第322章 豐收的喜悅，就得用荷花酥來表達！（2/2）

「我就說猛男都喜歡粉色吧，哪個男的能拒絕這種粉粉嫩嫩的顏色呢？等會兒做好了我高低都得嘗嘗。」

魏乾湊過來拍了張照片，隨即發在了林記美食：

「為了慶祝林記美食話題衝到熱搜榜第一名，老闆親自下廚做美食，這粉粉嫩嫩的顏色，你能猜到是什麼點心嗎？」

剛發出來，正在討論墩墩的網友們就湊了過來：

「我靠靠靠，看著好誘人的感覺。」

「這不正是我們男孩子喜歡的顏色嘛？」

「好奇問一句，墩墩真的有那麼聰明嗎？」

「那條視頻到底是擺拍還是真實拍攝，你們林記能不能說清楚啊？」

「為什麼要說清楚？視頻犯法了還是違反什麼規定了？」

「就是，這些新來的看起來應該是吃魚長大的，不然咋這麼會挑刺兒呢？我墩墩身為喵喵教聖主，聰明點不正常嘛？」

「……」

魏乾原本想回一句的，但看到有網友在他的動態下面吵了起來，便明智的閉上了嘴巴。

那條視頻他看得也很納悶，完全不明白是怎麼拍的。

要是墩墩真這麼聰明，那平時自己上下樓時和甜甜擠眉弄眼，豈不是全程被一隻貓從頭看到尾？

一想到這種場合下有個旁觀者，魏乾就恨不得用腳摳出個三室一廳出來。

他翻了翻林記美食的話題，有些新來的網友在質疑視頻的真實性，不過視頻的點讚量倒是漲得挺快。

照這個進度，估計明天就能達到林旭要求的五十萬點讚。

到時候發了下半部，說不定就能找到墩墩聰明的答案。

西四環別墅中，墩墩玩撞球的視頻已經拍攝完畢，現在大家正圍在一樓客廳角落的鋼琴前，打算拍墩墩彈鋼琴。

「墩墩會彈嗎？」

「夠嗆，不過能擺出架勢就行，不用真的彈奏。」

「這可是施坦威啊，上百萬的鋼琴就這麼讓貓玩，不怕弄壞了？」

沈寶寶拿著貓用的指甲剪走過來，捏著墩墩的爪子將趾甲尖一個個剪斷。

貓的趾甲是會不斷生長的，需要定期剪掉趾甲的尖部，不然長太長了容易刺進肉墊里，造成發炎等情況。

而且趾甲太長貓貓也不舒服。

沈寶寶蹲在鋼琴凳旁邊捏著墩墩的爪子剪指甲，小傢伙乖乖配合，剪好後它還把爪子收回去，將趾甲亮出來看看有沒有剪太短。

這樣乖乖配合的樣子，把竇雯靜和曾曉琪完全看傻了。

幾分鐘前，兩人還在看一條給貓貓剪指甲被撓出血的寵物UP主發的視頻，評論區里也全都是不敢給貓剪指甲網友的留言。

當時兩人還說就墩墩這小脾氣，想要剪指甲估計得幾個人摁著才行。

結果人家墩墩很配合，而且非常有耐心。

跟寵物UP主哭訴得仿佛不是一個物種一樣。

「咱家墩墩果然跟別的貓不一樣。」

耿樂樂笑嘻嘻的說道：

「當然，我們可是喵喵教的聖主大人，豈是一般小貓咪能比的。」

趾甲剪好，燈光設備架好，相機調整到最佳角度。

大家正忙活著，曾曉琪掏出手機，想看看林記美食話題下面有沒有什麼違規發言，有的話要趕緊刪除，免得造成不良影響。

然後她看到了魏乾發的動態。

那粉嘟嘟的圓形小球，一下子讓劇組的首席攝影師沒了工作的興趣：

「誒，林老闆在店裡準備好吃的呢，咱要不要去看看啊？」

說完她拿著手機朝大家亮了亮。

幾個原本打算拍到天黑的女孩子當即被這點心給吸引住了。

「我覺得國慶節七天呢，咱可以勞逸結合。」

「對，人累點沒事，關鍵是墩墩，一直拍攝對小傢伙來說太辛苦了。」

「我也是這麼想的，貓科動物本就是爆發力強耐性差，咱還是回去吧。」

