第319章 二舅：雞我都養不好，你居然讓我養（1/2）
第320章 二舅：雞我都養不好，你居然讓我養馬？酸辣肚絲湯！
龍棲山風景區內的農家菜餐廳。
隨著夕陽西下，玩了一天的遊客三三兩兩的過來吃飯。
院子裡擺著的烤架上，幾隻烤得金黃的羊正在滋滋冒油，林旭的二姑夫石文明端著清油過來刷時，不斷有遊客詢問：
「師傅，這真是林老闆做烤全羊的手法嗎？」
一邊問還一邊打開手機或者相機，開始拍攝小視頻。
石文明一邊刷油一邊說道：
「這真是我侄子教我做的烤全羊，連蘸料都是他在京城做好寄來的，不信等會兒你們嘗嘗。」
他這麼一說，周圍的遊客全都露出期待的表情。
既然這是林老闆教的做法，用的蘸料也是從京城林記寄來的。
那四捨五入一下，不就等於林老闆親自給我做烤全羊了嗎？
石文明刷完油，沖旁邊守著的服務員說道：
「注意看機器的轉速，太快就調整一下，羊肉馬上就好，緩緩轉動就行。」
國慶比較忙，加上景區生意越來越好，石文明就建議林紅旗和陳美娟招聘些幫手過來，憑他一個人的話，估計假期還沒結束，他自個兒就先結束了。
陳美娟從附近村鎮招聘了一些手腳麻利的村婦當服務員，又招了幾個村宴廚師補充後廚的人員。
石文明總算有了點廚師長的派頭。
把油脂放回到廚房，他擦擦手來到廚房隔壁新開出來的小包房。
裡面坐著本次國慶節的貴客沈國富夫婦，還有作陪的陳美娟、陳美德、陳美亮三兄妹和二姑林紅霞、大伯林紅軍等親戚。
林紅旗實在太忙，這會兒完全顧不上吃飯。
「文明兄弟，你這農家菜做得真是一絕，雖然我女婿已經是釣魚台國賓館的餐飲顧問了，但農家菜方面，還是你最地道。」
沈國富拿著酒瓶給石文明倒了杯酒。
這群親戚真是實在，昨天高鐵還剩一半車程時，他們就一窩蜂去高鐵站接了。
在高鐵站出口剛遇上，就各種噓寒問暖，熱烈歡迎，給足了面子。
這讓一向喜歡熱鬧的沈國富很是高興。
來到景區，林家老太太和陳家老太太又在這等著，一大家子人熱熱鬧鬧吃了午飯，隨即又一路陪著去爬山散步，仿佛是失散多年的親人。
當然，沈國富出手也挺大方，各種名貴的皮具、雪茄、菸斗、酒具、文玩、字畫、手串、佛珠等，撒水一樣往外送。
就連石文明的女兒石茉莉都收到一個粉色的鑲鑽發卡，讓小丫頭高興得直喊沈伯伯好。
沈寶寶在這裡住了一星期，所有親戚的名字愛好什麼的全都記得一清二楚的。
來之前，沈國富就針對性的買了各種禮物。
大人小孩全都有，女兒來的時候全家這麼寵著，這次過來咱老沈高低得表示一下。
石文明端著酒杯跟沈國富碰了一下：
「是二哥提供的食材好，不管鱔魚還是螃蟹，還有這甲魚，那都是一等一的。」
二舅陳美亮笑了笑：
「都是咱自家水庫里的東西，隨意一網兜子就出來了。」
酒過三巡，沈國富端著酒杯說道：
「我看裡面山谷的面積不小，也還算平坦，所以我有投資個馬場的想法，到時候咱也算是中原地區第一家馬術俱樂部了，既有品味，也能帶動旅遊，大家覺得咋樣？」
陳美娟原本以為親家就是過來吃吃喝喝玩玩的，沒想到居然想要在景區投資。
這種大好事兒自然是不錯的，但在殷州投資馬場，會有人來騎嗎？
聽說現在養馬非常燒錢，要賠錢了豈不是坑了親家。
她剛要勸勸，沈國富接著說道：
「這不是我一時衝動啊，是這裡的環境好，一圈山圍著，天然適合養馬，而且場地足夠大，能讓騎馬的人可勁兒撒歡。」
他說了一堆養馬的好處，在場的人聽得雲山霧罩的。
說到最後，沈國富端著酒杯沖陳美亮說道：
「二哥，馬場投資挺大的，沒有自己人守著我不放心，咱家其他人都有各自的工作，就二哥閒雲野鶴，要不伱受累幫我先支應著？」
陳美亮：「……」
他原本就是過來喝喝酒聊聊天，然後回水庫旁邊的小屋裡睡大覺。
這個請求，讓他著實有些沒反應過來。
