第352章 男人過了二十,就該喝點成年人才能喝的飲品了!(1/2)
店裡。
正在忙午高峰菜品的林旭,突然發現前兩天剛剛合作拍過視頻的戴建利施施然走進了廚房。
他好奇的問道:
「老哥你咋突然這麼閒了?有事兒嗎?」
戴建利瞅了眼林旭鍋里的食材:
「喲,手撕包菜啊,你繼續忙,我沒啥事,弄了些小龍蝦,覺得品質不錯,就給你送來,全擱樓下的水族箱裡了。」
小龍蝦?
你沒事兒突然來給我送小龍蝦做什麼?
林旭有些疑惑。
聯想到戴總廚的大名,心裡突然想到了一個可能。
這不會是偷來的小龍蝦沒地方放,跑我這裡銷贓來了吧?
他抓著炒鍋快炒幾下,約莫鍋里的手撕包菜快好的時候,用炒勺舀了一些香醋順著鍋邊烹進去,接著出鍋裝盤。
「嚯,這手撕包菜做得可真地道,要不是剛吃完午飯,我高低得弄碗米飯吃一大盤。」
林旭笑著說道:
「下午別走了,咱一塊兒吃,正好把你帶的小龍蝦給處理了。」
既然戴總廚是來銷贓的,那沒得說,下午直接做成麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦就妥了,回頭不管誰找過來,都能裝作無事發生。
見戴建利有些意動,他接著說道:
「正好讓我師兄也來,咱一塊兒喝點,我們冷庫里還有老黃在這醃的醉蟹呢,也拿出來一塊兒嘗嘗鮮。」
戴建利一聽就樂了:
「行,那我就不客氣了。」
他挽起袖子認真洗了洗手,打開旁邊的灶頭,將炒鍋放上去洗刷兩遍,隨即拿著備好的菜開始烹製。
既然要留下來吃飯,那自然得幫忙的。
這會兒店裡生意正忙著,他的加入緩解了後廚的些許壓力。
林旭見戴建利正在做鹽煎肉,笑著說道:
「戴總廚這份菜對顧客來說絕對是驚喜了。」
「都一樣都一樣,每個人都有各自的口味,說不定顧客正好不喜歡我做的這種呢。」
兩點多的時候,大家剛忙完午高峰正在休息,謝保民突然提著兩條花鰱來到了樓上,見戴建利也在,便笑著說道:
「我就說你把小龍蝦弄這邊吃了,邱邱還死活不信,然後打賭輸給了我兩條花鰱,你說這是何苦呢?」
林旭看著這兩條花鰱,大概都在十七八斤的樣子,而且還活著:
「你們現在賭這麼大嗎?」
「本來是一條三十斤的,但邱邱死活不給,給了倆十七八斤的,很過意不去,又給了我一罐蟹膏。」
兩條這麼大的魚,一頓是絕對吃不下的。
林旭見其中一條還活著,便拿到樓下放在水族箱中,而另一條,則是晚飯了。
提著魚來到樓下,舒雲抱著墩墩來觀看,林旭這才想起還有一道完美級飲品沒抽獎呢。
把魚放進水族箱中,這條魚四處遊蕩起來。
墩墩一看渾身的毛就炸起來,伸出爪子,進入了捕獵模式。
「兒砸,來讓我抱抱!」
從舒雲懷中接過墩墩後,林旭抱著這小傢伙看了一會兒大花鰱,又看了一會兒旁邊個頭碩大的小龍蝦。
等舒雲回前台和宋甜甜整理今天的流水時候,這才在心裡默念一聲:
「抽獎!」
很快,腦海中閃出了抽獎盤。
林旭沒有立即抽獎,而是在墩墩耳邊小聲說道:
「爸爸現在最需要一款熱賣的冬日飲品,幫我抽一個,下午給你做好吃的鰱魚肉。」
一聽到吃的,墩墩眼睛一亮。
接著,正式抽獎。
摁下抽獎按鈕後,轉盤緩緩停下。
接著林旭聽到了系統的提示音:
「恭喜宿主獲得了完美級飲品——山藥汁。」
山藥汁?
巴奴火鍋的那種嗎?