「嗯，哪怕明天再來拍呢，不能光想著拍攝進度，也得考慮孩子的身體承受情況。」

「……」

給自己找了一堆理由後，大家開始收拾裝備。

這次就不帶回去了，省得來回拉。

但得裝起來，尤其是補光燈，都挺嬌貴的，需要放在專用的包里存放。

收拾好後，沈寶寶打算上樓去換身衣服，順便帶幾件適合秋天穿的衛衣。

其他人有去衛生間的，有去廚房尋摸水的，全都為回去做準備。

鋼琴前，墩墩直起身子，用爪子在琴鍵上摁了一下，隨即又摁了一下旁邊的琴鍵，速度很慢，琴音也不連貫，顯得很生澀。

但假如韓淑珍在這兒，絕對能聽出來，這正是她第一次抱著墩墩在家熟悉環境時彈奏的《梁祝》。

店裡。

林旭鬆弛好的面劑子用手摁扁，隨即拿著小擀麵杖，擀成長條形的牛舌狀。

擀好後把牛舌狀的長條下半截折上去，再將上面的小半截折下來，形成一個標準的三連折。

折好放回到保鮮膜下，繼續鬆弛十分鐘。

鬆弛好了拿出來，將三連折著的麵皮用案板再次擀成牛舌狀，擀好後繼續三連折，繼續鬆弛。

在這樣的操作中，麵皮會被一點點壓得比紙還薄，油酥逐漸和水油皮混合在一起，只有一點點油脂隔著。

而這層油脂在受熱後，就會讓麵皮一層層揭開。

千層酥皮就是這麼來的。

再次餳發好，把三連折的麵皮稍稍擀一下，讓麵皮儘可能的圓一些，隨即將冰箱裡的餡心拿出來，用淡粉色的麵皮包起來。

將收口處收到下面，讓正面稱為一個圓球狀。

接著用一把薄一點的刀在正上方劃三刀，讓正面的圓球分成均勻的六等份。

分好後取一些紅曲米粉用水調開，然後拿著小毛刷蘸著水均勻的刷在刀口的兩側。

這樣能讓綻開的花瓣有一個深紅色的描邊，配上淺粉色的花瓣顯得仙氣十足。

一個個全都做好後，林旭在鍋里加入植物油，燒到四成油溫轉小火，然後把做好的荷花酥胚子放在淺一點的密漏網中，輕輕送進油鍋里。

在低溫熱油的炸制下，花瓣一點點綻放開來，最外面幾層甚至完全綻開，在熱油中被炸得微微起皺，真的仿佛是瀕臨凋零的荷花一樣。

淺粉色的花瓣上帶著深紅色的描邊，哪怕還沒出鍋呢，也顯得誘人十足。

這是迄今為止店裡做的顏值最高的點心。

高到讓人不忍下口。

炸荷花酥要有耐心，一直用低溫熱油炸制，這樣花瓣才能逐漸綻開。

等炸得差不多了，用密漏小心撈出來，放在一邊控油。

這會兒的花瓣已經完全炸透，酥到一碰就碎，所以每一步都要小心，力道稍微猛一點，花朵可能就碎了。

「哇，好漂亮的荷花！」

正忙著呢，廚房門口傳來了沈寶寶的驚呼聲。

她沒想到剛回到店裡，就見到旭寶從油鍋里端出一朵粉嫩嫩帶描邊的荷花。

這就是今天要做的美食嗎？

顏值也太高了吧？

「你們拍出效果那麼好的視頻，所以做點荷花酥犒勞一下，這也是之前答應樂樂的，今天算是兌現承諾了。」

林旭將炸好的荷花酥端出來，這道高顏值的點心立馬引來了陣陣讚嘆聲。

大家紛紛掏出手機相機，開始對著這些花朵拍攝。

「太漂亮了！」

「跟真的一樣的。」

「這描邊真是傳神，看得我都不捨得吃了。」

「我也不捨得吃，要不你吃我的，我吃你的咋樣？」

「易子而食了屬於是！」

「……」

林旭回到廚房，將剩下的荷花酥全都炸出來。

等大家圍著這賣相絕美的點心讚嘆不已時，他紮下圍裙，順著樓梯向下走去。

兒砸，該抽獎啦！

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(本章完)