第703章 富姐要預定豬腳姜？安排！陳燕：我（1/2）
「墩墩，什麼好吃的呀？」
富姐進門後，見墩墩在吃飯，便走過來，笑眯眯的跟小傢伙打了個招呼。
正低頭吃蒸鱔魚的墩墩抬起頭，見到是富姐，立馬回應一聲：
「喵~~~~~」
車展上小傢伙就認識富姐了，上次又在鄧立松家見過，所以現在，基本上已經把她當成了熟人。
當然，墩墩認識熟人的方式很簡單，有錢就行了。
凡是有錢人，都能跟它建立一定的友誼。
得益於上次在車展現場被墩墩耍了的事，導致富姐的名氣在網上挺大，哪怕林旭沒見過她呢，也能在評論區和彈幕上刷到。
尤其是墩墩的視頻里，經常能看到「墩墩快跑，富姐來了」的彈幕。
此時見到富姐本人，林旭只覺得挺漂亮的，至於富姐的「富」字，倒沒看出來。
「真乖。」
富姐揉了揉墩墩的腦袋，扭臉看著林旭問道：
「林老闆，我有個朋友生孩子了，想從你這裡預定一大份豬腳姜，明天中午之前能做出來嗎？」
豬腳姜？
林旭好奇的說道：
「豬腳姜的做法很簡單啊，這還用得著預定？」
富姐笑了笑，從包里拿出一張林記美食的白金卡遞給了服務台裡面的小董：
「這卡里好像還有二十多萬吧，刷一萬，算是豬腳姜的預付款。」
林旭：？？？？？？？？？
果然有叫錯的名字，沒叫錯的外號，鼎鼎大名的富姐，一點都不走尋常路。
要擱別人，自己說簡單的時候，一般都會找藉口說不會做或者沒時間，但富姐卻不這樣，直接砸錢。
能用錢解決的事兒，就不逼逼。
這樣的顧客，誰不喜歡？
小董試探的看向了林旭，店裡沒有單價達到一萬的菜品，貿然刷一萬塊錢，說不定第二天就被人舉報天價收費了。
「刷兩百就行，豬腳姜用的食材都挺便宜，用不了一萬塊錢。」
富姐說道：
「刷五百，多做點，明天中午我來取。」
等小董刷卡結束，富姐再次揉揉墩墩的腦袋，便去了樓上，這裡有她預定的包間，貌似要請人吃飯。
等墩墩吃完飯，林旭端著空盤子上樓，洗刷乾淨放到墩墩的柜子里，便來到樓上宴會廳，開始吃晚飯。
「幹嘛去了旭寶？咋現在才過來？」
沈佳悅正在繪聲繪色講著自己創作「荔枝肉球」的過程，見到林旭過來，立馬拉了張椅子，順便拿了副碗筷。
林旭說道：
「擔心墩墩餓，給它弄了點吃的……對了，之前評論區老有人刷的那個富姐，剛剛來店裡了，預定了一份豬腳姜，明天中午來拿……你們要不要吃？吃的話明天我多做點。」
一聽豬腳姜的名字，郭繼昌說道：
「豬腳姜是嶺南地區的月子餐，適合產婦吃……小旭連這個也會做嗎？」
下午那會兒他還笑話人家老邱，現在好了，發現林旭會的粵菜好像更多，連產婦坐月子吃的豬腳姜都會做。
郭老爺子有種看戲看到戲台上、吃瓜吃到自己身上的感覺。
林旭說道：
「不就是用甜醋把黃姜和斬切成塊的豬腳在砂鍋里煲嗎？出鍋時再放點剝了皮的雞蛋，豐富口感。」
凡是流傳度很廣的菜品，做法難度都不高。
這道豬腳姜之所以能在嶺南地區盛行，就是做法足夠簡單，任何人都能做，而且做出來的豬腳姜都挺好吃。
郭繼昌心裡一嘆，得，這孩子居然連甜醋都知道了。
甜醋是嶺南地區一款很常見的調味品，做法有點像陳醋，先製成熏坯，再以熏坯和白坯各半，然後加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖熬製而成。
因為甜醋常用於產婦的月子餐烹製，所以也叫添丁甜醋。
田清瀾說道：
「豬腳姜可是好東西，前幾年我去暨南大學做過為期半年的學術研究，覺得味道很好，經常吃，居然治好了我手腳冰涼的老毛病。」
