第318章 這不比看電影精彩？林記美食鹵品部（2/2）

「你們不是在看電影嗎？在影院玩手機可不道德啊。」

「沒，早出來了，裡面演的有錢人連老闆娘這個有錢人都看不下去，真服了這些沒見過世面的編劇導演，啥都靠臆想。」

陳燕沒敢在群里聊，而是直接打給了舒云：

「還是在電話里說吧，省得某些人心態失衡……事先聲明，我就談過一次對象，不到半個月對方就出國留學，然後就音訊全無，悅悅這幾年老拿這事兒奚落我。」

電話那頭的舒雲笑了笑：

「我又不是任警官，你解釋這麼清楚幹嘛？」

她把任傑進來的前前後後說了一遍，接著說道：

「現在人家可是要主動了，你還繼續扮演灰姑娘嗎？」

我……

陳燕一下子慌了。

我當時幹嘛冒充林記的總廚呢！

好後悔啊！

她想了想說道：

「我先跟小警察發簡訊說一下吧，等回去了再當面說清楚。」

掛了電話後，她翻出任傑的手機號，噠噠噠發了一條簡訊過去：

「任傑，我是陳燕，我這會兒在呼倫草原呢，等回京後，我想跟你說一件事。」

剛把燒餅吃完正喝礦泉水的任傑看到簡訊，當即來了精神。

你終於不打算裝總廚了是吧？

也好，每次大家都小心翼翼配合你演戲還怪累的。

既然你開誠布公，那我也坦白自己的真實身份吧。

隊長說得沒錯，刑警整天出生入死的，要提前告知，免得回頭讓小幫廚左右為難。

想到這裡，他回復道：

「巧了，我也有件事想告訴你，等你回來吧，等你回來咱好好聊聊。」

店裡。

舒雲掛斷電話，看到鹵品部窗口外面排著的隊伍，對宋甜甜說道：

「再派一個服務員去鹵品部幫著打包，沒想到開個小窗口生意陡然好了很多。」

當時林旭把鹵品部設在一樓的時候，店裡不少人都表示反對。

覺得後廚場地已經夠大了，鹵品部沒必要獨立出來。

但現在看著外面排隊買滷味的盛況，舒雲心裡一陣佩服。

還是老闆有眼光啊。

這小窗口經營好了，絕對比外面的滷肉店還賺錢。

回頭鹵品部說不定就是店裡最賺錢的部門了。

「我要兩隻燒雞，一斤雞肝，再來一斤那個壓豬肉頭，別忘了給點蘸汁啊，在家老調不好。」

「我要一隻燒雞，一斤雞肝，三斤雞爪，能不能快點，午飯要開始了，我得趕緊回去準備。」

「我要兩斤雞肝三斤雞爪，再來個鴨貨拼盤，今兒這一趟就不出門了，打算趁著假期把魔戒三部曲再看一遍。」

「……」

燒雞的名氣出來後，來買滷味的街坊們不光有老年群體，連好不容易過節休息的年輕人也開始跟著排隊。

買點滷味回去，看看電影，玩玩遊戲，舒緩一下大腦。

樓上，忙完的林旭擦擦手，打算去樓下看看雞肝的銷量。

要可以的話，就直接當成拳頭產品。

從點餐機上看，店裡點雞肝的倒是不多，來吃飯的基本上還是以燒雞為主，特別是樓上包廂里，每一桌都點了燒雞。

「老闆你真神了，開個小窗口，鹵品部的生意一下子好了很多。」

剛下樓梯，舒雲就走過來匯報鹵品部那邊的情況。

林旭透過鹵品部的玻璃門，看到外面確實站著不少街坊鄰居。

他笑著說道：

「我當時就想著方便街坊面，誰知道效果會這麼好啊。」

既然街坊們都在外面排隊，那就去打個招呼吧。

走進鹵品部，裡面的人全都在忙著。

之前一直發愁賣不去的雞肝，這會兒剩下的還不到十斤。

而原本每天鹵一次就夠的鴨貨，現在也已經見底。

其他滷味或多或少也都下降不少。

這會兒徐新華正在忙著收拾鴨貨，旁邊水池中還泡著一些新鮮雞肝，應該是打算下午在鹵一鍋呢。

見到林旭進來，徐新華說道：

