第682章 流行不起來（1/2）
的確，且不論最後成果，單是烹飪的整個流程，付宇做的堪稱完美！
這個時候，只要鯉魚還能活動，這道菜就算是烹飪完成了。
可是！
真的能動嗎？
眾人不由自主的將視線落在盤子裡，那條分明已經被炸熟的鯉魚身上。
都熟成這樣了，還能活著？
而付宇看見眾人如此期待的等著看最後效果。
難免有點虛榮心爆棚。
這種別人都覺得我不行，可我偏偏行的感覺，特別容易滿足虛榮心。
整條魚烹飪完畢，付宇拿起餐巾紙團成團，蘸上白酒，擠在魚鰓里，立刻魚嘴張合全身抽動。
眾人頓時驚呆了。
竟然真的動了。
縱然是見多識廣的劉雨儂和汪玉龍也是驚呼罕見。
以前只是曾聽聞這道菜，據說活魚烹飪後，尚能活動，讓就餐者為此情景拍案叫絕。
卻從未有機會親眼目睹。
沒想到今天竟然真的看到了。
這也......太tm神奇了。
「瞧瞧這魚嘴，還有這魚鰓！你看......」
「動了，動著呢！」
一聲驚呼，其他人也紛紛圍了過來。
一條炸熟能動的鯉魚，引發了後廚的熱鬧。
所有人圍在一起欣賞這奇觀。
一方面是稀罕！
見識到了傳聞中的名菜。
一方面是驚嘆！
沒想到付宇竟然真的烹飪成功了。
這可是劉雨儂都嘗試失敗了的一道菜啊！
眾人嘖嘖稱嘆，還是劉雨儂率先回神，趕忙吩咐傳菜員，將這盤活烹鯉魚送去包廂。
並特意囑咐了一句：「送了菜，別急著走，留意一下顧客的反應。」
傳菜員一聽，趕忙應下，不敢耽誤時間，動作麻利的端著菜走了。
......
105包廂。
小王總和女伴兩人一邊吃菜，一邊用眼神兒互相膩歪著。
「怎麼樣，她家菜做的不錯吧？」
這一桌菜，都是劉雨儂那邊精挑細選幫著下的單。
全是店裡特色，幾道菜搭配起來，葷素得當，口味齊全。
有錢到底能不能讓鬼推磨，這事誰也不知道。
但是不得不承認，有錢，確實可以享受到別人享受不到的服務和待遇，這倒是真的。
兩人打從進店亮出了那張貴賓券之後，這店裡的服務人員對他們的態度，就差直接拿個板給供上了。
瞧瞧這一桌菜，還有送的酒。
這酒一瞧就是貴的，一瓶至少上千。
別說小王總有虛榮心，女伴都有種自己跟著沾光的感覺。
「確實是好吃，早就聽說過她們家菜做的好。不過因為是私房菜館，白天又不營業，時間上調不開，倒是今天才第一次過來品嘗。」
女伴由衷說道：「今天這是借你的光了，這個時間過來，能有包廂，還有專人服務。」
「尤其是自己帶食材過來，讓後廚烹飪，一般人肯定不好使。」
小王總一聽就樂了，自得的說道：「那肯定的，就是到一般的普通飯店，自己帶著食材讓後廚烹飪，肯定都沒人願意，更別提私房菜館了，他們規矩最多了。」
女伴認同的點點頭：「可不是，要不怎麼說是借你的光呢！你可真厲害！跟你在一起，到哪兒都特別有面子！」
是人就愛聽誇讚，尤其是得到了自己女伴的欽慕，那更是讓人心生歡喜。
小王總高興的咕咕呱呱一頓悶笑。
真心覺得今天這一趟來對了。
心情好，食慾就跟著旺盛。
兩個人一起用餐，交杯換盞，其樂融融。
等壓軸菜一上桌，就把人都給驚著了！
小王總正經是個官二代，平時飯店酒店的沒少去，什麼好吃的特色沒嘗過，什麼稀奇古怪的菜色沒有見過。
可是，他還真沒見過真正的活烹鯉魚這道菜！
「天哪！快瞧瞧，這魚嘴還動呢！」
女伴激動的指著盤子裡的鯉魚，讓小王總瞧。
明明鯉魚看上去已經炸的周身金黃，分明熟透了，可是偏偏魚嘴卻不時一張一合，細看這下，魚尾還在微微顫動。
這也太稀奇，太有趣味性了！
女伴盯著看了兩眼，好奇問道：「你說，這魚明明都熟透了，怎麼還能動呢？太神奇了！」
小王總一副老道的樣子，笑著說道：「聽說啊，是因為這魚做的時候，只炸魚身和魚尾，不炸魚頭，護住魚心。所以這魚身上的肉雖然已經炸熟了，但是大腦和頭部的神經，心臟都沒太傷著。」
說著，他用筷子挑起一塊魚肉，就見那魚嘴仍然在一張一合的動著。
「心臟沒事，還跳著，大腦仍起作用，估計是靠著神經讓魚嘴活動。」
女伴一臉嘆服：「你懂的可真多！」
小王總獲得了女伴的讚譽，心情愉悅，夾了一筷子魚肉轉手放到女伴面前的碟子裡：「嘗嘗看，據說這活烹鯉魚其實就是道面子菜。」
女伴一愣：「什麼意思啊？」
小王總自己也夾了一筷子魚肉：「這魚肉乍一吃，覺著鮮嫩，不過其實吧，沒什麼滋味。」
想也知道，為了保證魚心和魚腦別死透了，烹飪時間肯定不長。
時間短，香味難以浸入魚肉，這滋味能好才怪呢！
這也就是吃個新鮮，看著好玩罷了！
魚肉入口，果然，肉質非常鮮嫩，倒也不是如傳說中的那樣，半點滋味也沒有。
乍然一吃，還挺鮮美，不過幾口進肚後，就覺得味道有點過於清淡了，而且除了魚皮滋味足些，越往裡，白嫩的魚肉越寡淡。
不過雖然吃著口感一般，但是小王總卻沒停下筷子。
他將魚身上的肉全都剔掉堆在旁邊，最後整條魚，只剩下了魚骨架和完整的魚頭擺在盤子裡。
可饒是這樣魚嘴竟然還在微微張合。
算起來，從擺上桌到現在，十來分鐘了，這魚竟然還沒死透。
小王總瞧著這奇景，趕忙拿出手機，拍了段視頻，隨後轉手發了條朋友圈。
並配文：【魚活肉熟，奇妙獨特，食趣無窮！】
發完後，仍然覺得有些意猶未盡，特意在這條朋友圈下面，自己留言了一條。
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