第772章 真是沒見識(1/2)
趙猛這邊聲勢浩大的集體離開後廚,統一行動。
谷雲武瞧見了,當時還嘀咕呢!
這個老趙,就屬他最能起高調。
但凡逢年過節,就總愛張羅聚餐。
他們那邊張羅的歡,自己這邊的人乾瞪眼瞧著,也不是那麼回事啊!
雖然說自己也不差那麼點錢,但耐不住次數多!
想到這裡,谷雲武對趙猛就越發的不滿。
「谷廚,我剛才聽見劉俊榮說趙廚要帶著他們去會議室看視頻,咱們這邊一會兒也要過去嗎?」
自從姚依航遞了辭呈之後,谷雲武就將戚順帶在身邊幫廚,培養的意思很明顯。
戚順長得好,廚藝基礎也比較紮實,雖然實操經驗差點,但勝在有眼色會說話,而且還算比較認干。
谷雲武在手底下的幾個人里扒拉來扒拉去,最後決定好好培養戚順,將來跟著自己掌勺。
同樣都是扶持,當領導的肯定樂意選巴結維護自己的手下。
不過戚順多少有點心高氣傲,谷雲武也能看得出來。
小年輕剛步入社會,總會有點眼高手低的情況發生,等被現實捶打幾次,也就慢慢板正過來了。
反正經歷了姚依航的事情,谷雲武也算是徹底看開了。
帶徒弟這種事情,主要還是得隨緣。
有些人值得培養,有些人則純粹就是浪費時間。
所以急不得。
谷雲武打算先讓戚順在身邊幫廚一年,之後再觀察看看。
行,就讓他嘗試獨立掌勺。
不行,哪兒涼快哪兒呆著去。
像這種心高氣傲的小年輕,就得晾一晾,不然一個個的根本認不清楚現實。
谷雲武轉頭看向戚順,詫異問道:「看什麼視頻?」
戚順搖搖頭:「不知道啊,就是剛才我聽劉俊榮跟孫偉星說一會兒幫他去會議室占個座,他有點近視,離屏幕太遠了,容易看不清楚。」
谷雲武有些驚訝:「你是說,老趙他們一幫人是去會議室看視頻了?」
戚順點點頭:「應該是。」
谷雲武想了想,說道:「正好現在沒事,我過去瞧一眼。」
戚順趕忙跟在後面說道:「谷廚,我今晚下班得去我姑家一趟......」
不等他說完,谷雲武擺擺手:「一會兒到點了,你們該下班就下班。」
說完,急匆匆的走了。
戚順不由鬆了一口氣。
他就是擔心谷雲武也張羅著讓他們留下來,他晚上還有事兒呢,可千萬耽誤不得。
......
趙猛正準備藉此機會,好好敲打一下手底下的幾個人,結果谷雲武突然過來了會議室。
趙猛不知為何,一看谷雲武這白白胖胖的臉就心裡生厭。
這死狐狸,就不能讓我安安心心的開個會?
「喲,老趙,你們這是幹什麼呢?開會啊?」
谷雲武主動搭話,趙猛只得應道:「對,帶他們幾個過來看看烹飪視頻。」
谷雲武瞧著投屏上面的播放畫面,有些驚訝道:「咦,這不是小付嗎?」
想到付宇今天原本的行程,谷雲武頓時眼前一亮:「這就是小付的參賽視頻吧?」
已經被發現了,這事想瞞也瞞不住。
而且省美食協會的烹飪視頻大賽作品,基本上過了今晚,網上就能隨便找到了。
趙猛點點頭:「對。」
谷雲武走到趙猛身邊,伸手扶住孫慶寧坐著的椅背。
孫慶寧不等吩咐,趕忙主動起身,將位置讓給了谷雲武。
谷雲武不由多看了孫慶寧一眼,面上不顯,心裡卻不禁有些泛酸。
瞧瞧!
這「棺材板」多有命,隨便提拔一個付宇,結果就成才了。
後來又培養了一個幫廚,現在也已經能獨立掌勺了。
而且孫慶寧這小子也挺有眼色,平時瞧著跟在趙猛身邊圍前圍後的打轉兒,看得人直眼熱。
當領導的誰不喜歡被手底下的人圍著轉兒?
真是人比人氣死人。
谷雲武現在看趙猛這邊的人,總會不自覺產生一種別人家孩子的即視感。
谷雲武坐下來,跟著一起看向投屏。
付宇的葫蘆雞已經進行到最後一步炸制了。
「嗯?這是做的什麼菜?」
谷雲武沒看到前面的烹飪,只見整雞在沸油鍋里炸制,一時間還真沒猜出來這是做的什麼菜餚。
「葫蘆雞。」趙猛隨口答了一句。
「哦......」谷雲武的表情立馬認真了幾分。
他還真沒吃過葫蘆雞,不過對這道菜倒是稍有耳聞,據說這是一道經典名菜,但是地方性很強。
雖然整道菜的口感和擺盤造型都非常有特點,但烹飪起來卻極有難度。
正是因為操作過程繁複,所以也算是小有名氣。
提到最難烹飪的菜,像文思豆腐,葫蘆雞,這樣的菜餚都是榜上有名。
沒想到付宇的參賽作品竟然是烹飪葫蘆雞,那確實值得一看啊!
谷雲武轉頭看向投屏。
趙猛這時候,卻突然吩咐道:「小孫,往後退一些,剛才光顧著說話,烹飪的過程都沒仔細看。」
孫慶寧趕忙起身操作。
視頻內容退回到付宇將整雞從蒸籠中拿出來。
會議室里重新安靜下來,所有人都聚精會神的看著投屏中付宇的烹飪操作。
看了一會兒,谷雲武就出聲說道:「老趙,小付這捆綁的手法是創新的吧?」
趙猛點頭:「嗯。」
付宇的這道捆綁手法是從劉雨儂那學來的,不是自己的東西,趙猛不願意多聊。
見趙猛態度敷衍,谷雲武一想也就明白了。
畢竟他跟趙猛共事多年,對於彼此的廚藝水平和操作手法都非常了解。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。