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第385章 銀絲卷火了,熱銷大賣!跟聰明人打交道真是無趣!(2/2)

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今天晚飯的菜挺豐盛的,而且林旭對銀絲卷並沒有什麼情懷,覺得就是面點而已,岳父母不一定看得上,就沒往桌上端。

沒想到岳母居然喜歡吃。

他忙完廚房的活兒特意下來說道:

「媽,您要喜歡吃我這兩天多做幾種口味,順便再用雜糧試試,只要您想吃,銀絲卷的花樣倒是挺多的。」

「好的,麻煩你了小旭。」

「不麻煩的。」

韓淑珍嘗了一口紅糖銀絲卷,雖然女兒一般般,但女婿真是沒得挑。

春節辦婚禮時,得給女婿換台好車。

以後養老是指望不上女兒了,所以好東西得緊著女婿。

等沉國富吃飽喝足下了樓,沉寶寶挎上相機包,抱著墩墩,打算跟老爸老媽一塊兒回去,到地下室拍一下墩墩玩撞球。

雖然上次已經拍過,但小傢伙明顯沒玩盡興。

今天就讓它在撞球桌上好好撒撒歡。

他們走後不久,店裡的顧客便多了起來。

大家都是奔著銀絲捲來的,雖然這只是饅頭一樣的點心,但因為拍得好,特別是最後的試吃,一下子饞到了大家。

「我要兩份銀絲卷,一份在店裡吃,一份打包,兩種口味摻著來。」

「我也要個兩摻,看看奶香和紅糖哪種口味好吃。」

「這麼多人吃銀絲卷啊,那給我再打包兩份吧,現在就打包,省得等會兒買完了。」

「還有我,我也打包一份,女朋友說不買回去不能進家門。」

「同病相憐啊哥們兒,我家那位也是,整天比老佛爺都難伺候。」

「……」

來林記吃飯的次數多了,大家也琢磨出了規律。

比如這種新上的熱賣產品,不能先吃,而是先打包,不然吃完就有可能已經賣光,那會兒哭都哭不出來。

先下手為強真是亘古不變的真理。

廚房裡,林旭見廚房不是很忙,便提著今天新買的鮮海帶,拿著一些老薑去了隔壁的小廚房。

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這會兒大廚房比較忙,不適合做甜品改良的嘗試。

而且萬一翻車了,這多影響在員工心目中的地位啊。

相對來說,還是小廚房比較合適。

就算沒做好,直接往垃圾桶里一倒就行,神不知鬼不覺。

將海帶用食鹽清洗一下,把表面的海腥味洗乾淨。

接著切成小片放在高壓鍋中,再放入老薑切成的片和一大把冰糖,蓋上蓋子開始燉煮。

生薑熱性,具有很好的驅寒效果,所以林旭打算用生薑和海帶燉在一起進行嘗試,看能不能完成冰糖翡翠膏的改良。

燉海帶的時候,林旭也沒閒著,他拿來一口不粘鍋,鍋里加少量水,放入一小碗冰糖,用中火熬化,再換成小火慢慢熬製。

等鍋里的糖漿微微泛黃時,加入一碗剛剛榨好的鮮薑汁。

用生薑汁和糖漿做成薑糖汁,做好後他嘗了一口,味道倒是挺不錯的,生薑的香味很濃郁。

就是因為是老薑榨汁的緣故,辣味有些重。

等海帶做好,把這些帶著生薑味兒的薑糖汁澆上去,說不定就成功了。

他在廚房忙這些時,下課了的耿樂樂騎著共享單車,和同樣騎著車的崔清遠來到了店裡。

「樂樂,吃完飯記得去實驗室重新把實驗做一遍啊。」

「好的乾爹,只要讓我吃飽,連著做兩遍實驗都沒問題……今天新上了銀絲卷,不知道什麼味兒呢,特想嘗嘗。」

下午崔清遠也看了銀絲卷的製作視頻。

當看到掰開的饅頭裡面是一根根銀絲後,他頓時想到了嚴琳。

這個女強人從小就愛吃各種點心,要是在這兒的話,肯定會非常喜歡吧?

把車放在門口的共享單車停車區,兩人來到店裡。

「咦,我們的聖主大人呢?」

「跟老闆娘去別墅里拍視頻了,樓上留了一些紅燜羊肉,等會兒讓車仔把酒精爐點上,你和崔教授涮菜吃吧。」

紅燜羊肉?