不過作為當年殷州市有名的養雞大王，陳美亮對養馬還真有那麼一絲興趣。
主要是過去沒咋接觸過，發達的時候雖然身價也突破過千萬大關，但發達的時間太短，還沒學會聲色犬馬的壞毛病呢，就破產了。
嗯，只要破產得夠快，有錢人的壞毛病就追不上我。
沈國富坐到陳美亮身邊說道：
「上次我閨女回去後，特意提到了你，說二哥你跟我很像，我也好幾次破產，背一屁股債，最後因為咽不下那口氣，硬撐著挺了過來。但二哥經歷了波折，一下子就看開了，也看淡了，整天閒雲野鶴一般，說實話，我真挺羨慕二哥的。」
當年陳美亮欠下的債務不低，但他能在短短几年內還清，已經很了不起了。
更多和他一樣的人，破產後就借酒消愁醉生夢死，哪怕大年三十被債主堵在家裡呢，也照喝不誤。
陳美亮笑了笑：
「你說這就抬舉我了，我就一養雞的，還破產了……幫你招呼著馬場是沒問題，但我養雞都養不好，不會把馬養出個好歹吧？」
「有獸醫有獸醫，既然二哥答應了，來來來，咱們全家一塊兒走一個。」
馬場不是那麼好建的。
哪怕有資金在手呢，也得有關係，有手續，有馬術協會的資質認證等等，這些都需要一點點準備。
陳美亮既然答應了，便沒再扭捏，沖陳美德說道：
「當時景區的範圍劃定得比較模糊，大哥你和紅旗儘快把這事兒確定下來，不管花多大代價，都要把裡面的山谷一股腦全劃到景區範圍內。」
這是容易起爭端的地方，所以要先弄到手。
接著又說道：
「國富的投資走招商局的路子，正好讓紅旗把老單位的關係疏通一下，好幾億的投資，只要不是傻子，都會熱烈歡迎的，到時候辦手續能輕鬆很多。」
「讓小旭在京城跟上次來的那位劉會長溝通一下，說一下建馬場的事情，看旅遊協會能不能給點支持，旅遊協會的關係咱得抓手裡。」
「國富應該跟京城的馬術俱樂部挺熟吧？挖一些人過來，自己培養人才太慢，還是用別人培養好的比較方便。」
「馬場動工的時候，京城那邊儘量多來點大人物，動靜越大，我這邊經營起來就越順手。」
他洋洋灑灑的說了一大堆，在場的親戚有一個算一個，全都愣住了。
乖乖嘞。
當年諸葛亮答應出山之前還做了很多細緻工作呢，你一口酒下去，思路已經清晰到這種地步了嗎？
陳美亮不以為意的把杯中的白酒喝完：
「暫時能想到就這麼多了，回去後我擬個章程，趁著國富還沒回去，咱儘量多溝通討論。」
石文明拿著酒瓶要添酒，被他給攔住了：
「沒事兒時喝多少都無所謂，現在有了正事就不能喝了，再喝會影響思路的。」
說完，便跟沈國富繼續討論起了馬場事。
同一時間，燕京市迎春街林記美食。
晚高峰已經來臨，林旭在忙碌之餘也沒忘交代車仔：
「明天買幾個生的豬肚，我做點酸辣肚絲湯給大家嘗嘗，要是行的話，店裡就上這道湯了。記得讓老胡弄點新鮮豬肚啊，不要冷凍的。」
「好嘞，我這就跟胡老闆聯繫一下。」
酸辣肚絲湯要用豬肚烹製。
豬肚就是豬的胃，有著很高的食療價值。
加上豬肚本身口感嫩滑爽脆，熬出來的湯色白濃稠，是很多菜品都必不可少的高端食材。
比如粵菜名品豬肚雞，就是把雞塞到豬肚中進行烹製的一道菜品。
「老闆，咱是要做酸辣肚絲湯嗎？」
馬志強有些驚喜的問了一句。
這種風靡華北和西北地區的湯品，讓他多少有些饞。
不過跟華北地區的不同，西北地區不少人做酸辣肚絲湯用的是牛肚。
雖然牛肚也能做湯，但跟豬肚相比多少有些差距，因為牛肚表面有一層絨毛，從口感上來說，沒有滑嫩爽口的豬肚美味。
林旭說道：
「做點嘗嘗，看跟炒麵搭不搭配。」
「那絕對搭配啊，前兩天吃炒麵咱雖然做了酸辣湯，但跟酸辣肚絲湯相比多少還是差點意思。」
酸辣湯是素湯，鮮香味都不算濃郁。
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。