第674章 挑刺原來這麼爽(1/2)
今天的工作格外順利。
顧客離店早,後廚這邊所有人手腳麻利的將東西大致整理一下,就等著劉雨儂宣布提前下班。
說是提前,其實也就是早個十幾分鐘,但是對於忙碌工作一天的人來說,哪怕是早一分鐘,那都是偏得,恨不得腳底抹油,趕緊衝出店門。
劉雨儂巡視了一圈,見沒什麼問題,於是宣布下班。
所有人歡天喜地的奔去更衣室。
劉雨儂也往外走,不過視線卻一直落在付宇的身上。
她看著付宇的眼神帶著一絲明顯的探究。
她總感覺付宇對於今天這套釀菜席的烹飪,似乎有著很多不同的見解和想法。
這讓劉雨儂心裡多少有點痒痒。
作為一名廚師,最渴望也最迫切的事情,就是想方設法不斷提高自己的烹飪能力,通過反覆的操作,來發現自己的不足。
可是,到了劉雨儂現在的程度,她自己很難發現自己有什麼不足的地方,而身邊的其他人,大都以仰慕敬畏的態度去面對她,又哪有人會去仔細發現她的不足之處?
估計,就算是有人真的發現了,也不一定敢當面指正出來。
不過,其他人如果不能在烹飪技能上超過她,對於烹飪沒有足夠的理解,也根本發現不了她所存在的問題。
烹飪這個東西,站的高度不一樣,那麼你的視野和相關的理解也會有很大的差距。
雖然付宇從頭至尾都是一副仔細聆聽認真學習的態度,甚至言行間也沒有太明顯的異常。
但是!
劉雨儂是誰?
能被尊稱一聲名廚,可見她的閱歷和實力!
能自己獨撐起幾家分店,並且經營的風生水起,在看人看事兒方面,劉雨儂可是很有一套的。
她在之前烹飪教學時,好幾次發現付宇微微思考皺眉,那種眼神,像極了自己平時看待店裡新人時候的那種表情!
想到這裡,劉雨儂心裡就痒痒的不行。
到底自己哪兒做的不好呢?
要知道,就在十一那會兒,劉雨儂剛受邀參加了省城的一次名廚專題示範講座。
現在,僅憑著她的實力,想要震住大多數人,並不是什麼問題。
但是想要震住像戴敬鶴等老前輩,還不夠!
還差那麼一點。
而付宇,就是自己突破這一點的機會。
越想,劉雨儂就越激動,她快走兩步,追上付宇,囑咐道:「小付!一會兒你速度快點,我到車上等你,有點事情跟你說。」
付宇看著一臉迫不及待的劉雨儂,茫然的點了點頭:「好的。」
而劉雨儂說完,轉身時,剛好看到汪玉龍和劉章鵬師徒兩個一前一後走了過來。
劉雨儂對著汪玉龍打了聲招呼,轉頭看向劉章鵬,微微一笑。
劉章鵬:「!」
這表情,怎麼像極了他念書那會兒的班主任?
一位性格溫和,很關愛學生的老師。
劉章鵬莫名打了個激靈。
那種說不上來的奇怪感覺,再次從心頭浮現。
因為劉雨儂一直在看著他。
「劉廚,今天的釀菜席,你做的非常好,顧客反響不錯。以後繼續加油啊!」
說完之後,她又對汪玉龍說道:「汪廚,明天的席面,一共有兩道硬菜,可以交給劉廚負責一道,他的廚藝還是挺不錯的,練一練,爭取早點獨當一面,我這邊新店已經要開始選址了。」
這番話,是經過再三思量之後,劉雨儂才決定提前透個口風。
她覺得,應該適當對劉章鵬進行一下鼓勵。
最起碼,不應該把劉章鵬和付宇放在一個水平層次上。
兩個人的經歷不同,天賦也不一樣。
在培養方面應該因材施教。
又不是每一個人都能像付宇那麼優秀。
想到這裡,劉雨儂鼓勵的看了眼劉章鵬,這才轉身離開了。
留下師徒二人一臉錯愕。
劉章鵬有些傻眼。
「師傅,老闆今天怎麼好像怪怪的?忽然對我這麼關心?」
汪玉龍一臉恨鐵不成鋼的表情,皺眉訓道:「怪個屁!你看看你今天做的那兩道菜,擺盤都歪了!還關心你,老闆看你那眼神,分是就是在看智障!」
劉章鵬被罵的一愣,一時間沒有反應過來:「看智障?可是老闆剛才不是說,讓我好好練,爭取早點跟著她去管理飯店嗎?」
汪玉龍深深的嘆了口氣:「老闆什麼時候那麼說了?她那意思分明是讓你好好在這邊幹著,跟我一起把後廚撐起來,等新的分店張羅起來,她就不能像現在這樣見天的過來了!」
劉章鵬:「......原,原來是這樣的嗎?」
汪玉龍瞪了他一眼:「不然呢!」
「咳咳。」劉章鵬不自然的清了清嗓子:「哦,原來是這樣啊,呵呵。」
果然是想多了!
劉章鵬一時間有點崩潰......
......
更衣室里,劉章鵬百感交集!
看著站在旁邊麻利換著衣服的付宇,欲言又止。
付宇換好衣服,轉頭時,察覺到劉章鵬在盯著自己看,不由詫異的問道:「怎麼了?劉廚,有事嗎?」
劉章鵬默默的嘆了口氣,搖搖頭:「沒事。」
反而是旁邊因為天冷穿的比較多,剛勉強套上毛衣的汪玉龍,出聲叫住了轉身要走的付宇。
「小付啊,一會兒還和你師傅一起走嗎?」
汪玉龍其實挺想跟付宇聊一聊釀菜烹飪的心得體會。
之前付宇在做釀車厘子時,他也留心了一下,覺得有很多細節的地方,可以探討一番。
付宇點點頭:「對,師傅讓我動作快點,她有事情要找我。汪廚,有事兒啊?」
汪玉龍一聽,趕忙說道:「啊,沒什麼,就是關於釀菜的烹飪,想跟你聊聊。沒事,我這兒不著急,你師傅不是還等著麼,你先走吧。」
反正明天付宇還會過來,有什麼事情,到時候再談也來得及。
付宇答應一聲,同其他人道別後,就小跑著離開了。
說話間,汪玉龍套上了羽絨服,一邊系拉鏈,一邊往外走。
劉章鵬趕忙跟在後面,說道:「師傅,你著急走嗎?要是不著急的話,我有點烹飪上面的問題想要問你。」
汪玉龍皺眉:「有什麼問題明天再問唄,這都幾點了!」
說完,抬腿就走。
看著自家師傅頭也不回的離開,劉章鵬幽怨的追在後面,不甘心的小聲嘀咕:哼!你失去了一個尊師重道,有上進心的愛徒。
我要是廚藝有所進益,臉上有光的還不是你這位師傅?
真沒眼光!
......
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