耿樂樂笑嘻嘻的沖崔教授說道:

「看看,我就說有好吃的吧,除了銀絲卷還有紅燜羊肉呢,這不比在食堂吃飯強?謝謝云云姐,我們上樓吃飯了呀。」

舒雲笑著說道:

「銀絲卷也有,你問車仔要就行了,其它菜想吃啥儘管提……對了,老闆在小廚房忙著改良新式甜品呢,別去打擾。」

「不打擾不打擾,旭哥那麼努力,我可不敢打擾。」

兩人來到樓上,廚房旁邊那個靠窗的位置正好留著。

兩人剛坐下,車仔就用平底湯鍋端來了一鍋紅燜羊肉,下面點上酒精爐沒多久,一股好聞的羊肉香氣便從鍋里飄了出來。

「這樣肉做得,看起來就美味。」

崔清遠拍了張照片,習慣性的發到了朋友圈:

「帶著一群笨學生上了一天課,騎車到林記吃飯,剛坐下就上了這麼一鍋紅彤彤的羊肉,心裡頓時暖和起來。」

剛發出來不到兩分鐘,嚴琳就點了個贊。

看到後,崔清遠輕輕一笑,衝車仔吩咐道:

「把我存在這兒的酒拿過來,這麼好的羊肉,不配點兒酒真是太暴殄天物了。」

耿樂樂小大人一樣嘆了口氣:

「得喝多少酒,才能鼓起面對我乾媽的勇氣啊?」

崔清遠笑著說道:

「這樣相互思念卻互不打擾,也挺好的。」

耿樂樂撇撇嘴:

「你們這些大人啊,都是屬鴨子的,骨頭都漚爛了嘴還是硬的……回頭我乾媽要是等不上你,找個小鮮肉一結婚,你可哭去吧,她要錢有錢,身材相貌也都好,是年輕人最喜歡的阿姨,你不著急?」

崔清遠無語的說道:

「樂樂,我看給你留的作業還是太少了。」

「不少不少,我就擔心,回頭我乾媽要是真跟別人結婚了,那我該繼續喊你為乾爹,還是喊她丈夫呢?好糾結。」

崔清遠夾肉的手,微微一抖。

這丫頭,就會破壞我吃肉的好心情。

他起身說道:

「你先吃,我去看看車仔咋還沒把酒拿過來。」

耿樂樂看著崔清遠的微表情,心裡一樂。

心裡慌了呀。

哈哈哈!

要的就是心慌,看你倆誰先繃不住。

等崔清遠走遠後,這丫頭拿起對方遺落在桌上的手機,見沒上鎖,便點開進入微信,看到乾媽嚴琳的微信號被高高置頂著。

她當即給嚴琳發了條消息:

「等你來到京城,我非把你的嘴親腫不可!」

剛發過去,對方就回了條消息:

「樂樂,把手機還給你乾爹!」

嘖,跟聰明人打交道真的太無趣了,你就不能裝一下?

她將手機放在原位,低頭開始吃羊肉。

小廚房裡。

林旭捏著剛煮好的海帶嘗了嘗,頓時被生薑的辣味和甜味給驚住了。

這味道也太……

除了生薑愛好者之外,估計大家都會吃不慣。

甜品的改良果然不是拍腦袋就能決定的啊。

不過既然煮了出來,他還是打算攪打成泥後過篩試試,看問題出在哪裡。

動手之前已經做好了翻車準備,現在就是看看還有沒補救的餘地。

要是有的話,那就再接再厲唄。

海帶攪打成泥後,林旭嘗了嘗,辣味還是太重,撕嘴一樣,動手前就知道老薑霸道,但沒想到能霸道到這種地步。

下次試試仔姜吧,嫩一點,辣味輕一點,說不定會有新的收穫呢。

另外海帶的顏色也得調整一下,看能不能加點別的,讓賣相更好一些。

他忙碌的時候,機場高速上,一台商務車向京城的方向疾馳而來。

車裡的嚴琳看著手機上的消息,輕輕抿了下嘴唇。

她沖副駕上坐著的肖晴問道:

「到迎春街還有多少?」

「呃……差不多還得四十分鐘,嚴總您別著急,咱已經全速前進了。」

嚴琳點點頭,又狀若隨意的問道:

「帶口紅了嗎?嘴唇突然有點干。」

肖晴趕緊翻自己的包:

「您是要平時塗抹的透明色還是暗紅色?」

嚴琳想了想,試探著問道:

「有沒有……活潑一點的顏色?」

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