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第675章 大姨子道心崩了(2/2)

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張慶寧說著,伸手接過筷子:「我來煮麵吧。」

麵條誰都能煮,但是這蔥油,卻是只有付宇炸的最香。

說來也怪,明明都是同樣的食材,同樣的烹飪方法,可是付宇炸出來的蔥油就是比別人做的香。

細支的香蔥入油熬至蔥黃味香,烹成面澆頭,澆煮熟細面,滋味鮮美,滑爽可口。

不用放其他的食材,就這麼一燒蔥油,一碗麵,就能吃的人份外滿足,濃香開胃。

香噴噴吃完早飯,開始一天繁忙的工作。

這一忙,就到了下午。

趁著大夥都在吃飯的功夫,付宇回了趟寢室,先給趙猛送了幾瓶紅菇娘飲料。

又單獨揣了兩瓶過去了前廳。

付宇發現前台就剩下了劉雨晴和姜沫兩個人,其他人估計是吃飯去了。

瞧見付宇過來,不等劉雨晴揚起笑臉,姜沫已經站起身,特別熱絡的招呼道:「付廚!你怎麼過來了?」

付宇笑著從口袋裡掏出兩瓶飲料,給劉雨晴和姜沫一人一瓶。

「嘗嘗,這是地道的紅菇娘飲料,味道挺特別的。」

姜沫有些驚訝:「紅菇娘?」

她接過瓶子仔細看了一眼,笑道:「沒想到,這東西還能做飲料呢?」

紅菇娘也算是當地特產了,每到入秋,就會大量上市。

不過年輕人很少會購買,只有上了歲數的人,才會為了養生,買回家收著,沒事吃幾顆。

這東西儲存好了,能放到冬天。

付宇笑呵呵道:「我也是第一次知道,不過喝起來味道還可以。」

姜沫沒客氣,直接擰開嘗了,隨後微微蹙眉:「還行吧,有點酸,還有點苦。」

旁邊劉雨晴也擰開蓋子,喝了一口,臉上抿出笑模樣:「這飲料對身體很好的,而且這個牌子是老字號的特別正宗,價錢好像還挺貴,這麼一小瓶就要好幾十。」

說完,轉頭問付宇:「這飲料哪兒來的?」

付宇見遇到個識貨的,心裡頓時美翻了,笑呵呵道:「我師傅給的。」

付宇說師傅,姜沫以為是趙猛,於是點點頭。

趙廚那麼有錢,給的東西肯定錯不了。

劉雨晴則是微微挑眉,暗自慶幸,還好自己把早上從家帶的紅菇娘飲料放在更衣室了。

原本想著下班的時候,找機會偷偷給付宇,現在倒是省得麻煩了。

不過......

劉雨晴抿嘴,笑意流露:「你師傅對你挺不錯啊?」

付宇點頭:「那是......」

「付廚!你在這兒呢!可太好了!」

付宇轉頭,發現是服務員王夢,趕忙詢問道:「怎麼了王夢?」

王夢說道:「108包廂的顧客吵起來了,我實在是勸不住。王姐今天調休,高姐和代姐去食堂了,我沒找到王姐,付廚,你幫我過去瞧瞧唄?

居然遇到了顧客吵架。

這倒霉點子。

顧客發生爭執,在店裡倒也常見,付宇點點頭:「行,走吧,我跟你過去看看。」

王夢如釋重負。

倒是劉雨晴問道:「顧客是因為什麼吵起來的啊?」

王夢趕忙說道:「來的是三個老爺子,因為點菜沒點好,吵吵起來了。那麼大的歲數,爭的臉紅脖子粗,嗓門還特別大!」

那還真得趕緊去瞧瞧。

付宇轉身奔著包廂區過去。

畢竟,點菜沒點好,不是什麼大事,最多後廚這邊幫著贈道菜,也就解決了。

如果是不差錢的,那更好辦了,幫著推薦兩道特色菜,回頭吃好了,再大的火氣也就發不出來了。

只要是顧客自己的問題,跟店裡沒關係,那就不是什麼大事。

付宇趕到108包廂時,裡面的顧客仍然在爭執不休。

二位老爺子你一言我一語的爭辯著,另一位老爺子在旁邊無奈的勸說。

「你懂什麼?用簡單的食材做出誘人的美味,粗料細做,吃的就是這份手藝!」

兩位老爺子中,一臉福相的那位眯著眼睛辯駁。

「這是多好的一個傳統啊!我跟你說,中餐有很多的這個名菜,都是粗料細做!你不知道,是因為你根本沒有注意!其實這種東西特別多,特別多!」

「人家就是用邊角料,不是那種高級的原材料,然後呢,精細加工,展現廚師手藝!」

「他們家做的這道拆燴鰱魚頭還是特色菜呢!你都沒嘗過,就知道不好吃了?」

另一位老爺子皺眉,不讚許道:「既然都到這兒了,怎麼不得點些好菜吃?又不是讓你請客,瞧瞧把你給摳搜的!這什麼拆燴鰱魚頭,那魚頭有什麼吃頭!還不如水煮魚呢!好歹都是嫩魚肉!」

福相老爺子惱怒道:「說了你不懂!我今天還非得點兩道這粗料細做的菜。」

說著,轉頭對旁邊勸說不停的那位老爺子嚷道:「老馮,一會兒你做個見證啊!咱們看看到底這菜,好不好吃!」

那位姓馮的老爺子沒搭話,而是看向進來的付宇,趕忙招呼道:「哎!這位就是店裡的廚師吧?」

付宇走到桌前,點了點頭:「您好,有什麼需要我幫忙的嗎?」

不等姓馮的老爺子回答,福相老爺子伸手一拍桌子:「正好!廚師過來了,我再點兩道菜!口說無憑,眼見為實,今天就非得讓你見識見識,什麼叫粗料細做的美食!」

「行,你點!今天就讓你點!我倒要看看,這些邊角廢料有什麼好吃的!」

福相老爺子聽著挺來氣,忍不住跟付宇抱怨:「這老頭子就是犟,誰說到千里馬就非得吃龍蝦鮑魚了?來,小廚師,你跟他說說,這拆燴鰱魚頭是不是你們店的特色菜?」

另一位老爺子也動了氣:「你讓他說什麼!你想點就點唄!」

「今天特意過來這兒吃飯,就是想吃點螃蟹啊,蝦啊,他倒好,使了老大勁兒,點個破魚頭!」

兩位老爺子都是沾火就著的性子,兩句話爭論下來,頓時又吵吵了起來。

付宇站在旁邊,也算是聽明白了。

還真不是什麼大事。

無非是兩位老爺子,一位點了道拆燴鰱魚頭,另一位嫌點的菜不夠硬。

這架,還真沒法勸。

是勸著不讓點啊?

還是勸著點啊?

怎麼都不好。

正猶豫著該怎麼勸和,福相老爺子突然說道:「行,那就再來一道,我想想啊......對,來一道桂花皮炸,再來一道芥末鴨掌!」

王夢眼瞧著哪怕付宇過來了,這兩位老爺子還是吵得拍桌子瞪眼睛,不由急的團團轉。

而這時候,突然聽到又開始加菜了,不禁鬆了一口氣。

還好,只要點了菜,這事應該就算是解決了吧?

不過......

芥末鴨掌,店裡倒是有這道菜。

只是這桂花皮炸是什麼?

沒聽說過啊?

她下意識看向站在旁邊的付宇。

這得怎麼辦啊?

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