過去林旭也是個火鍋迷,加上生活費比較充裕,經常去吃火鍋,他對巴奴的味道倒沒覺得有什麼出奇的地方,但就是山藥汁好喝。
每次去吃,起碼兩瓶起步。
而且巴奴那種胖乎乎的瓶子看起來也可可愛愛的,不自覺就讓人食慾大振。
現在居然抽中了山藥汁,那沒得說,等會兒錄完視頻就做出來讓大家嘗嘗味道,順便讓竇雯靜採購一批漂亮的玻璃瓶,啥時候送來啥時候就正式上新。
用玻璃瓶的好處是更保溫,看起來也比較上檔次。
這麼一人一瓶拿在手中,不僅好喝還能暖手,在寒冬來臨之際,誰能拒絕這種誘惑啊。
抽獎過後,林旭便上樓開始拍攝水晶魚鱗凍的做法。
另一邊,新房裡的家具陸續送到。
能乘坐電梯的乘坐電梯,不能乘坐電梯的走樓梯往上搬運。
鋼琴送來後,一塊兒跟來的調音師又特意把所有琴鍵調了一下聲音,並贈送了質保等服務。
他們走後,韓淑珍坐在鋼琴前彈奏了一首梁祝,惹得沉寶寶直誇獎:
「老媽真是標準大家閨秀,才女,真是便宜我爸了。」
韓淑珍笑著說道:
「這種通俗音樂不算什麼,學琴還得是李斯特、蕭邦、莫扎特等大師的作品,能把那些練好了,才算真正入了門,只會彈通俗鋼琴曲,也就湊個熱鬧罷了。」
說完她瞥了閨女一眼:
「你是不是很久沒練過鋼琴了?」
「也……也不是很久啦,我上個月還在家裡練了倆小時的《月光》呢。」
「一個多月就彈倆小時也好意思說?」
娘兒倆檢查了一會兒鋼琴,隨即順著樓梯來到樓上,見到了正在登高望遠的沉國富。
「這大露台真舒服,早上起來呼吸一下新鮮空氣,看看遠處的山巒,在京城絕對是一大享受……」
沉國富說話的時候,還特意蹦躂兩下,一副想在這裡跳操的架勢。
沉寶寶笑嘻嘻的說道:
「我決定了,以後每天早上起來先在樓頂練半小時瑜加,然後再吃早飯上班,老媽要不你也住這邊吧,咱倆一起。」
「你早上能起來再說吧。」
沉寶寶:「!
!
!
!
」
我都不在家住了,老媽居然也知道我睡懶覺的事兒?
到底是誰走漏了風聲?
她掏出手機剛要問問自家旭寶,才發現舒雲在小群里發了兩張照片,一張是水族箱裡正在舉著鉗子誰都不服的小龍蝦,一張是水族箱中正在暢遊的大花鰱。
「今天的晚餐吃大花鰱和小龍蝦,建議某些逛街的人不要在外面吃東西,免得回來後望魚興嘆。」
小龍蝦?
大花鰱?
沉寶寶拿著手機對著老爸老媽晃了晃:
「今晚吃小龍蝦和大花鰱,你們想吃什麼做法的?我這就給旭寶說一聲。」
沉國富搓搓手:
「怎麼吃無所謂,關鍵是這麼好的兩道菜,不能喝點就太不盡興了……你說是吧老婆?」
韓淑珍無奈的說道:
「你要今天喝了,明天親家來了你還得喝,後天辦家宴,你就更得喝了,連著喝好幾天,之前豈不白練了嗎?」
見老公一臉哀求的模樣,她微微嘆了口氣:
「這樣吧,小旭喝什麼你喝什麼,這總行了吧?」
「好嘞好嘞,老婆你真好。」
女婿喝什麼我就喝什麼,這不明示可以喝酒了嘛。
等會兒回去就暗示一下女婿,男人過了二十,就得喝點與眾不同的飲品了。
一家三口在樓頂的大露台上欣賞風景時,林旭已經錄製了水晶魚鱗凍的做法。
洗淨才焯水的魚鱗加水在鍋里蒸大半小時後,需要將裡面的魚鱗完全過濾出來,然後放進冷庫中進行冷卻。
凝固後就可以涼拌了。
忙活完這些,林旭看著車仔問道:
「店裡還有多少鐵棍山藥?」
「還有一整箱呢。」
「洗一下全放進蒸櫃裡蒸透。」
山藥的汁液沾到皮膚上會造成瘙癢等症狀,不過蒸熟後就不會出現這種情況了。
做山藥汁,要先把山藥蒸透再去皮,這樣味道才香,做成汁才更好喝。
車仔答應一聲便忙活去了。
根據他對老闆的了解,這肯定又要做什麼新的菜品,等著嘗鮮就行了。
鐵棍山藥從紙箱中拿出來,放進水中浸泡一下,用鋼絲球洗淨表面的泥污,這樣剝皮時不會沾到泥巴。
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