耿立山端著酒杯抿了一口：
「豬腳富含膠質，黃姜對身體好，再加上醋有活血功能，醋里的冰片糖對身體好，所以女性吃了有好處。」
一聽女性吃了有好處，沈佳悅說道：
「那明天做多點吧，我也要吃……算了，讓店裡的所有女性都嘗嘗，反正豬腳也不貴，明天的食材我包圓了。」
身為店裡的老闆娘，關心員工的身體是必須的。
所以沈佳悅一激動，就準備請大家吃豬腳姜。
陳燕原本想這麼說呢，沒想到被表妹搶了先，便悻悻的說道：
「那明天我可得多吃點。」
林旭夾著桌上的干炸丸子嘗了嘗：
「明天上午多做點，讓你們都吃過癮，不過先說好，豬腳姜吃多了容易上火，你們可悠著點，別吃完豬腳姜喉嚨痛，到時候又四處找涼茶喝。」
沈佳悅說道：
「放心吧，我們有分寸，只要你把豬腳姜做出來就行……對了，明天拍視頻嗎？我其實挺想學的。」
林旭原本說不拍的，但想想拍一下也可以，這麼簡單的菜品，比較適合熱戀中的男人學習，學會了可以給心上人煲豬腳吃。
他說道：
「行啊，明天咱倆搭檔拍攝吧，正好這道美味挺適合有女孩子參與的。」
「哇咔咔，沒問題，早就想跟你來個聯動節目了。」
沈佳悅很得意，身為空氣炸鍋之神，拍了那麼多適合廚房小白的菜品，終於可以跟自家旭寶聯合拍攝一期美食節目了。
畢竟咱葉孤城練習兩年半的廚藝，是時候會一會旭寶這個西門吹雪了！
一旁的陳燕撇撇嘴，表妹這臉皮，真是比城牆拐角還厚。
林旭坐下來吃了一陣，便下樓回廚房忙活。
魏乾不在，他要統領全局。
不過用不了多久，魏乾就會和宋甜甜從老家回來。
到時候林旭就能規劃回殷州的事了。
去的飛機已經包好，是一架公務機，能坐十幾個人，這次回去的人妥妥的全能坐下。
到了殷州，就該著手幾個主線任務了，再領取一波獎勵，上半年的工作進程估計就能告一段落。
要是有時間，得帶墩墩去海邊玩玩。
讓小傢伙感受一下在沙灘上撒歡的快樂，順便在沙灘上撒個尿，感受一下在超大貓砂盆里上廁所的快樂。
來到廚房，他想起做豬腳姜的事情，便對車仔說道：
「跟老胡說一聲，明天多送幾箱豬前蹄、一箱肘子，另外買一箱小黃姜，順便讓老黃送點甜醋。」
他話音剛落，莊一舟就好奇的問道：
「誰家生孩子了嗎？咋突然做月子餐了？」
林旭說道：
「有個顧客預訂的，我準備多做點，讓店裡的女性都嘗嘗，當然，男的也能吃，就是別多吃，容易上火。」
車仔是山東人，對黃姜不是很了解：
「老闆，黃姜是生薑嗎？」
「不是，雖然跟生薑很相似，味道也接近，但兩者還是有很大區別的，黃姜可以做菜，可以入藥，口感脆嫩，肉質緊實飽滿，是多年生藤本植物；生薑纖維更多，姜味更濃，是一年生草本植物。」
車仔聽得一臉懵逼，旁邊的莊一舟總結道：
「生薑便宜，黃姜價格高。」
一聽這個，車仔立馬明白了過來：
「你要說價格我就懂了，也就說黃姜更好唄，我給老黃打電話，讓他明天送來點。」
莊一舟看著林旭問道：
「老闆，做豬腳姜加黑米醋嗎？上次給我女朋友做，我加了一點，結果酸味好濃，她嫌太酸，被我一個人報銷了。」
說話的時候，他臉上滿是得意，讓林旭不得不懷疑，這傢伙是在撒狗糧吧？
「正常情況下，燉的時候只放甜醋就行了，不用加水，也不用加別的調味品，但要是放黑米醋，就應該再放點糖，中和一下酸味。」
甜醋是調配好的比例，直接放進砂鍋里燜煮就行，不用多此一舉再去調味。
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