第701章 吃大戶(2/2)
「哎哎!」
這個時候,坐在靠門位置的男生拍了下桌子,等其他人看過來,笑著說道:「剛才點菜時,我沒想起來,之前聽說他們家的海鮮燒烤挺不錯的,咱們一樣也沒點,王金瑞,能不能再叫兩個嘗嘗啊?」
不等王金瑞應聲,高個男生已經說道:「是嗎?什麼好吃啊?點來嘗嘗!」
一提起點菜,在座眾人頓時再次鬧哄起來,一邊叫著服務員加菜,一邊商量再點些什麼。
服務員看著一屋子半大小伙子鬧鬧哄哄的半點叫不出個菜名,於是特意幫著介紹了一下店裡的特色燒烤。
其中一個男生突然想起什麼,說道:「對了,我記得之前熱搜好像有一個燒烤外賣測評的節目,當時就有這家店來著!」
說完,男生轉頭問服務員:「對吧,是不是有這件事情?」
服務員聞言,點點頭:「對,當時我們店的燒烤外賣被評為了北安最好吃的海鮮燒烤。」
一眾學生們聽完,頓時激動了:「是嗎?那說什麼得嘗一嘗!」
有人問道:「參加測評的都是什麼燒烤啊?」
對於這件事情,服務員堪稱是如數家珍。
當初剛測評完那會兒,多少顧客慕名而來,點的都是這幾樣菜色。
服務員逐一將幾道燒烤介紹了一下。
其他人還在糾結要點哪道,高個男生瞥了眼挨坐在身邊畏畏縮縮的王金瑞,對著旁邊的同伴使了個眼色。
對方心領神會,拍板道:「行了,一共才幾道啊,都上來吧!」
其他人一聽,頓時樂了,個個叫好!
服務員聽他們點完餐,仔細下單後,這才離開包廂。
很快,有點餐員小跑著過去後廚送單子:「付廚,加菜!」
付宇接過單子一看,好麼!
又加了幾道海鮮燒烤。
這幾個大小伙子是真能吃啊!
他這邊走不開,就把加菜的單子遞給了張金玉,讓他送去烤制區,由孫慶寧接單。
後廚這邊忙的熱火朝天,付宇既要接手老顧客的點餐單,還要兼顧手頭已有的單子。
傳菜員更是一趟一趟的往返不停。
負責大席面點餐單的傳菜員是展芯。
展芯是新來的傳菜員,以前在別的店幹過,因為幹活麻利,性格也不錯,實習期一過就順利轉正了。
說是新來的,但其實也算不上是新人。
208是個大包廂,能容納十二位顧客進餐。
結果今天來了一夥高中生,擠擠挨挨又添椅子,一張桌子足足坐滿了十七個人。
人多,點的菜就多。
展芯一個人來來回回跑了好幾趟,這菜還沒上完。
除了紅案區,還有烤制區,饒是她早就習慣了飯店的忙碌節奏,眼下這一道菜接著一道菜的端來送去,也難免有些怨言。
又一次送完菜過來後廚,展芯忍不住跟付宇抱怨:「這幫小子也太能吃了,這來來回回的都加了幾次菜了!我剛才過來的時候,聽著他們又加燒烤了!」
付宇有些驚訝:「還加啊?光我這邊都點了二十四道菜了。」
展芯嘆氣:「燒烤那邊都加三回了!」
付宇隨口說道:「這得吃了多少錢啊!他們點的可都是咱們店的特色菜。」
展芯附和道:「誰說不是呢!光是那幾道龍蝦鮑魚的,我大致算了一下,現在至少得四千多了。」
「嘖,這是真不差錢啊!」付宇感慨了一句:「不過他們人多,平攤一下,倒是也還行。」
展芯搖搖頭:「看著不像,好像是有人請客,這幫人跟吃大戶似的,你是沒瞧見,菜單直接就在桌子上擺著,沒菜了就點,酒也喝了不少。」
「現在的孩子是真有錢啊!」付宇聽的直咋舌。
隨隨便便請客吃頓飯,就得好幾千塊!
兩人正說著,又有傳菜員過來了。
「付廚,208加菜!」
展芯一聽,哭笑不得道:「瞧瞧,又開始了!我這腿是真不值錢啊,這一趟一趟給我溜兒的!」
點餐員笑著說道:「你這可沒白溜兒,這一桌都趕上四份小席面點餐單了,而且這伙顧客挺敞亮啊,瞧瞧這菜點的,翅湯過橋大鮑魚、富貴海腸包、白汁薯泥燴飛蟹。」
「除了年夜飯,咱們店平時哪能遇上這樣的大主顧啊!」
展芯眨了眨眼睛:「他們可真敢吃啊!」
點餐員笑道:「可不,現在的學生可不簡單,這一桌菜都相當於我兩三個月的工資了!」
付宇接過單子,瞧了一眼上面的菜色。
確實,就這幾道硬菜,因為價格偏貴,一般都是年夜飯時,才會有顧客點餐。
付宇將點餐單隨手貼到廚壁上,心裡頭還是挺高興的,畢竟這幾道菜平時可沒什麼練手的機會。
去年,趕著過年的時候,他倒是跟在趙猛身邊,瞧著趙猛做過。
只是那會兒,他對於烹飪操作方面遠沒有現在這麼精通了解,當時只是看個熱鬧。
現在能自己掌勺,他還是挺期待的。
鍋里的菜燉好了,付宇開始做擺盤。
旁邊展芯跟點餐員忙裡偷閒,多聊了兩句。
展芯玩笑道:「就這麼個點法,一會兒結帳時,不得哭一場啊?」
點餐員擺擺手:「應該不至於,敢張羅請客,肯定有錢唄!不過啊,他們可是點了不少的酒,可別再喝出事了,這看著年紀可不大。」
展芯點點頭:「沒錯,我一會兒得跟高姐說一聲,別再最後喝趴下了,沒人結帳就壞事了。」
點餐員一愣:「不能吧?」
展芯認真說道:「不好說啊!我以前工作的那個店,沒少遇到這樣的事情。這幫半大小子,可不管那些,別說喝多了不結帳,有時候還會故意吃霸王餐呢!因為這事,我們以前的老闆還報過警......」
兩個人聊的起勁兒,付宇一邊聽她們說話,一邊吩咐小工去備菜。
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