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第494章 這個任務挺有意思(1/2)

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全雞烹飪?

付宇眨眨眼。

又能進教學實踐課堂了。

看來每一次觸發後廚手藝人稱號的獎勵,都能獲得一次教學實踐課堂的學習機會。

付宇心情不錯的跟著其他人過去更衣室。

劉章鵬快走兩步,追上付宇,忍不住問道:「付廚,你拆分的手法練了很久吧?」

「嗯,有一年多了。」付宇信口胡謅:「怎麼了?」

劉章鵬看著他:「我練了二年多。」

他跟著師傅汪玉龍學做葫蘆雞,足有二年之久。

用來練手做拆分的母雞,不下幾百隻。

付宇沉默。

所以,自己剛才還是把年頭說短了。

他有些無奈。

相處這幾天下來,他對劉章鵬的情況,也算有些了解。

很聰明勤快的一個人,廚藝天賦不錯,基礎也很紮實。

練習兩年拆分,能達到現在這種程度,已經很不錯了。

不過前提是和其他普通人相比。

像自己這種開了外掛的,那肯定沒有可比性。

只是這話,他自己心裡清楚,卻偏偏沒辦法如實相告。

劉章鵬看著他的表情,嘆了口氣,小聲說道:「這人啊,真是有天賦之差,不服不行。不怕你笑話,我平時跟著師傅學廚,特別認真刻苦。在我們那兒,我都是出了名的肯用功,要不然,這次我師傅也不會特意帶著我過來北安這邊。」

付宇道:「看的出來。」

「我是真喜歡烹飪。」劉章鵬道:「當初我應聘進總店,就是想要好好拜師學做劉家菜,後來總算如願以償。」

「其實在總店那邊,我算是同一屆人里比較出色的,結果沒想到真是人外有人。付廚,你這麼年輕,就能有這麼高超的廚藝,真是了不起。」

「以後我要是有什麼不懂的地方,你能不能也稍微指點我一下?」

說完,又趕忙補充道:「當然了,要是有什麼你需要我幫忙的地方,儘管開口。我雖然廚藝不算精湛,但在劉家菜的烹飪方面,還算小有研究。咱們現在是同事,也算是朋友,以後在一起切磋廚藝,還能互相交流,共同進步,你說怎麼樣?」

付宇打量他,之前就覺得這人很勤快,現在發現他還很真誠,立刻更有好感了。

於是笑著說道:「好啊,沒問題。「

他現在跟著劉雨農學廚,而劉章鵬的師傅汪玉龍又是劉雨農父親的徒弟,這麼一看,也算是同一師門下的師兄弟了。

得了付宇的應允,劉章鵬很樂呵,馬上迫不及待的問道:「付廚,在整雞拆骨這一塊兒,你有沒有什麼竅門啊?我看你做的就特別好,速度快,而且拆分的也乾淨利落。」

回憶起自己在教學實踐課堂里拆分過的數不清的鴨子,付宇認真說道:「除了多練習,沒有其他捷徑可走。」

劉章鵬很苦惱:「我學習這道菜二年的時間裡,拆分過不下上百隻母雞!可是手法上面,速度總是提不上來!」

「嗯,都說熟能生巧,想要練習拆分,最主要的就是手法靈活,能夠準確的掌握整雞的所有骨胳分布。」付宇認真說道:「你想要提高拆分的速度,就只能利用閒暇時間多練習。我雖然只學習拆分一年多,但是說句不謙虛的話,我拆分過的母雞不下上千隻。」

劉章鵬想給他跪下。

當初付宇剛過來的時候,他就覺得能讓劉雨農破格收為徒弟,還親手帶著教授廚藝,這是個狠人,果然沒看走眼!

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