第473章 墩墩：攤上一個又菜又愛玩的媽咪，本喵也很無奈呀！（2/2）

哇卡卡，抱著失敗的心態莽一波，居然真的能成功。

這也太幸運了吧？

俗話說，自古槍兵幸運E，看來我適合當槍兵呀。

樓下的服務台上，墩墩有些不滿的哼唧一聲。

這是本喵幫你的好不好，關槍兵什麼事？

不會是玩遊戲玩傻了吧？

小傢伙搖搖頭，攤上這樣又菜又愛玩的媽咪，本喵也很無奈呀！

樓上，林旭聽到沉寶寶大喊大叫，還以為這丫頭被燙到了呢，趕緊跑進了小廚房。

進去後，才發現這丫頭正舉著相機，對著桌上一個小盆狂拍著照片。

這是……

他走過去，看到盆里的太極圖，有些意外：

「這是你倒出來的？」

「對呀，就問你漂不漂亮！」

林旭端著旁邊的小奶鍋，在黑芝麻湖的區域中倒了一下，將陰魚的眼睛倒出來。

接著又端起黑芝麻，在花生湖的範圍中倒了一下，這時候，才算是真正的太極圖呢。

「哇，原來還有這兩點呢，怪不得我看著這太極圖有點怪呢。」

沉佳悅舉著相機又是一陣勐拍。

拍完重新調回視頻模式，又拍了一堆特寫。

過去做出美食，會故意放在會轉動的展示台上拍特寫，但這一小盆太極湖湖，她愣是沒敢往展示台上端，生怕稍微一碰，這完美的太極圖會出現瑕疵。

拍完後，這期視頻的錄製也告一段落。

「哈哈，快誇我，就問你厲不厲害！」

「厲害厲害。」

林旭給自己盛了一碗花生湖嘗了嘗，不管味道還是口感，都不次於黑芝麻湖，但這款美味的名氣，可跟享譽國內外的黑芝麻湖差遠了。

沉佳悅激動過後，拿著手機在網上買了一堆貓玩具，還有各種貓窩、貓床、貓沙發、貓龍椅、貓汽車什麼的。

反正只要是墩墩沒見過沒玩過的，全都買了個遍。

雖然不知道怎麼就做成了太極圖，但既然做了出來，答應兒子就得兌現，而且還得加倍兌現。

吃晚飯的時候，陳美娟看著桌上的皮渣有些意外：

「兒子這是你改良的？顏色漂亮多了啊。」

林旭說道：

「我用黃梔子水做的，原本打算做成紅色，但跟山楂糕太接近，就改成了金色。」

「看起來很誘人，打算在店裡賣嗎？」

「明天上午我先把視頻拍出來，看看網友們的反應，要是挺有人氣，那後天就開始在店裡試著賣一下。」

一旁的沉佳悅問道：

「上午就拍嗎？」

「對，下午還得去公司拍西餐，不能耽誤正事兒。」

陳燕原本正跟皮渣蒸肉較勁兒呢，一聽這話好奇的問道：

「妹夫你準備做什麼？我這就讓黃老闆把食材準備好。」

「香煎鵝肝。」

相對於別的菜品來說，香煎鵝肝其實算是很簡單的西餐。

但越簡單，做法上就越挑剔，對食材的要求也就越高。

所謂的鵝肝，按照標準翻譯應該是叫肥肝才對，因為這是通過特殊的餵養方式，人為讓某些品類的鴨、鵝或者大雁長出脂肪肝。

這種肝臟個頭巨大，一般都在一公斤以上。

裡面充滿了肥膩的脂肪，吃起來會有種冰淇淋一樣的口感，所以被稱為法餐珍饈，也是西餐三大珍貴食材。

除了鵝肝之外，另外兩種珍貴食材是魚子醬和黑松露。

曾曉琪說道：

「據說鵝肝是人工填餵培育出來的，被餵養的鴨子和鵝非常痛苦，所以我對鵝肝這種食材很抗拒，覺得好殘忍。」

林旭笑了笑：

「這是過去的餵養方式，現在的餵養方式已經更換，不再填喂，而是用特別調製的育肥飼料讓鴨和鵝主動吃的，過程並不殘忍……反倒是燕京烤鴨用的鴨子，好多地方現在還在採用填餵的方式催肥。」