「真沒想到生意一下子這麼好，老闆，所有食材都需要重新進了，包括雞爪，不趕緊再鹵點，下午店裡可能不夠用。」

虎皮雞爪一直都是店裡的招牌，銷量挺高。

自從有了大鍋，虎皮雞爪基本上每天做一次，然後放在保溫鍋里煨著就行。

但今天小窗口一開，幾種拳頭產品全都熱賣，導致店裡的存貨不足。

林旭說道：

「那就接著做吧，人手夠不夠？不夠我再從上面喊兩個幫廚過來。」

「夠，我們幾個忙得過來，就是……」

徐新華猶豫一下，接著問道：

「能不能來倆涼菜師傅？我覺得既然滷味都賣了，小涼菜的利潤那麼高，這生意咱沒理由不做啊。」

嗬！

滷味還沒弄明白就準備弄涼菜。

這是準備把其它部門全都干趴下嗎？

林旭說道：

「先弄鹵品，把鹵品的名氣闖出來再說涼菜事兒。」

小涼菜雖然利潤高，但不能當成拳頭產品，說不定就剛上那幾天一窩蜂的有人買，等熱度過去就無人問津了呢。

葛大爺說過，步子大了容易扯著蛋，開飯店也是這樣。

不能覺得啥賺錢就做啥，得根據情況考慮。

傍晚，店裡準備吃晚飯的時候，以往都是讓幫廚們來取飯菜的徐新華親自來到樓上，臉上滿是神氣：

「喲，下午吃包子啊，不是韭菜餡的吧？我可不敢吃韭菜餡，怕熏著我們鹵品部的顧客。」

「這小泡菜可以來點，不過不要辣椒啊，吃辣的喝水多，喝水多了去廁所就勤，太影響鹵品部的運轉。」

「有沒有清淡一點的湯？被各種鹵湯熏了一下午，嗓子眼都是膩的，得吃點清淡的順順氣兒，趕進度真是累得慌啊。」

「……」

鹵品部終於支棱起來了，徐師傅也臉上有光。

老子總算有了點鹵品部主廚的模樣。

下一步，就是讓鹵品部主廚這個頭銜變成鹵品部廚師長。

魏乾他們原本吃得挺開心。

但此刻卻有種被卷到的感覺。

靠，你們鹵品部再這麼搞，我們樓上也開始賣滷味了啊！

竇雯靜用手肘碰了碰曾曉琪：

「今天上午，你來店裡吃飯的時候跟徐師傅一個樣，都恨不得把尾巴翹天上，估計都不知道自己是誰了吧？」

曾曉琪：「……」

我就是得意一下自己做的視頻，咋可能有這麼嘚瑟？

毀謗，這絕對毀謗！

她拿著包子咬了一口，這醬肉包子吃著真是過癮。

可惜今天搭配的湯一般，是莊一舟做的平橋豆腐湯，味道很鮮美，但搭配包子的話，稍顯清淡了點。

要是可以的話，還是酸辣湯就著比較開胃下飯。

正想著這些的時候，忙完的林旭走過來坐在沈寶寶身邊，抓著包子嘗了嘗，又喝了口豆腐湯，自言自語道：

「這湯搭配得不好，下次我做得酸辣肚絲湯吧，相對來說還是酸辣味兒的湯更適合配包子吃。」

「好啊好啊……對了旭寶，燕姐要有藍朋友了喲。」

「是麼？詳細說說！」

一聊到這個話題，竇雯靜、曾曉琪、舒雲、沈寶寶全都變得八卦起來，只有過來蹭飯吃的耿樂樂比較淡定：

「整天男朋友女朋友的，真無聊，對象哪有學習香啊！」

他們在吃飯的時候，殷州市龍棲山風景區中，卻是另一番景象。

沈國富站在星空基地最高處，拿著一副望遠鏡認真看著遠處山谷里那鬱鬱蔥蔥的牧草，自言自語道：

「看到這裡的風景，我就想起小燕在朋友圈發的呼倫大草原了，想去那邊騎趟馬挺不容易，但這邊……誒，老婆，你說我在這兒投資個馬場怎麼樣？」

旁邊的韓淑珍忍不住碎碎念起來：

「你不是來旅遊的嗎？咋突然想投資弄馬場了？弄了馬場誰擱這兒給你負責啊？親家兩口子光景區都忙不過來，更別說馬場了……」

沈國富笑了笑：

「誰負責？人選不早就有了嘛！」

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(本章完)