道：

「得，我等會兒還是吃點低脂的涼拌菜吧，省得悅悅拿這事兒奚落我。」

竇雯靜和舒雲正要說也吃同樣的菜，就聞到樓梯口的方向飄來一股濃郁的鮮香味。

抬頭一看，發現車仔端著一大塊炸得金黃香酥的食物從眼前走過。

「這是什麼啊？」

「老闆做了炸豬排，讓我給徐師傅送點，讓鹵品部的兄弟們也嘗嘗味道……你們想吃嗎？想吃的話可以去樓上，醃透的豬排沾滿蛋液，再裹上麵包糠下油鍋里炸……嘖嘖！」

他沒繼續說下去，但三位仰著頭的美女卻不由自主的咽了下口水。

這一刻，三人覺得自己就是段子裡的隔壁小孩兒。

「咳咳，我去樓上看看今天做什麼涼拌菜啊。」

「陳小孩兒」提著裙擺，率先向樓上走去。

「我得找老闆簽字，這事兒不能耽誤了。」

「竇小孩兒」也跟了過去，一副我只是去處理公事絕不是嘴饞的架勢。

舒雲笑呵呵的把墩墩放在服務台上：

「寶貝你先自己玩兒吧，乾媽去樓上嘗嘗豬排。」

既然想吃那就吃吧，豬排的熱量雖然高，但只要沒人在群里說，那就是零卡里路！

她來到樓上，見到陳燕和竇雯靜已經開吃了，那卡卡作響的酥脆聲，像是一個小爪子一樣在心底撓啊撓……

陳燕一邊吃一邊伸著她那油乎乎的手說道：

「別忘了蘸辣醬油，這是炸豬排的精髓，天哪，感覺林記哪天破產了妹夫去學校門口擺攤都不會餓肚子，這手藝真是太棒了！」

竇雯靜無奈的白了她一眼：

「陳總你能不能說點吉利話？我和舒雲都指望老闆發工資呢，他要破產了我倆咋辦？也跟著去學校門口擺攤嗎？」

「跟我，到時候你倆只要像伺候墩墩一樣伺候我，我養你倆一輩子！」

陳燕像個女流氓一樣嘿嘿一笑，隨即正色說道：

「一人吃一塊兒就不吃了啊，別讓悅悅知道咱吃過豬排，不然她可是會嘲笑的。」

「嗯嗯，放心陳總，這一塊就夠了。」

「咱誰都不說，就等於誰都沒吃。」

三人正滴咕著的時候，店門口，一台白色的寶馬x1緩緩停在了車位上。

「健康飲食的感覺真好，一上午精神都是抖擻的……咦，靜姐的車？她這會兒來店裡做什麼？不會又來蹭飯吧？」

一想到自己的低脂餐，沉寶寶就沒由來的一陣擔心。

生怕竇雯靜和舒雲偷偷把自己那份吃了。

為了防止自己的減脂餐被搶，她風風火火的跑進了店裡，然後順著樓梯蹬蹬蹬的來到樓上。

剛走出樓梯口，就看到陳燕三人在捧著豬排啃。

那酥脆的卡卡聲，那濃郁的香味，那裹滿麵包糠的金黃顏色……

嗚嗚嗚嗚哪個減脂期的女孩子能受得了這種誘惑啊，我不減脂了，我要吃香香酥酥的炸豬排！

！

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