烤鴨追究肥而嫩，想要達到這個要求，唯一的選擇就是填餵。

這樣的鴨子，才能在最短的生長時間快速育肥。

所以在吃的方面，中餐西餐誰都別嫌棄誰，都一個路子，畢竟解決溫飽，才是人類發展的總基調。

要是飯都吃不飽，哪有心思心疼動物啊。

陳燕問道：

「除了鵝肝還需要什麼配料？要是不常見還得專門去找呢。」

鵝肝脂肪太多，單吃過於肥膩，所以一般會搭配著麵包片、果醬食用，講究點的，還會煎點水果一同食用。

林旭想了想，對陳燕說道：

「準備倆有點酸味的青蘋果就行，另外去釣魚台十號樓，問郭總廚要點吃燒鵝的酸梅醬，再來點麵包片就行，我的做法比較簡單。」

鵝肝的配料，幾乎都是為了開胃去膩準備的。

就拿林旭要的青蘋果和酸梅醬，也是起這個作用。

當然，用藍莓醬其實也行，不過這玩意兒現做來不及，穩妥起見，還是十號樓的酸梅醬用著更讓人放心。

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陳燕答應道：

「行，我這就讓人去準備……對了妹夫，鵝肝有什麼要求沒？」

「品質越高越好。」

隨著科學養殖的興起，鵝肝已經不算特別名貴的食材，在網上，差不多兩百塊錢就能買一整個品質不錯的鵝肝。

從價格來講，遠沒有黑松露和魚子醬那麼誇張。

當然，法國本地還是有一些高端鵝肝的，不過拍個視頻，就沒必要買那種限量供應的進口貨了。

電視台的對手，不值得這麼重視。

林旭夾著一片皮渣送進嘴裡，看著老媽問道：

「銀杏園那邊啥時候開始施工？」

「快了，施工圖這兩天就出來，到時候有專業的建築公司進場，我就回去了，殷州那邊一堆事呢。」

陳美娟雖然覺得跟兒子兒媳在一起很開心，也很充實。

但景區那邊也不能丟下，因為來年開春，還等著山花綻放的時節吸引一波遊客呢，這可不能耽擱。

吃過晚飯回到家裡，林旭便去書房開始剪輯視頻，陳美娟用視頻通話的方式詢問殷州景區的施工進度。

沉佳悅坐在鋼琴前，錄製了一條彈琴的視頻。

墩墩趴在琴板上，認真聽著鋼琴曲，尾巴尖還隨著音樂節奏輕輕擺動，神態十分愜意。

陳美娟在樓上房間結束通話，到樓梯口看到兒媳婦在彈著鋼琴拍視頻，便沒有多打擾，轉身走進了書房。

「兒砸，你能不能先停一下，我想跟你聊聊。」

林旭保存一下剪輯軟體的工程進度，好奇的問道：

「怎麼了媽？」

「你舅媽一聽媛媛整天早出晚歸的，還吹冷風，有點心疼女兒……你以後對媛媛有什麼特別安排嗎？雖然是親戚，但回去我得有的說，否則你舅媽問起來，我總不能再撒謊吧？」

林旭沒想到老媽居然聊這個。

他笑著說道：

「媛媛姐的安排已經定下來了，公司那邊也已經同意，不過要等到這個冬天過去才能公布，到時候絕對會讓我舅媽揚眉吐氣的，您讓她放心好了。」

陳美娟的好奇心被勾了起來：

「你這是要讓她當公司經理嗎？」

林旭搖了搖頭：

「現在四中店的業績遙遙領先，媛媛姐在工作之餘還給公司提出了很多有利於門店的措施，所以我打算讓她當自強生煎的……總經理！」

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